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移転ボンゴレ神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、旧居留地・大丸前/海鮮
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
しみるわぁ～～
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ミル刺し
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さつま揚げ
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貝汁そば
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2012/07/02 更新
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貝の旨味に気づいたのは、多分30を超えてから。
サザエやアワビの肝を大人が好んで食べるのを見て、「絶対、一生俺には理解できへん」と思ってました。
ここのお店にくるにはお子ちゃまでは無理だと思う。
（ま、最近は舌の肥えたガキ…否、お子様も多くてらっしゃるので一概には言えませんが）
三ノ宮、北野坂・ハンター坂近辺で行われたイベントに参加させて(?!)いただいた際に連れて行っていただいたのがキッカケ。
店名で貝料理がメインと分かりますが、貝以外のメニューも標準以上の旨さ（＆上手さ）があります。
中でも、雨の日限定のリゾットと、貝汁そば（らーめん）はこれまで食べたどんな貝料理よりも上にきますね。
貝汁ラーメンの出汁は、ハマグリと塩、ほんの少しトッピングされているとろろ昆布のみ。
スープをすすると、全身に貝汁が染み渡っていくのが実感できます。
この貝汁そば、単品で東京で勝負かけても大成功するでしょうね。