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昼の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
甘辛いタレが茶漬けに合います～木屋
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おひつまぶし
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2014/05/25 更新
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江戸時代から続く鰻の名店です。
場所は市政資料館の目の前、名古屋城や名古屋市役所などからも徒歩圏内です。
以前から行きたいと思っていたお店なのですが、駐車場が分からなかったりで断念してまして、念願でした。
土曜日の11時開店時間に行ったのですが、8割方お客さんで埋まっています。
何時からお店を開けていたのでしょうか？？
お客さんはおそらく観光の方が多いのでしょうか。
名古屋城にほど近く土曜日ともあれば、当たり前なのかもしれませんが。
注文したのは「おひつまぶし」。
鰻丼か長焼きを注文しようと思っていたのですが、周りのおひつまぶし注文ラッシュに感化されてしましました。
つくづく自分のミーハー魂には驚かされます。
でも、結果これが好転する事に・・・
運ばれてきたおひつまぶし。
器が少し小ぶりなのでしょうか。今にも鰻が飛び出てきそうな盛り付けです。
吸い物、漬物もつきます。
外はカリカリ。中はふっくら。
名古屋の名店と言われるお店をいくつか経験して、これは共通事項なのかなと思います。
だから名店と言われるのでしょうが。
ここの特徴はその甘辛いタレ。
けっこうな濃い味つけなので、好みが分かれるとは思いますが、少なくとも嫌な濃い味ではありません。
そして、この味の力の発揮どころはお茶漬け。
おひつまぶしですから、最後はお茶漬けを楽しめます。
ただ、僕はあまりこの行為が好きではありません。せっかくのカリカリふっくらな鰻はそのままか薬味のみでいただきたいです。
ただ、ここのは、それを通り越していると言っても過言ではない美味しさです。
濃い味がダシを注ぐことにより、少しまろやか（表現が正しいかわかりませんが）になります。
そして、ふわ～っと口の中に味わい深く広がります。
個人的にココはおひつまぶし。
そう思えるお店は記憶違いでなければ2軒のみです。
また良いお店に出会う事ができました。嬉しい限りです。