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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶妙なバランス
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殻雲丹のシャリ詰め
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〆鯖
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さんま
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づけまぐろ
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2009/07/26 更新
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久しぶりにうかがって、美味さを再認識。
肴、握りとも何食べても美味さに唸ってしまいます。
赤身のねっとりとした甘みを愉しめる「づけ」
絶妙な〆具合の「〆鯖」
とろける「さんま」
本当のウニの美味さを実感できる「殻ウニのシャリづめ」
& ect.
いや～生きててよかった。
***************(以下、以前の投稿)****************
親方と奥さんの人柄の出ている寿司屋です。
これまでいろんな寿司屋に行きましたが、この店ほどバランスの取れたお店はまずないでしょう。
ネタを食わせる工夫もそうですが、値段も驚きです。
これまで銀座辺りの高い寿司を食ってきた人に是非とも足を運んでいただきたいお店です。