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名物の焼き鯖寿司
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白和え
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白魚の玉子とじ
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海老芋の唐揚げ
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白子と生湯葉の茶碗蒸し
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とろとろの白子たっぷり
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豚の角煮
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ごぼうのたたき、河豚の皮の湯引き
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蓮根まんじゅう
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牡蠣と蓮根の天ぷら
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濃厚な牡蠣とれんこんのシャキシャキが最高！
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鶏皮ごぼう巻き
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かぶらのゆず味噌がけ
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助子のめ巻き
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焼き鯖寿司
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ビール、ウーロンハイ
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日本酒はとっくりいろいろ！
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おちょこも毎回好きなものを選べる
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日本酒
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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外観
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10秒でわかる「小料理 奈良」
▶︎奈良随一と言われるコスパ抜群の小料理屋さん！
▶︎おまかせコース一本勝負！何食べてもおいしい
▶︎家族経営のアットホームで気さくなおもてなし最高！
奈良随一と噂されるコスパ最強のおまかせコース
一本勝負の素敵な小料理屋さんがあると聞き、
奈良旅行の日程が決まって新幹線よりも先に予約！
チェーンの居酒屋さんが立ち並ぶ新大宮駅の
駅前から離れ15分歩いたところにあるお店。
控えめだけど、趣のある古き良き佇まいが最高！
店内は、厨房前のカウンター席と小上がり一つのみ。
初めて来たのに何故か落ち着く、そんなお店です。
どうやら大将、女将、息子さんの三人でお料理を
作り、接客までされている家族経営のお店のようで
とにかくおもてなしがあたたかくて、最高！
我が家のように帰ってきたくなるお店って、
きっとこういうことを言うんだなあ…としみじみ。
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いただいたメニューは、こちら♀️
〜フード〜
▶︎「おまかせコース（11品）」3,960円
〜ドリンク〜 ※価格の表記なし
▶︎「生ビール」
▶︎「ウーロンハイ（「紅葉に鹿」割り）」
▶︎「KURAMOTO」
▶︎「みむろ杉（旨口）」
▶︎「儀助」※日本酒は全て1合ずつ
※コース2人前と上記のドリンク注文で
合計金額は11,610円でした
※11月訪問時の価格、税込価格です
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▶︎「白和え」
シャキシャキの水菜となめこ入りのなめらかな白和え。
丁寧な仕事ぶりが伺える、じんと来るおいしさの一品。
▶︎「白魚の玉子とじ」
白魚の塩っ気とフワッフワの玉子がマッチし、
お出汁の旨みが体に染み渡る優しい一皿。
食感のいいグリーンピースがいいアクセント！
▶︎「海老芋の唐揚げ」
ねっとり＆ホクホクとした海老芋をスティック状にし、
衣をつけて揚げた病みつきになるおつまみ。
意外にも味付けしっかりで、お箸が止まらん！
▶︎「白子と生湯葉の茶碗蒸し」
クリーミーな白子とまったりとした生湯葉が入った
茶碗蒸しは、春菊のペーストがいい仕事しています。
▶︎「豚の角煮」
とろっと、ほろっと、柔らかい豚の角煮。
甘く、とろみ強めのタレがまた絶品！
▶︎「河豚の皮の湯引き、たたきごぼう」
のんべえの心を鷲掴みにする二種のあて。
両者味の方向性が全く異なり、その違いもいい。
▶︎「蓮根まんじゅう」
鮮やかなあられをまぶしたのは、蓮根と白身魚の
すり身を合わせたもので、表面をサクサク感と
中のねっとり感のコントラストが最高！
▶︎「牡蠣と蓮根の天ぷら」
牡蠣はペースト状ぽくなっていて、とろっとろ。
分厚い蓮根と一緒に食べるとアメージング！
めちゃくちゃおいしかったー♡
▶︎「鶏皮ごぼう」
鶏皮をごぼうで巻いて焼き上げた一品。
甘だれにピリッと山椒が相性バッチリ！
▶︎「かぶらのゆず味噌がけ」
ゆず味噌大根のかぶらバージョン。
丁寧な仕込みとこだわりを感じる逸品。
▶︎「助子のめ巻き」
スケソウダラの子をアラメという昆布の仲間で巻き、
さらにかつらむきされた大根で包んだ芸術的な一皿。
食感も味も最高！ついでにお出汁も絶品◎
▶︎「焼き鯖寿司」
お店の名物でもある焼き鯖鮨でフィニッシュ！
脂ののった分厚い鯖はもちろん、青菜と紅生姜が
一緒に巻かれていて、風味がすばらしい！
一番端の席だったので端っこでした、ラッキー♡
▶︎最後に
お料理はどれもこだわりと丁寧さを感じ、
食べれば微笑まずにはいられない逸品ばかり！
豪華な食材を使ってワッと驚かすと言うよりも、
奈良の地野菜をはじめとしたこだわりの食材を
使った控えめだけど、素敵なアイデアを加えた
ユニークかつワクワクするお料理を味わえます。
お皿もどれも個性的でユニークなものばかりだし、
お酒は出てくるたびに「かわいい」「素敵」と
言いたくなるようなさまざまな種類で提供され、
お猪口は毎回自分の好きなものを選ぶことができ、
終始楽しいし、おいしいしで最高の時間でした！
ドリンクは価格がわからないのでちょっとヒヤヒヤ
しましたが、あれだけ食べて飲んで、11,610円！
しかも、ちょうど出したら10円返されました（笑）。
女将さんを始めとしたご家族三人のおもてなしも
素晴らしく、次に奈良に訪れる時も必ず訪れようと
心に決めた、最高すぎる小料理屋さん。
奈良の名店と言われるお店や今時なお店もいろいろ
行ったけれど、ここが圧倒的ナンバーワンかも！
ごちそうさまでした