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粕漬け
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2025/03/14 更新
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魚久って、ここが本店なのね！ほんとは、魚久のお店で食べたかったのに13時半ラストオーダーで、行ったときはクローズ！がっかりして、お店に戻ると、粕漬けのパック味彩を勧められて、残り３個の一つを。小ぶりでも5種類のお魚入って税込み1296円なら、夕飯にと！賞味期限１週間。
お店のように炭火で焼けないのが残念でした。
けど、甘めの粕に漬け込まれ、お魚にじんわり染み込んで。
フライパンでも、そこそこに焼けて美味しいでした。