masayan.310さんが投稿した弥助(大阪/宿院)の口コミ詳細

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まさやんの大阪グルメ

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masayan.310 (男性・大阪府) 認証済

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弥助宿院、大小路、寺地町/寿司

3

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
3回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

あの「鮨おおが」の生みの親
堺を代表する、老舗の寿司屋

今回もカウンターを貸し切り
贅沢な空間で匠の寿司料理を堪能してきました

「おまかせ寿司」
時季の素材を使った一品料理に舌鼓 (*´༥`*)モグモグ

握りは、ノドグロの炙りに始まり
ほろりと解れるシャリとネタとのバランスが絶妙
「やま幸」のマグロも絶品でした

ココは雰囲気は無論のこと、出される器も一級品

古伊万里や魯山人など、趣のある名品がさり気なく
出され、それを肴にお酒を飲むのも楽しみ

三代目の軽快なトークはホント勉強になる

Instagram→ @masayan.310

2023/08/12 更新

2回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

堺を代表する、老舗の寿司屋

今回も、8席カウンターを貸し切り
贅沢な空間で匠の寿司料理を堪能してきました

▷ おまかせ寿司

時季の素材を使った一品料理に舌鼓 (*´༥`*)モグモグ

握りは、ノドグロの炙りに始まり
ほろりと解れるシャリとネタとのバランスが絶妙

三代目の軽快なトークも健在!
美味しかった、ご馳走さまでした

Instagram→ @masayan.310

2022/09/01 更新

1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

堺の銘店

堺が…いや、大阪が誇る寿司屋 "弥助"さん
久しぶりの訪問



来る度に驚き、新鮮な気持ちでいただける
弥助マジックの開演です

出される料理は、どれも丁寧で美しい仕上がり
提供される一品一品に、ワクワクが止まりません



勿論どれも美味しいですが…
特に今回は、旬のトリ貝

それに、静岡産とうもろこしの "甘々娘"

このスープは、クドさもなく
スッキリとした甘味が広がってメチャ∑(゚Д゚)ウマ!!
これもう、フルーツです



仕上げの寿司は、間合い良く置かれ
心地よく食べ進められます

素材の旨味が限りなく際立つ!
この、シャリの塩梅が素晴らしいです



三代目の、軽快なトークに耳を傾けながら
美味しい料理をいただけた至福の時間でした

美味しかった、ご馳走さまでした

Instagram→ @masayan.310

2020/07/22 更新

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