真由パンダさんが投稿したダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店(大阪/北新地)の口コミ詳細

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竹や笹以外も食べたいのーー!!

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真由パンダ (女性・兵庫県) 認証済

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ダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店西梅田、北新地、大阪/居酒屋、海鮮、肉料理

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

メインありの野菜のお惣菜バイキング♪個室もあってコース&会席も!

ささのはパンさんのあとに、テクテク歩いておなかを空かせて、こちらへランチへ伺いました~

オスパンダさんが会社の方から、和歌山×兵庫(明石)なら、両家顔合わせは大阪のこのお店はどう?とオススメしてもらったそうです^^
燦 神戸店さんのほうが雰囲気がいいらしいとのことでしたが、立地的にはこちらのほうが中間地点ですからね!

なので、早速先に二人でランチバイキングに行ってみました♪
ヒルトンプラザまでは大阪駅から歩きますが、またまた私ひとりではここはドコ?状態になりそうですw

ヒルトンプラザは高級感があり、とってもキレイですね~
エレベーターで6Fに上がり、奥のほうのお店ですが、お客様がすごくいっぱい・・・!(外観写真も当然撮れず)

ランチバイキングは予約していなかったので12時から並びましたが、10分ほどで入ることができました
ちょうど開店から入店の第一弾がお帰りだったのかしら^^?

あいにく景色が良さそうな全面窓の近くのテーブルではなかったですが、天井も高く、雰囲気はとてもいいですね~
テーブルの間も広々としていて、ゆったり♪

10種類ほどから選べるメイン料理+野菜のお惣菜&デザートバイキングになりますので、鶏の蕗射込み炙り焼き~焼葱味噌ソース~¥1600をお願いしてから、バイキング料理を取りに行きましたー


選べるメイン料理+野菜のお惣菜&デザートバイキング

鶏の蕗射込み炙り焼き~焼葱味噌ソース~・・・蕗とニンジンをやわらかい鶏肉で包んであり、葱味噌ソースで味付けされてます
こってりした味付けでお味は濃いめですが、バイキングできる野菜のお惣菜は薄味なので、ちょうどいいのかも~

野菜のお惣菜はほぼ冷めているものばかりなので、こちらはあたたかいお料理で良かったです!
お肉料理のほうが多かったですが、お魚料理もあり、タケノコごはんにはテンションあがりました♪

飲み物(紅茶とか!)やデザートも思ってたより種類が多く、充実していたように思います


鰹のタタキと早摘み野菜のサラダ仕立て~春菊オイル~をメインに選んだオスパンダさんもおいしかったとのことでした


と、バイキングはなかなか満足しましたので、次の週は両家顔合わせにとオスパンダさんが食べログのクーポンも使わせてもらって、「燦々ミニ会席」¥3900→¥3600×5名で個室を予約して、またまたお昼に伺いました~


テーブルがある個室は入って左側の階段を上がったところになり、階下のテーブル席を見下ろすことになりました!
ちゃんと個室になってて、通路側も引き戸があり、閉められるようになっていましたよ


燦々ミニ会席

前菜春味前菜四種盛り合わせ
・塩熟トマトと早摘み野菜
・蛍烏賊の酢味噌和え
・塩煎り焼き蚕豆
・春菊の薩摩揚げ

椀物 若芽と筍の清汁仕立て
造里 お造り盛り合わせ
焼物 鰆と新じゃがの蕗の藁味噌杉板焼き
揚物 白魚と菜花の天麩羅
主菜 琉球長寿豚の石焼き
〆物 天然真鯛の押し寿司~桜香仕立て~
甘味 苺アイス桜香仕立て~

上記、オスパンダさんのお母さんもいらっしゃったので、写真はあいにく撮ってません!!

会席は見た目も凝ってて、わあ!となるような工夫があり、目でも楽しめるものでステキでした(☆v☆)
お料理も当たり前!ですが、バイキングのものとは質が違ってますよねー

特に気になったのは、鰆と新じゃがの蕗の藁味噌杉板焼きが香ばしくておいしかったのと、天然真鯛の押し寿司がかわいくておいしかったのです^w^

ただ、父がやたらと目線を上にしておりましたので、何???と思っていましたら、私も目が点に・・・!
個室の真ん中の上を通ってる梁の部分をもう少し念入りにおそうじが必要かと思いました^^;

そこに気が付いてなかったら、雰囲気もとても良かったのですけどね!
イケメンや美人なスタッフさんがスマートに接客してくれるのも良かったのですがw
おかげさまでつつがなく?両家顔合わせは無事に済みましたー


できたら次回は自宅から近い三ノ宮店のほうに伺いたいと思います^^/

  • いただきます!

  • パンダのチョイス☆

  • タケノコごはん&スープ

  • 鶏の蕗射込み炙り焼き~焼葱味噌ソース~

  • 鶏の蕗射込み炙り焼き~焼葱味噌ソース~、アップ!

  • 鰹のタタキと早摘み野菜のサラダ仕立て~春菊オイル~

  • デザートビュッフェ

  • デザート、アップ!

2016/04/11 更新

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