masayan.310さんが投稿した北野坂 木下(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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まさやんの大阪グルメ

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北野坂 木下三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

最高の食材と確かな技術が織りなすイタリアン

三ノ宮、北野坂にあるイタリアン
ご存じの通り、超予約困難店です

最大9席のプレミアムシートへお誘いいただき
前のめりになりながら行って来ました

料理はコースのみ

天然蛤のスープ仕立てに始まり
最初から最後まで美味しさが続く口福

惜しみなく最高の食材を使い
その素材の持つ美味しさを最大限に引き出す技術

その組み合わせにも驚くことばかりで
見た目から香りまで、圧倒されまくりでした

自分のあやふやな味覚では、とてもじゃ無いけど
どうこう言えないですね

でも、これだけは言える…
最後のパスタは「3」にしとけば良かったw

木下シェフの人柄やパフォーマンスも楽しく
あっという間の3時間でした

この日予約をしても、最短で2026年の3月とか
どんだけ予約埋まってるねん!

でもまた機会があれば伺いたいですね

余談ですが、シェフの愛用してるトレードマークの眼鏡
「VUE DC(ヴュードゥーシー)」が
お洒落でカッコいいし気になるわー

ご一緒下さった皆さま、ありがとうございました
ご馳走さまでした

Instagram→ @masayan.310

2023/05/07 更新

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