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食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
スープがめちゃめちゃ美味しい塩ソバ
2025/11訪問
1回
家系元祖吉村家の直系店。千葉で朝5時から営業。
2023/06訪問
1回
柏駅から徒歩10分ほどにある家系ラーメン。 店内や店員さんたちに清潔感があって、他の家系とは少し違う雰囲気。 ラーメンも美味しいしホスピタリティも良。 日曜日の10:25開店30分前到着。 店内で待たせてもらえる。 待ち席のベンチには5人、続いてカウンター席に1名、合計6名が先客。私は7番目でカウンターで待つ。 番号からしてカウンターは17席かな。 奥にテーブル席も見える 家系にしては清潔な店内 スタッフの方も身綺麗な印象 トイレは店外の二階 10:35には店外に5人の行列 10:45 店外に10名以上（列のお尻が見えない） なお、退店時の11:30には、店外の行列は25名に。 券売機調子悪くて、購入にかなり時間がかかってる。 それにしてもみんなたくさん食券買ってる。 それを店員さんはホッチキスで止める。 券を渡す時にラーメンの好みも聞かれる 全て「ふつう」でオーダー 11:04に私が券を買い終わって、店外の方も入店 調理スタッフが6名 フロアスタッフは2名。どちらも美人さん。 ◆ ラーメン 850円 豚トロチャーシュー 50円 バラ1枚 50円 玉ねぎ 100円 「当店での美味しいラーメンの召し上がり方 コショウ 少々 ニンニ 1/2 カラシみそ 1/2 生姜 1/2 酢 少々」 スープは濃厚で塩味がかなり強い しょっぱい 旨味が濃厚で少しクリーミー。 すごく美味しい。 麺は中太で緩やかなウェーブ ツルツルで柔らかめのぐむぐむ これも美味しい。 大きなバラチャーシュー 脂もたっぷりでうまい 食感凄くいい 豚トロチャーシュー は脂だらけで（そういうものだけど）、普通のチャーシューのが美味しいし頼む必要なし。 ◆ 半チャーシューまぶし 120円 他のレビュアーさんの食べ方も真似して、無限ニンニクをたっぷりと、マヨネーズもたっぷりと。 欲望に直球。 美味しいに決まってる
2024/01訪問
1回
平日13:15の到着で店外に8名ほどの待ち客。 記名台があって、そちらに名前を記入して、隣にあるベンチに座って待ちます。 その後、順番に店員さんに注文を聞かれました。 13:45に入店 店内、カウンターは3席 テーブル席はたくさんあります。 インドの音楽にインドっぽい内装。 インドっぽい楽器 調理はインド人？ みんなカラフルなターバン巻いてます。 ◆ シタールランチセット ¥1,386税込 （チキン、バターチキン ） ナン +¥110税込 最初に赤いスープが提供されました。 カレーのスープ、美味しい。 10分ほど経ってから、残りの料理の提供。 ナンの大きさにびっくり！ 香ばしくて美味しそう！ チキンカレー 辛い！！ スパイス！！ デカい肉は骨付き ちとパサパサかなー バターチキン クリーミー、濃厚で美味しい。 最後にデザート マンゴーのぷりん お腹いっぱいになってしまって少し残したのですが、それをテイクアウトにしてくれました。 家に帰ってから食べたけど冷めてても美味しかった！
2020/12訪問
1回
◆ グラスビール ¥300 ◆ どて辛麺 （麺の量:普通、辛さ:控えめ） 第一印象は、ジャンキー。 二郎が中本のラーメン作ってみました、的なラーメン。 「すすらないでください」って書いてあるけど、たしかに。 普通に啜ったら咳が出てしまう。 麺は太麺。 断面が正方形のタイプ。 ぐむぐむ食感で食べ応えあり つるつるで、緩やかにウェーブ。 具は、もやし、ニラ、キャベツ、 そこに麻婆豆腐が載ってる。 にんにくとひき肉、背脂 細かいチャーシューも。 このラーメン、凄く好き！ 脂、辛さの刺激、欲望にストレートなラーメン。 みんな咳き込んでる笑
2020/10訪問
1回
「中華蕎麦とみ田」のつけめんを気軽に味わえるラーメン店
2025/06訪問
1回
日曜日の13:30ごろの訪問。 店内は満席とのことで、テイクアウトにしました。 葛練り餅は販売を終了したとのことで、残念、、 ◆ 抹茶あんみつ ¥600 底には抹茶味の寒天 材料は、「あんこ、あんず、求肥、栗、くこの実、赤えんどう豆本島粉、和三盆、白双唐、味醂、塩、トレハロース」 黒蜜をかけていただきました。 あまり期待してなかったけど、想像してたよりけっこう美味しい！ 求肥の食感が良くて、あんこも美味しかった。
2023/11訪問
1回
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絶品！！！ 超もっちもちの麺と、タレ・薬味・具の完璧な調和。