matsu09111966さんが投稿したうな千(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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うな千多治見/うなぎ

2

  • 昼の点数:3.9

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

あ〜やはり、ひつまぶしはうな千さんだな 多治見

先週は体調を崩して1週間通常の生活を送れなかった。

今週その穴埋めをする一週間にする。
仕事頑張ります。

という事で、何を頂くかも非常に重要です。
何なら、先週寝込んでいるとき、
来週何を食べたいかしか考えていない時間があった(笑)。

週頭のランチ。私はここ多治見にいる。

簡潔で美しい計算式が一つの答えを示している。

うな千さんしかないでしょ。

という事で、久方ぶりに伺いました。

そう、おそらく現時点で私が一番好きな鰻屋さんです。

ひつまぶしを頂きます。

運ばれてきたとき、胸の奥がキュンとなるビジュアル。
美味いに決まってますけどね、と脳に信号が走る。

で、実際頂く。

当然のように今日も美味い。

最初はタレが薄めに掛けてあるので、卓上のタレを好みの量追加する。

鰻は表面香ばしいが、噛みしめると柔らかな食感に続き旨さが口に広がる。

これこれ〜。

東海エリアは鰻の美味しいところがいくつもある。
私は、しば福やさんもうな富士さんも好きだし、
清月さんの鰻は相当うまいな、と思っている。

でも、それでも私は、こちらもひつまぶしが一番好きだ。
他の店との違いを言語化できないのが本当にもどかしいが、
何しろ好き、たぶん生まれた時から好きだったとしか言いようがない。

あ~細かいことは横に置いておこう。

力を身体に入れて頂く感覚だ。

今週1週間頑張ろう。

ご馳走様でした。

ありがとうございます。


2025/12/15 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

個人的には、こちらのウナギが一番好きかもしれません

仕事でちょくちょく伺う多治見。個人の好みですが、ここのひつまぶしが一番好きです。今では、こちらのお店に伺うのが目的で多治見に来ている説もあります(笑)
焼き加減、タレの味、美味しいです。
ありがとうございます。

2025/07/14 更新

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