masayan.310さんの行った（口コミ）お店一覧

京のおもてなしに最高の料理

静かな贅沢空間でいただくブランド肉と本ズワイ蟹

旬の味覚を贅沢に味わえる江戸前寿司

北新地で雲丹の食べ比べ

難波でゆったりと江戸前寿司を堪能

堺の銘店

東京の人気店『一石三鳥』グループ 福島の雑居ビルの3階には「和牛料理一石三鳥」 今回は4階にある「鮨豊」へ行って来ました 至って普通のマンション「401」号のドアを開けると そこから先は隠れ家的な空間が広がります 厨房を囲むような形でカウンターが9席 この日いただいたのは、先付からデザートまで全20品 人気No.1の「豊コース」です 市場を通さずに全国の漁港から直接仕入れているそうで 質の良いネタをコスパよく楽しめます コースって大体「先付けやお造り」などひと通り出てきて もうそろそろお腹8分目くらいなんやけど？って所から 「じゃ寿司いきますねー」って感じが多いイメージやけど ココはお造りや一品の合間に「寿司」を挟んでくれて そこへ大将の喋りも入ってくる感じｗ 以下、内容はこんな感じです ・生みたて玉子の茶碗蒸し 一番だしと塩のみのシンプルな茶碗蒸し 鼻に抜ける出汁の風味が食をそそる一品 ・函館産のカワハギのお造りに肝のペースト 「生かんずり」にポン酢ジュレ ・富山の白エビ昆布じめ 日本で唯一の白エビ専用工場の白エビらしい まったり濃厚で甘〜い 焼きものは「ねほっけ・太刀魚・白甘鯛」 この中から好きなモノをチョイスできます ・炭火焼き太刀魚 ・兵庫産の甘海老 え？甘海老ってくらい大ぶりでしかもメチャクチャ甘い ・北海道産イクラ 醤油を全く使っていない塩イクラ ・アオリイカ マイナス60℃で急速冷凍してから解凍時に水抜き 包丁は150回以上入れてて、口の中で溶けるよう ・大分産アジ よくある「寝アジ」ではなくしっかり運動してるヤツ 脂のりは少ないが筋肉質でしっかりとした味わい ・静岡下田の金目鯛 釣りモノの金目鯛はしっかりと脂が乗ってて美味しい ・箸休めは「こだわり野菜」 焼き茄子、トマト、スナップえんどう ・サクラマス 北海道産で大きさ4キロ 元々川魚なので、懐かしい香りが特徴 ・お椀 島根県の宍道湖産の「大和しじみ」 蓋をするまで、どんどん継ぎ足されますｗ ・北海道産ホッキ貝 片面を炙った貝は甘味がにじみ出て歯応えも良い ・メダイのしゃぶしゃぶ ・千葉産の黒ムツ 大将もビックリの大きさ3キロ超え ・中トロ 「やま幸」のマグロ 梅雨の前の沖縄のマグロは絶品 ・キンカン（玉ひも）とネギトロ ・対馬の穴子 ・デザートは「珠洲の塩のジェラート」 パリパリのモナカが美味しい ・抹茶 食べ終えた感想は大満足でした クオリティーやボリュームに加えて 料理の盛り付けやお店の雰囲気も良くて 素敵な時間を過ごせました - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - 「いいね！」や「お店を保存」していただくと とても励みになりますので「ポチッ！」とお願いします 動画など他の投稿はインスタへアップしてます Instagramへの投稿 → @masayan.310 興味があれば見てやって下さい

コスパの良いお任せ鮨コース

本格的な『江戸前鮨』をカジュアルに楽しめます

本格的な江戸前寿司を手軽に楽しめます

2020年のオープン当初から気にはなってたお店 「まぁその内行けば良いかな」と思ってたら あれよあれよと言う間に予約困難な人気店に… お誘いいただき初訪問できました 正直な感想は「ホントかなぁ」です 本気で「この値段でいいの？」って位コスパがヤバい リラックスできるカフェの様な店内で 元芸人の店主が独学で学んだ料理と寿司 独創的な料理はどれも美味しく ネタの大きな寿司は食べ応え抜群です 終始、笑顔を絶やすことなく接客する 店主と奥様が素敵過ぎました ココはまた伺いたいですね！ありがとうございました - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - 「いいね！」や「お店を保存」していただくと とても励みになりますので「ポチッ！」とお願いします 動画など他の投稿はインスタへアップしてます Instagramへの投稿 → @masayan.310 興味があれば見てやって下さい

江戸時代から代々続く「大阪寿司」の持ち帰り専門店 ⁡ 店主が厳選し納得した鯖のみを使用 皮目の切り込みも美しい「浪花名代 鯖松前寿司」 ⁡ 鯖は皮付きと無しをシャリの上に重ねてあり その間には、海苔と山葵が仕込んであります 食べるか食べないか賛否もある白板昆布は 風味増しと乾燥防止用だと思ってるので食べない派 ⁡ 〆加減はどちらかと言えば浅めなので 鯖の風味や食感を存分に味わえますし なんと言ってもこの酢飯が絶品なんです ⁡ 日によっては鯖の入荷が無い場合もあるので 事前に確認をしてくださいね - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - 「いいね！」や「お店を保存」していただくと とても励みになりますので「ポチッ！」とお願いします Instagramへの投稿 → @masayan.310 興味があれば見てやって下さい！

創業100年以上の、つかみ寿司

お昼の寿司定食「にぎり15貫セット」 魚のアラが入った赤だし付き 最近値上がりしたみたいやけど それでもコスパの良さは半端ない！ 並ばなくてもネットか電話で予約もできますYO！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - 「いいね！」や「お店を保存」していただくと とても励みになりますので「ポチッ！」とお願いします 動画など他の投稿はインスタへアップしてます Instagramへの投稿 → @masayan.310 興味があれば見てやって下さい

鶴橋の『すしぎん』の直ぐ近くにある寿司屋 『立喰』とありますが、カウンター8席ほどで ちゃんと椅子もあります インスタントのお茶や赤出しはセルフ 大将にオススメを聞くと「極」との事で発注 中トロやサーモン（キャビア乗せ）にブリなど 日替わりの十貫で2,200円やけど 大将曰く「正味3,000円以上のお値打ち価格」だとか 追加で雲丹や本マグロ、穴子など色々食べたけど どれもハズレなしで美味しい (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ お会計は、ふたりで5,000円弱とかなり良心的で 基本『シャリこま』やけど「大」も可能 満席時の臨時『立ち席』は全て『31.5%引き』になる 嬉しいサービスもあるみたい とにかく愛想の良い大将でアットホーム感が凄いｗ ショートメールで予約できます…いや、した方がイイ！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - 「いいね！」や「お店を保存」していただくと とても励みになりますので「ポチッ！」とお願いします 動画など他の投稿はインスタへアップしてます Instagramへの投稿 → @masayan.310 興味があれば見てやって下さい

紀州勝浦のしらすとマグロの専門店

丁寧な仕事してますね

人気すぎて困る寿司屋

昨年12月にリニューアル

家族で営む地域に密着した老舗寿司店