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1回
昼の点数:5.0
2009/08 訪問
MENU DÉJEUNER A ¥5,250(税込み・サービス料10%別) アミューズ 3種
札幌に行くなら、行きたいねと思い予約しときました。 電話で、相方の誕生日月なのを言うといたので最後にはバ-スディのサービス(お皿に文字+ろうそく+写真)かなり嬉しかったです。 ランチが2コースありましたが、こちらのAコースをオーダー+ジンジャーエール@800など。MENU DÉJEUNER A ¥5,250(税込み・サービス料10%別) アミューズ 3種夏野菜のサラダ仕立て 生ハムのコンソメジュレ シェリー酒風味じゃがいもの冷菜スープアイナメのムニエール フルーツトマトと花ズッキーニ添え バジリコの香りスペアリブのブレゼ スパイス風味リュバーブとパッションのコンフィチュール添え甘酸っぱいソースと共に白桃のメルバ風 バラの香りを添えて小菓子コーヒー まず一番好みだったのが、このスペアリブのお肉とパッション抜群でした! 火入れ、味、ポーションとも100点でましたので、他の料理はまあ関西のお店でも頂けた味なのですが。この一皿との出会いに感謝! 又是非行きたいと思うお店です。 お店には、タイミングがありますがちょうど料理と私の好みがこの一皿に合ってたので、最後にシェフにも感想を述べました。 サ-ブのタイミングも早すぎず、遅すぎずでばっちり。 みなさん目が行き届いてます。 エルメスのサンダルかわいいですね!ってほめられたのは嬉しかったのですが、歩きまくって足に靴擦れのバンソコウも見られてるわなぁ・・・。ってのは複雑でしたが・・。 偉そぶってない接客にも高得点です。 コスパも最高!
2009/08/19 更新
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食べ放題
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ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
札幌に行くなら、行きたいねと思い予約しときました。
電話で、相方の誕生日月なのを言うといたので最後にはバ-スディのサービス(お皿に文字+ろうそく+写真)かなり嬉しかったです。
ランチが2コースありましたが、こちらのAコースをオーダー+ジンジャーエール@800など。
MENU DÉJEUNER A ¥5,250(税込み・サービス料10%別)
アミューズ 3種
夏野菜のサラダ仕立て 生ハムのコンソメジュレ シェリー酒風味
じゃがいもの冷菜スープ
アイナメのムニエール フルーツトマトと花ズッキーニ添え バジリコの香り
スペアリブのブレゼ スパイス風味
リュバーブとパッションのコンフィチュール添え
甘酸っぱいソースと共に
白桃のメルバ風 バラの香りを添えて
小菓子
コーヒー
まず一番好みだったのが、このスペアリブのお肉とパッション抜群でした!
火入れ、味、ポーションとも100点でましたので、他の料理はまあ関西のお店でも頂けた味なのですが。この一皿との出会いに感謝!
又是非行きたいと思うお店です。
お店には、タイミングがありますがちょうど料理と私の好みがこの一皿に合ってたので、最後にシェフにも感想を述べました。
サ-ブのタイミングも早すぎず、遅すぎずでばっちり。
みなさん目が行き届いてます。
エルメスのサンダルかわいいですね!ってほめられたのは嬉しかったのですが、歩きまくって足に靴擦れのバンソコウも見られてるわなぁ・・・。ってのは複雑でしたが・・。
偉そぶってない接客にも高得点です。
コスパも最高!