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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
♪あい焼きに天だね～～♫
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せいろう
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あい焼き
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五菜盛り合わせ
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菊正宗の特選
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2012/12/26 更新
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けっこう通っているので、ここに載せていると思い込んでました。
このお店について語れるほどの経験もあまり積んでいませんが…
初めてお邪魔したのは東京に出てきて（16年前の）3ヶ月目ぐらいだったかと思います。
初めて口にしたてんだねやあい焼きに驚き、あの濃い（甘くて醤油辛い）そばつゆにもビックリしました。
関西にこんなお店ありませんから。
正直、そばについては東京の蕎麦に慣れるまでその良さを全く理解できませんでした。
あれから16年。
関西からお客さんがあったりすると、あの時の自分の感覚を教えたくてよく利用させていただいてます。
特に聞かせたいのが帳場から板場に注文を通すあの女将さんの独特の節。
“あい焼きにてんだね～～せいろうが２まい～～”
いつかは粋のまね事で「天ぬき」や「かもぬき」を頼んでみたいと思ってます。