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横浜美術館向かって左に併設
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テーブルセット
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サザエとキノコのフリカッセ パートフィロ包み
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サザエとキノコのフリカッセ アップ!
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パン~♪
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パン~、おかわり♪
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オマール海老と黒米のサラダ仕立て
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オマール海老と黒米のサラダ仕立て アップ!
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人参のムース
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鮮魚のポアレと帆立貝のムースのグラタン 粒マスタードのムース
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鮮魚のポアレと帆立貝のムースのグラタン 粒マスタードのムース アップ!
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牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ペリグーソース 百合根のコロッケ
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牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ペリグーソース 百合根のコロッケ アップ!
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クリームブリュレ 紅茶のアイスとパイナップルのコンポート
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ウェディングケーキ
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マスカットジンジャー
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ホットコーヒー
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ドリンクメニュー
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コースメニュー
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ゲージュツ??
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動く歩道からのみなとみらいの観覧車
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新横浜駅より電車に揺られ、駅前のホテルにチェックインしまして、それからこちらで行われる友人の結婚披露宴に伺いました~
桜木町駅前より、ビルつながりでその方角に向かっていき、動く歩道をワクワク通り、ジェットコースターのレールのようなモニュメントやみなとみらいの景色、高層ビルを見ながら&迷いながら、ようやく横浜美術館へ到着しましたww
美術館は大きくて!行ったらすぐにわかるかなあ?と真ん中のほうから近づき、よくわからなかったので、向かって右に進みましたが、どうも違う様子・・・
正面から入ってみようか?とすすむうちに、左奥に礼服を着た方がチラホラいらっしゃいまして、ようやく現地到着となりました^^
入り口は、向かって左の端にありました
(たいぶ引き換えしたのだw)
入ってすぐはアプローチ的なカンジで、受付が設けられており、さらに進むと、フロント&待合用にソファセットがありました
アプローチもちょっと宮殿風?な柱や階段があって、高級感がありましたが、中の雰囲気も天井が高く、すごくステキな雰囲気です!
まさに結婚披露宴にもピッタリですね~
荷物&上着を預かってもらって、席につくと、テーブルセットもステキです!!
(あ、パンダのポチ袋はいただいたお車代で私が勝手に置いてます)
お客様が揃いまして、新郎新婦登場☆☆
ステキなステキな披露宴が始まり、お食事をいただきました♪
・サザエとキノコのフリカッセ パートフィロ包み・・・カットするのがワクワクしちゃう一品♪
カリッカリのパートフィロの中には食感がコリコリした大きなサザエが入ってましたー
・オマール海老と黒米のサラダ仕立て・・・一瞬、キャビア?かと思ってしまったのですが、しっかりした食感の旨みがある黒米が使われていて、初めていただくものでした!
オマール海老もおいしかったです^^
・人参のムース・・・人参の甘さがしっかり感じられる、口どけのよいムースでした☆
・鮮魚のポアレと帆立貝のムースのグラタン 粒マスタードのムース・・・白身魚は皮までおいしく、ふっくら~
帆立貝のムースのグラタンももっと食べたくなりましたw
粒マスタードのソースもとても香りがよく、パンチが効いていましたよ!!
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ペリグーソース 百合根のコロッケに☆お父さんの愛情を添えて☆・・・フォアグラを牛フィレ肉で包んだもので、ソースもおいしくて、お肉もとっても柔らかくて、とろけました~
百合根のコロッケは、私の友人である新婦のお父様がお持込された?百合根が使われてたようです
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私も何度か伺ったことがあるのですが、友人のお父様は昔、飲食店を営まれてらっしゃったこともあり、今も料理に携わられています!
愛情のこもったものは、おいしい以上のものを感じます^^
・クリームブリュレ 紅茶のアイスとパイナップルのコンポート・・・おなかいっぱいでしたが、紅茶のアイスがおいしかったですね~
クリームブリュレも表面パリッパリで食感も楽しかったです♪
ウェディングケーキはもしかしたらこちらのものではないかも?ですが、コーヒーとおいしくいただきました
ドリンクについては、アルコールの充実はもちろん、ノンアルコールのものも凝ったものがあって、これはうれしかったですね!!
・マスカットジンジャー・・・「マスカットのさわやかな味わいにシュワっとジンジャーエールを注いでゴールドとグリーンのきれいな二層のカクテル」と紹介されていました
グラスの下のほうが濃いグリーンでその上にジンジャーエールの黄色がきれいでした☆
ノンアルだけど、カクテルを飲んでる気分で、おいしかったですね♪
接客に全く問題ないのですが、スタッフさんはお忙しそうでしたので、ドリンクはちょっと頼みにくかったのが残念です・・・
スタッフさんは言葉使いも丁寧で、時間がなくて途中退席される方がいらっしゃったのですが、その方にもお料理を楽しめるように先に運ばれていましたね^^
シェフの方も披露宴の中で挨拶があり、お料理の説明もしてくださいました
実はもう最初のほうから、私もそうでしたが、私のテーブル席のみなさんは涙涙で大変でした・・・!
おいしいお料理と心のこもった式で、新郎新婦の赤い糸がしっかりと結ばれ、その場に居合わせた私たちも、同じく繋がったような、幸せな気分になりました
機会がありましたら、また横浜へ来て、こちらで美術館散策のあと、個人的に食事を味わいたいです!
ごちそうさまでした~