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久しぶりでしたが、やはり素晴らしい。
ブレが一切ない。
過去ログ 2013/4
↓
センベロって言葉がありますが、実際に美味いもの食って呑んでセンベロなお店ってそうそうありません。
千住、曳舟、四ツ木、立石界隈で探すのは比較的簡単かも知れませんが、味、接客、CP、雰囲気を兼ね備えたお店は稀有な存在です。
その中でも人気・実力共にトップだと思うのが、こちらの宇ち多゛さん。
久々に伺ったのはGWの谷間の午後5時ころ。ちょうど行列がなくなった瞬間でした。（ラッキー！！）
昨年のスカイツリー開業以降、これまで以上に行列が伸び、タイミングが合わないと入店もなかなか難しい。
（待てばいいだけの話なのですがw）
煮込みと梅割りからスタート、夕方で既にホネはなく、お店の方に「お薦め通りに」でお願いしました。
しかし、いつものあの接客は素晴らしい！
合わない方もいらっしゃる様ですが、目線が同じなんです。そこが気持ちいい。
永く通う人は安くて美味い、という理由だけではないのだな、とシミジミ感じます。
味についてのレビューは他の方のものをご覧下さいませ。
そして何の予備知識のない方は、ないままにお店に行ってください。
穿った見方をせず、ただ浸ってみて欲しい。そういうお店でした。
※酒を飲んでからの来店は不可です。
立石で飲むならここを一軒めにして、二毛作なり100円ショップなりに流れることをお薦めします。