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夜の点数:4.5
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
おきにいりのやきとりやさん
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2015/11/09 更新
「次は** 焼きます」て一斉に焼いて ストップていうまで おすすめがでてくる店で
連れていく友人もだいたい気に入りリピートしてしまう店。
素材にこだわり 和牛や ピーマン しいたけまで
どれも絶品で妥協がないけれど
<焼鳥>の予算では高め・・・食べれば納得。
ビールと軽く日本酒のんで1万円でちょいおつり来るくらい。
(焼酎のが多いので日本酒好きのんべぇ好みのがあれば1万は超ます)
カウンターで焼くとこをみてるだけでも
ウキウキするのにマスターの説明つき☆
最初にでてくる70年もののぬかどこのお漬物も素敵で禁断症状がでるくらいここの店好き!
マスターが手間かけた試作品という名の
おつまみたちもいただけたりする。
今回はエシャレットと一緒に 牛タンを味噌漬 モツ煮込(最近は塩だしのあっさりになった)
ココでダイスキなのがつくね☆
ちゃんと火が通ってるからて
焼く前にそのまま食べるのも美味だし(前回いただいた)
焼いたらまた表面カリっとして両親もはまっていた。
シャキシャキしたネギとの相性も絶妙なのだが
ネギ嫌いな友人にはダメ系ぽW
名物は店主が“フォアグラ”と呼んでいるレバーは
臭くなく 苦手なはずの友人もたべれるくらい♪
皮もぶよぶよじゃないし がっつりあるし
日本に40頭しかいない純粋な和牛とか
素敵なものばかりで 説明をきいてると
ストップていったのについ食べてしまうマジック!
新銀杏もいいかんじ!
ストップしてからでてくる 鳥のスープでしめ。
マスターが結構おちゃめな部分あるので苦手な人もいるかも。。