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昼の点数:4.7
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.2
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.1
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.2 ]
トータルバランス抜群の正統派フレンチ
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天使の海老のフラン
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ごぼうと松の実のポタージュ
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アンガス牛フランクのステーキ ペッパーベリーソース
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デザート盛り合わせ
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ライ麦パン
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バゲット
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コーヒー
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コーヒー
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2015/12/24 更新
京都市の中京区にある麩屋町通沿いで、二条通と押小路通の間のマンションの1階に位置する。
外観は落ち着きのある空気感が漂っており、ムーディーながらも周りに溶け込むような佇まいである。
店内は南国を思わせるようなコンセプトで、統一感があってリゾートのエッセンスが加えられている。
コーラルカラーを基調にまとめられており、優しい照明で温かみ溢れるアットホームな雰囲気である。
メニューはランチやディナーともにコース料理のみで、ドリンクも豊富なので内容が充実している。
料理の詳細については手書きで記載されているので、ゆっくりと分かりやすく一品ずつ説明してくれる。
本日のランチAは1900円で、前菜、スープ、メイン、パン、デザート、食後の飲み物が付いている。
メインは魚か肉のどちらかで、飲み物もコーヒー、紅茶、ハイビスカスティーから選ぶことができる。
前菜は天使の海老のフランで、ニューカレドニア産の海老が使われていて繊細な旨みが凝縮されている。
ごぼうと松の実のポタージュはごぼうが主張しており、素材が生かされたまろやかな仕上がりである。
パンはリベイクされているのでほんのりと温かく、ライ麦パンとバゲットの2種類が順番に提供される。
オリーブオイルを器に入れて添えられており、パンはそれぞれ程良い弾力があってハードな質感である。
アンガス牛フランクのステーキはペッパーベリーソースで、赤身の旨みがしっかりと引き出されている。
ステーキは火入れの加減が抜群で柔らかく、趣向を凝らしたソースでペッパーベリーの食感も楽しめる。
デザート盛り合わせは苺のソルベとココナッツプリンで、プレート上にクリスマスが演出されている。
苺のソルベはミントの葉がトッピングされており、甘みがすっきりしていてほのかに酸味が感じられる。
ココナッツプリンはとろけるように滑らかな口当たりで、ココナッツの豊かな風味を存分に堪能できる。
チュイールはココア、アーモンド、セサミで作られており、サクサクとした香ばしさが伝わってくる。
コーヒーは酸味がなくて苦みが力強く、デミタスカップなのでさりげなく2杯目をサービスしてくれる。
食器が華やかで季節ごとに旬の食材を取り入れられており、全体的にサーブのタイミングも絶妙である。
マダムは心のこもったきめ細やかな対応で、帰りは出口まで案内しながら外に出て見送りをしてくれる。
平日にもかかわらず予約のみで満席の人気ぶりで、気軽に親しみやすいリーズナブルな印象の店である。