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冷たい限定そば 「香味」 900円
手挽き極荒挽きの太打ち
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コシがあり、重力に反するほど！ こんなおそばを食べたのは初めて！ 感動しました！
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冷たい限定そば 「香味」 900円
手挽き極荒挽きの太打ち
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このごつごつとした荒々しい感じ、最高でした！
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冷たいそば 「せいろ」 800円
二八蕎麦。この麺の細さに驚きました。
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とても繊細なおそばの味！ これ、おそば？
そうめんのような食感なのに、おそばの味がします！
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冷たいそば 「せいろ」 800円
二八蕎麦。この麺の細さに驚きました。
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冷たい限定そば 「香味」 900円
手挽き極荒挽きの太打ち
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塩をお箸に付けて食べます。
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冷たい限定そば 「香味」 900円
手挽き極荒挽きの太打ち
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冷たい限定そば 「香味」 900円
手挽き極荒挽きの太打ち
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冷たいそば 「せいろ」 800円
美しいおそばに見とれてしまいました。
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とても繊細なおそばの味！ これ、おそば？
そうめんのような食感なのに、おそばの味がします！
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冷たいそば 「せいろ」 800円
二八蕎麦。この麺の細さに驚きました。
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そば湯
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これは外せません！
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閉店2日前の土曜、開店は11時なのに、朝9時半でこの状態（＠＠）
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入り口
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30分前にお店に入れました。10時半ごろはこんな状態！
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入り口
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え〜〜〜〜、こんなにたくさんのそば粉を使っているんですか？？？驚き、、、、いや驚愕！
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メニュー。限定メニューがこんなにあるの？
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白いおそばもあります！
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メニューには記載されていませんが、十割もありました。
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店内。
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店内
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カウンターからみた店内。
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親子三代で経営しています。孫の小学生の女の子がお店を手伝っていたのには泣けた（T T）
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麺の量を計ってゆでます。
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職人の背中。長く蕎麦を作り続けていたのだろうな。作っている姿を見て感動しました。
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店内はカウンターと座敷。
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12時過ぎはこんな感じ。すごい行列。
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著名人もご来店！
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順番待ちの名前を書くリストも12時過ぎにはすごいことに（＠＠）
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店の入り口に長蛇の列が
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そば屋の場所が、こんな砂利道の下り坂の下にあったので、、、、困りました（＞＜）
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こんな230kgも車重があるバイクでは男性ライダーでないときついかと、、、、。
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困っている私をそばやのお店の方が見つけて、そばやの隣の家の方に交渉をして、その方のお家の駐車場にバイクを置かせていただきました。感謝！
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お店の前の駐車スペースは所狭しとお客さんの車が止まりまくっています。
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2016年７月末で閉店する静岡で人気No1のおそばやさんに行ってきました♪
私がこれまで食べたおそばの中で一番美味しい……。
もっと早くにこのお店を知りたかった（T T）
★─━─━─━─━─━─━─━─━☆
こんばんは♡Medyです。
私、昨日（7月30日）はなんと朝6時半に家を出て、
おそばを食べに静岡の富士市まで800ccのバイクで行ってきました。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
富士の「蕎麦切り こばやし」2016年7月31日で閉店ということを、
食べログのレビュアーの方から
お聞きしました。
このお店、「行きたい」にはチェックしていたのですが、
私の家からだとアクセスが悪いので、これまで訪問をしていませんでした。
その情報をくださった方は、7月21日からほぼ毎日通っているとのこと。。。。
なんだか気になりまして……
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
そばだけを食べに片道150km！
７月31日に閉店と聞いたら、もう行くしかないなと7月30日に
根性で行ってきました。
お店に到着して呆然とします。。。。。
だって駐車場が砂利で
しかも斜めに下った坂の下にあり、その奥にお店がある感じ。
230kgの巨体のバイクでは、この道は無理（＞＜）
（小さなバイクなら余裕なのですが……）
食べログの交通手段の欄に書かれていた
「突き当りを右に未舗装道路を入る」の意味が分かりました。
困り果て、その近所の家のインターホンを鳴らして、
バイクを置かせていただけないかと
交渉しようと思いました。
ですが、どこの家も出てくれません……。
（怪しい人に思われたか……）
困っている私をそばやのお店の方が見つけて、
そばやの隣の家の方に交渉をして、
その方のお家の駐車場にバイクを置かせていただきました。感謝！
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
私が着いたのは、開店１時間半前の9時半、
それでも、10人以上並んでいてビックリです……（＠＠）
人気の高さがわかりますね。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
待つこと、１時間半。
（実際は30分早くお店に入れましたが……）
おすすめのおそば、
冷たい限定そば 「香味」 900円と
冷たいそば 「せいろ」 800円と
ノンアルコールビールを頼みました。
オーダーは追加できないことを後で知り、
もっとオーダーしておけば良かったと思いました。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
香味は、すごくそばの味がしっかりでていてコシがあり、
初めて食べるそばの味で衝撃でした。。。。
せいろの二八蕎麦は繊細な細さでまるでそうめんのような感じ。
このようなおそばも初めてです……。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
ああ、今日で閉店かぁ、、、、。
名残惜しいです。
閉店１日前にこのお店に惚れてしまいました。。。。。
もっと早くに訪問しておけばよかったです。
帰る間際に
「バイク、気をつけてくださいね」と言ってくださいました。
本当に美味しいおそばをごちそうさまでした。
十三年間、頑張ってこられたのが伝わるいいお店でした。
至福の時間をありがとうございましたm(_ _)m
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
この記事を読んでいるあなたが、
Happyな日曜の夜を過ごせることをお祈りしていま〜す！
Medy (*˘▼˘*).｡.:*♡
Medyでした！