「まっすん」さんが投稿した中国菜 オイル(大阪/福島)の口コミ詳細

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中国菜 オイル福島(JR西日本)、福島(阪神)、大阪/四川料理、中華料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

麻辣味が主張する絶品の四川麻婆豆腐


大阪市の福島区にある大淀南1交差点を東に進むと、マンションの1階で大阪駅から徒歩圏内に位置する。

外観は白が基調の統一感のあるシンプルな佇まいで、周りの街並みに溶け込んでいてひっそりとしている。

店内はカジュアルでこぢんまりとまとめられており、清潔感があって活気に溢れる大衆的な雰囲気である。


ランチは四川麻婆豆腐、五目チャーハン、天津飯で、それぞれ税込900円と同一料金で用意されている。

四川麻婆豆腐ランチには小鉢とスープが付いており、ご飯の茶碗はやや小ぶりながらもおかわりができる。


四川麻婆豆腐は辣油が多くてさらっとした見た目で、豆腐は小さく刻まれていて挽肉とネギが入っている。

挽肉は粗めに仕込んでネギはシャキシャキしており、辛さに深みがあって風味豊かな味わいを堪能できる。

スパイスの存在感が抜群ながらも辛みがまろやかで、さっぱりとしていてほんのりと甘みが伝わってくる。

花椒辣油が効いていて刺激的に痺れるような感覚で、コクがあって辛さにもしっかりと旨みが感じられる。

小鉢の春雨サラダはまったりした濃厚な口当たりで、中華スープはとろみがあって優しい仕上がりである。


来店客はほとんど四川麻婆豆腐ランチのオーダーで、ディナータイムはコース料理も楽しむことができる。

平日にもかかわらず店頭に行列ができる程の人気で、様々な客層に幅広く親しまれている印象の店である。

  • 四川麻婆豆腐ランチ

2018/08/08 更新

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