マツケングルメさんが投稿した焼肉うしどし新宿（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉うしどし新宿南新宿、新宿、都庁前/焼肉、韓国料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

贅沢な焼肉を堪能。キャビア、トリュフ、フォアグラ制覇コース。

JR新宿駅南口より徒歩7分ほどのアクセスです。
店内は階段を降りたところにあります。
テーブル席があり、ロースターが各席に置いてあります。
壁に牛のシルエットをした装飾があります。
コースは店員さんの調理もあり、大満足な内容でした。
キャビア、トリュフ、フォアグラと気づいたら食べてました。

■12,000円コース
・鮮菜　
シェフオリジナルサラダ
容器が瓶で蓋されており、ドレッシングをシェイクして絡めます。
ひと手間かかるところもまた楽しいです。季節によって、ドレッシングも変わるそうです。

・冷菜　
厳選A5和牛・雲丹・いくらのユッケ　
非常に見ためが美しい海鮮のユッケです。
半分はそのまま楽しみ、残りのユッケを炙ったバケットに乗せて、口に運びます。
口の中に広まる旨味。キャビアは缶に入っていて、自分で開ける楽しさがあります。

・タン食べ比べ
タン焼きしゃぶ・厚切りタン。薄切りタンと厚切りどちらもおいしい。
タンしゃぶは、ネギのソースを絡めていただきます。厚切りタンはレモンをかけて。
厚切りは2等分、あるいは4等分ほどにカットしていただきます。
店員さんに焼いていただきました。

・ヒレ肉の瞬間燻製
想像以上のスモーキーさ。これはお酒に合う。燻製のパフォーマンスも目の前でふわぁと煙が出るところが映えます。ヒレ肉がめちゃめちゃ柔らかいです。

・焼きすき
厳選A5黒毛和牛　焼きすき
濃厚な卵にお肉をだいぶさせて絡めていただきます。
こちらも店員さんが丁寧説明していただき焼いてくれました。
ここで、トリュフを店員さんが目の前で削ってくれました。
トリュフの香りが豊かです。
しかも、残った卵は、一口サイズのごはんを加えてTKGにしていただきます。
最後までおいしい。

・温菜
茹でたん。
箸休めの逸品です。分厚いタンが柔らかいです。

・ブリオッシュサンド
店員さんがパンも肉も目の前で焼いてくれました。オニオンソースがお肉に合う。
カットまで店員さんにしていただき、サンドイッチのようにほおばります。

・焼き物（タレ）
ロース芯、カメノコ。
2種類の部位をセルフで焼いていただきます。
お肉がめちゃくちゃ柔らかい。

・〆のお食事
石焼ユッケビビンバ
和牛とフォアグラを混ぜていただきます。
ちょうどいい量でした。フォアグラが良く香ります。
店員さんが混ぜてくれてありがたいです。少し置くとおこげもできます。

・甘味
3種類から選べました。かき氷もありました。
フルーツ大福をチョイスしました。パイナップルが黄桃です。
透明な糸で切ると、中身がきれいな様子です。
スイーツは別腹でぺろりといただけました。

接客は丁寧で、居心地のいい店内で贅沢な焼き肉を堪能できました。
アニバーサリーコースでは、可愛い肉ケーキが出てきて人気です。
ごちそうさまでした！ありがとうございました。

サラダ

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ユッケ

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キャビア

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バケット乗せ

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前菜

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タン

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厚切りタン

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焼きすき

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トリュフ

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焼きすき

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玉子と絡めて

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卵かけごはん

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ゆでたん

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ゆでたん

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ブリオッシュサンド

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ブリオッシュサンド

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ブリオッシュサンド

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2種カメノコ、ロース芯

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ビビンバ

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フルーツ大福

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テーブル席

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メニュー

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席

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内装

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メニュー

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看板

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2025/03/11 更新

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マツケングルメさんが投稿した焼肉うしどし新宿（東京/新宿）の口コミ詳細

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