-
本氣ブラック（760円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482694","content_type":"ReviewImage","content_id":6482694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本氣ブラック（760円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482696","content_type":"ReviewImage","content_id":6482696,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本氣ブラック（760円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482697","content_type":"ReviewImage","content_id":6482697,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本氣ブラック マー油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482698","content_type":"ReviewImage","content_id":6482698,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本氣ブラック 麺のアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482699","content_type":"ReviewImage","content_id":6482699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上の調味料
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482748","content_type":"ReviewImage","content_id":6482748,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
らーめんとトッピングのメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482749","content_type":"ReviewImage","content_id":6482749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクとサイドメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482750","content_type":"ReviewImage","content_id":6482750,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482751","content_type":"ReviewImage","content_id":6482751,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本氣ブラックは準優勝！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482752","content_type":"ReviewImage","content_id":6482752,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店外のメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482780","content_type":"ReviewImage","content_id":6482780,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夜の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482781","content_type":"ReviewImage","content_id":6482781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夜の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6482782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6482782","content_type":"ReviewImage","content_id":6482782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ラーメン本で見つけたお店です。
食べログでの評価はそれほどでもないんですが、「一本氣」という名前にも惹かれて行ってきました。
JR総武線の小岩駅、北口を出て市川の方へ線路沿い進みます。
ファミリーマートのＴ字路を左に曲がって進み、蔵前橋通りとぶつかると右手に現れます。
平日の21:30ごろに訪問しました。
先客は4名で待たずに座れました。
店内はカウンターのみの10席。
以下6名のサイン色紙が飾られています。
秋山莉奈、山瀬まみ、石神秀幸、サンドイッチマン伊達、デビット伊藤、三宅？
注文は『本氣ブラック（760円）』にしました。
YAHOO!の「第２回最強の次世代ラーメン決定戦」にて準優勝したとのことで、カップラーメンも全国発売されるそうです。
まず、ベースとなっている豚骨スープは濃厚でとろとろ、かなりクリーミー。
油もたっぷりでこってりスープです。
旨みが濃縮されていてとてもうまい。
「ブラック」の所以であろう、マー油もとても香ばしく、豚骨にマッチしています。
ベースの豚骨スープが旨いからこそですが、このスープ、旨いです。
麺は、豚骨ラーメンには珍しい中太ストレート。
少し平打ちになっていて、エッジがあります。
ぷりぷりした食感で、これも旨い、スープにも合ってます。
ちょこんと乗ってる辛味の塊を溶かしての味変も、うまいです。
チャーシューは薄いスライス。
これも美味しいですね。
他には、プリプリのきくらげ、たっぷり乗った青ネギ。
最近、超濃厚な豚骨ラーメンが増えているように思いますが（無鉄砲、じゃぐらetc）どこも私の好みには合いませんでした。
豚骨臭があまり好きではないのに、それがさらに濃縮されているからだと思っています。
ところが、この『本氣ブラック』は豚骨臭はほとんどなく、大変満足しました。
美味しかったです。