ますら王さんが投稿したらーめん かねかつ(埼玉/川口)の口コミ詳細

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移転らーめん かねかつ川口/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

これまでに食べたラーメンでナンバーワンかも。麺、肉が美味すぎる。パーフェクト。

◆ ら〜めん ¥1,000
得肉三昧 ¥700
(ほろほろ鳥のむね肉、ほろほろ鳥のもも肉、イベリコ豚の肩ロース)

とにかく麺が美味しい。
手揉みで縮れさせているのでしょう。
縮れたちゅるちゅるの麺が、啜ると唇を撫でていく、その食感がたまらない。
噛んでも弾力があって食べ応えがあって、でも柔らかくて、、、
飲んでも喉越しがまた快感をくれる。

スープも美味しい。
強めの塩気と、ほのかな甘さ、酸味、バランスが絶妙。
雑味なし。

そしてトッピングで追加した「得肉三昧」。
これが美味すぎる。
先日お邪魔した「元祖一条流」の常連さんたちが「ホロホロ鳥は美味い」と言ってたから700円もするトッピングを追加したんだけど、大正解!!!
ももはジューシーで噛みごたえ抜群。
旨味がすごい。
むね肉はレア。
歯がスッと入っていく食感。
たまらん。
イベリコ豚は、ローストビーフのよう。
美味すぎる。


以下、入店時の行列などについて。

日曜日、開店時間に到着。
店外には11人の行列。
店内は5席、ってことは3回転目か、、、

1時間は待つってこと?
失敗したな、、

メニューは、らーめん・つけめんが1,000円、
あぶらそばが900円

行列の先頭の方に来ると、小窓から店主に注文を聞かれる。
席が全部空いたらロットごとに一斉に入店するシステム。
今日は4人ずつなのかな?


10:50、4人まとめて入店。

カウンターのみ5席
無駄なものがない感
お冷やが美味しい。

  • ら〜めん ¥1,000 得肉三昧 ¥700

  • ら〜めん ¥1,000 得肉三昧 ¥700

  • ら〜めん ¥1,000 得肉三昧 ¥700

  • ら〜めん ¥1,000 得肉三昧 ¥700

  • ら〜めん ¥1,000 得肉三昧 ¥700

2021/04/25 更新

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