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花本浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）、田原町/居酒屋、もつ鍋、海鮮
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
excellent＼(^o^)／
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ホルモン炒め／980円
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もつ煮／680円
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お通し (数の子)
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2022/01/30 更新
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正月 夜 19時ころ。
浅草は、どこも満席。
ちょうど タイミングよく、こちらの 店に入れた。
★ もつ煮／680円
★ ホルモン炒め／980円
… を、ツマミ に飲んだ。
ここの ＂もつ＂ は 全て ＂牛もつ＂。
臭み無く、柔らかく、マジ旨い。
特に、白味噌 仕立ての ＂もつ煮＂ は 絶品。
これは、テイクアウト したいくらい。
＂ホルモン炒め＂ も、脂 の 旨味、部分的な ゴム食感 …
… 醤油ダレ の 味良く、噛むほどに 至極 美味しい。
関東で ＂牛もつ煮＂ は、なかなか 珍品。
〈 もつ煮・ホルモン炒め 〉共に ＂お代わり＂ して、つまんだ。
おそらく、＂鍋＂ も、絶品であろう。
食べてみたい。