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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
カリーであってカレーに非ず
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2014/05/26 更新
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最初に一言。
最高に美味いカリーでした！！
このサリサリカリーはカレーであり、パキスタン料理であり、鶏料理であり、煮込み料理でカテゴライズできないメニューだと感じました。カレーを表現する時に使うルーという存在がこの料理にはないのです。
メニューは“サリサリカリーコース”とデザートの“ハニートラップ”のみ。
なので、座ると水とサラダがいきなりやってきます。
しかしコースのサラダと侮るなかれ！そして先に提供されるからと言って先に食っちまわないように！
分かり易く言うとマリネサラダでこれがカリーのお供にたいへんよろしゅうございます。
カリーは、水を一切使わず鶏を数種の野菜とスパイスで長時間煮込んで作られたもの。鶏がほぼコーンピーフ状態にww
スパイスは効いてますが辛過ぎることはなく、野菜の旨味が、じっくり煮込んだ鶏から出た重くはない油とスパイスでさらに奥行と深みを増しています。
（※注意※ 味変の為の物は何もありません。また辛いカレーがカレーだ、という方には向きませんので行かないで下さいね）
当日は、通常のライスでの提供ではなく、普段提供していないフランスパンでしたが、これまた◎
次回は平日に時間を見つけてライスでいただいてみたいと思います。（ライスに合うのは一口食えば分かるのですが…）
パンよりもカリーをバクバク食っちゃってエクストラ（500円）でカリーをお願いしてしまいました。
食後に供されるチャイはカルダモンとシナモンがハッキリとしていて美味かったっす。
最後に、最近メニューに加わったという“ハニートラップ”はさっぱりとしたクリームチーズの様な固めのヨーグルトに蜂蜜がかけられたデザート（500円）もお願いしました。
これで口の中も気持ちもスッキリｗｗ
マスターもママさんもカリー同様「独特な優しさと不思議さ」を持っておられて食後も不思議な優しい会話を楽しめました。
お店の成り立ちなどもお聞きしましたが、更に長～くなるので興味のある方は是非ご訪問を。
・サリサリカリーコース1000円
・カリー追加500円
・ハニートラップ500円
※2人前1200円で冷凍の持ち帰りカリーもあり地方発送も可。
私の“食いしん坊師匠”の一人であるクレイジーケンバンドのギタリスト・小野瀬雅生さんからこのお店のお話を聞いていていつかは…と思い続けて数年。聞いていた味の150%増しで美味かったです。
【メモ】
帰りに白楽仲見世商店街を歩き、孤独のグルメに登場した2店（キッチン友さんと珈琲文明さん）ありましたが満腹で立ち寄れずでした。
白楽駅から六角橋の交差点まで歩くだけで数々の誘惑が…暫く住みたいわぁ~