maestro_masarucciさんのプロフィール詳細

人として生まれたのだから一生懸命に働いて汗をかいて、そして仲間と囲むテーブルで美味しいものを食べることが一番の幸せだと思います。

とにかく凄まじく喰意地がはってて、旨いものに目がない。
朝トーストを頬張り珈琲を飲みながらDinnerの話をする。
Lunchに大好きなカレーを食べながら翌朝の鯖を塩焼きにするか味醂干しにするか議論する。
Dinnerに鮨をつまみながら週末のBBQの肉のマリネの段取りを考える。。。
要するに、常に食べることしか考えてないシンプルな馬鹿野郎です！

でも自分が発見した「旨いお宝」を独り占めするより、仲間にシェアした方がご馳走も百倍旨くなるというのがポリシーなので、今までは友達に「〇〇で一番旨い〇〇教えて〜」と言われると、毎回写真を探して電話番号や営業時間を書き込んでメールを送っていました。これが何気に手間がかかる。仕事が立て込んでいるときに限って問合せが来る。「私の喰意地」を信頼しての問合せなので答える責任がある。ヒ〜ヒ〜言いながら対応してました。

そんな私にとって「食べログ」は産業革命です。

「masarucci's bucket list」~生きているうちに必ずもう一度行きたいダイニング~
と題して友人へのお知らせボードに使わせてもらってます。

そして、何かのご縁でここをご訪問くださった皆様、
ただの私見で「暑苦しいくらい諄く語る」Restaurant Guideですが、自分が本当に旨いと思った店以外は書きませんので、もしご参考になればとても幸せです。


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I believe that it is our mission of the music to make people smile and happy when people are living in an age of disruption and grumpy.
I have a dream, that one day the DNA of music will rapidly spread and that the day will eventually dawn when we will be able to share sincere smiles with all the people of the world.

殺伐として「しかめっ面」がはびこるこの時代を、「笑顔」から「幸せ」に導いてゆくのが「音楽のミッション」 だと信じています。

私には夢があります。
音楽のDNAがどんどん広がり、 いつの日か、世界中の人たちと「心から笑顔が重なる」時代がくることを。

Every time smile, Everywhere smile, Everybody smile
Music speaks louder than words

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Code Name：masarucci
趣味は世界中のワインを飲み干し世界中の旨いものを食べ尽くすこと、温泉で空想すること。