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掲載保留熊飯店大阪天満宮、桜ノ宮、南森町/中華料理
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夜の点数:4.1
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.9
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.9 ]
大衆的な価格で本格広東料理
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前菜盛り合わせ
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ホッキ貝の温菜
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広東風麻婆豆腐
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黒酢の酢豚
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東坡肉
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広東風牛すじ煮込み
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ねぎとしょうがのあえそば
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2015/08/31 更新
大阪市の北区にある天満橋筋沿いの天満橋1交差点付近で、帝国ホテルやOAPの西側に位置する。
外観は赤いファサードに大きく店名が記載されており、店頭にメニューの立て看板が置かれている。
店内はL字型のカウンターがメインで、こぢんまりとしていて親しみやすい大衆的な雰囲気である。
メニューは昼が6種類のランチのみで、夜はコースや一品料理にドリンクも多数用意されている。
店主が一人で切り盛りされているにもかかわらず、一品料理の種類が豊富で充実した内容である。
前菜盛り合わせは蒸し鶏の紹興酒漬、くらげの冷菜、ゆで豚ニンニクソースが盛り付けられている。
ホッキ貝の温菜は白髪ネギに鶏油がかけられており、あっさりしていてホッキ貝の食感も楽しめる。
広東風麻婆豆腐は香りが良く、コクがあって辛味が穏やかなので奥ゆかしい味わいを堪能できる。
黒酢の酢豚は一口大のサイズで黒々としており、しっとりとした肉質で旨みが閉じ込められている。
東坡肉は大きな豚バラ肉が解れるように柔らかく、オイスターソースの優しい風味が伝わってくる。
広東風牛すじ煮込みはすじ肉がトロトロに仕上げられていて、一切れが大ぶりで食べ応えも十分である。
ねぎとしょうがのあえそばは麺が細くてもちもちとしており、白髪ネギの香味が全体を引き立てている。
コースは2名からで、夜定食は全てのメニューに300円でサラダ、スープ、ご飯がセットにできる。
本格的な広東料理をリーズナブルに味わうことができるので、気軽に立ち寄りやすい印象の店である。