2回
2018/04 訪問
いつまでも変わらない☆
2018/06/09 更新
2016/06 訪問
私の中では、いつまでもNO.１のお寿司屋さん～(o^∇^o)ﾉ
久しぶりに、大将の顔を見に(^ω^)
お昼にちょいちょいっとつまみつつ～
いろいろオススメをいただきました。
良いネタ揃えてるなぁ～
お値打ちで、美味しいお寿司をいただくなら～
やはりココがイチバンですね。
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ふらりとお昼に、よし寿しさんに行ってきました☆
握りをいろいろと出していただきました(*^ω^*)
ココの穴子は・・・
絶品☆
舌の上で、溶けて無くなってしまうほど～(*^ω^*)
やっぱ、美味いですね☆
最近夜は混んでいるので、なかなか行けなくなってしまいました。
出来れば夜は、電話してから行く事をオススメします～☆
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東京から友人がやってきたので、おもてなし～☆
突き出しは、ホタルイカ♪
まずは・・・刺身の盛り合わせと～
鰹の刺身をいただき。
いつものように、握りをたっぷり～（笑）
〆のアサリの味噌汁ですが・・・
写真ではわかりませんが、めちゃくちゃデカイ！
〆にぴったりでした。
ココの寿司は・・・
何となく行って
つまみながら、酒をかるくのみ・・・
大将と冗談言いながら～
高級店にはない、気楽さを楽しむ庶民のお店です。
でも、ネタは悪くないし・・・
良い物がそろっているのに、安い。
大将には、いつまでもがんばって続けて欲しいと思うのでした。
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友人達と、大将にお願いして～
がっつり食べてきました（笑）
ワタリガニに、オススメのサワラの刺身
ぶりの漬け、生いくら・・・
そして
これでもかと言うくらい食べた、
大間の鮪の 大トロ！ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
めちゃくちゃ美味い!（笑）
今回も大将のトークも楽しく～
お寿司も美味しくいただいてきました(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ
また、伺いますね♪
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主人と久しぶりによし寿しさんに行ってまいりました♪
いつものごとく～
美味しいお料理とお寿司をいただきました♪
刺身の盛りあわせから始まって～
ほぼ、大将のお任せで♪
旬のネタがいろいろそろっていて～
今日もお腹いっぱいです♪
食べたものは、写真をご参考にして下さい♪
また行くのが楽しみです！
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本日は、美人で大酒飲みの友人と夕食をいただくことになり～
美味しいお寿司が食べたいとのことだったので・・・
よし寿しさんにお伺いいたしました。(o^∇^o)ﾉ
本日も、満席～ ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
行く前には、電話してから行った方がいいかも・・・
さて、何を食べよう・・・ と悩むことなく、大将お任せで♪
今日も美味しい物をたくさん出していただきましたよー！(o^∇^o)ﾉ
＊愛知県産（篠島さんだと思いましたが・・・(^｡^;)） の、巨大な岩牡蠣！４～５年ものです。
すごいすごーい！ と、友人は大喜びー(´∀｀*)ｳﾌﾌ
最近いろいろな産地の岩牡蠣をいただきましたが、これが一番味が濃くてまろやか！
そして肉厚～♪ 大将の味付けでいただきました。
よく見たら、食べやすく切り分けてありましたよ～！ ありがとうございます。
＊お刺身の盛りあわせ♪ たこの唐揚げ・たこの湯引き・太刀魚の炙り・あん肝・鱧～♪
赤身に中トロ・真鯛・貝柱・イカと雲丹♪
どれもこれも、良いですねぇ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
友人は、大将オススメの 「宝山の前割」 を、ごくごくと～(^｡^;)
＊鰺のナメロウ～♪ 少しピリ辛に味付けされていた、ナメロウ♪
芽ネギとの相性が抜群！ 友人が、ほっぺが落ちる～♪ と、絶賛！
＊白身魚の蒸し物♪ これも、すばらしく美味い！
箸の進むのが早い！（笑）
＊そして～ にぎりをお願いしました♪
まずは、穴子の白と黒♪ それと、サバ～！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
穴子はどちらも友人は大絶賛！ とろっ！ふわ～ の食感と～
絶妙な味付けに、ほくほく顔♪
それと、友人をトリコにした・・・ しめ鯖！
酸味を感じない、絶妙な酢じめ具合。生臭みも全くない～ これは、美味い！
友人は・・・ あまりの美味さに、お代わりをお願いしました（笑）
さてさて、にぎりを追加して～
車エビにたまご、そして・・・しめ鯖を～（笑）
いやいや～！
文句なしのおいしさに、とろとろに溶けそうになりました♪
そして、千枚漬けのにぎり～♪ 甘くさわやかなお寿司で、さっぱり(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そしてそして～《《《《♪♪(*´▽｀*)ﾉ゛うふふ～
他のお客さんが・・・
天然ウナギを、お裾分け下さいました♪m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
何ともさっぱりとした、味付けで～ 美味しかったぁ～
価格を見たら・・・ なんと！w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ! ・・・と言うくらい、お値打ち価格でした。
美味しかったー！(o^-^o)
友人は、周りも(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!! 大将が まいった！ と言うくらい～ 気持ちいい飲みっぷりでした。(^｡^;)
本日いただいた、牡蠣もナメロウもウナギもしめ鯖も・・・
好物だと言っていた、友人夫婦を絶対誘って来なくてはいけないと思うおいしさでした～
ごちそうさまでした～！
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久しぶりにお伺いしました♪
こちらの寿司は、やはり美味い！
今回も、大将オススメをお願いしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
つまみに・・・ 大好きな厚焼きたまごから始まって～
キンキのにぎり
鱚の昆布締め
あん肝
白海老
利尻産の雲丹のにぎり
のど黒の炙り・・・
イカ
穴子の白焼き♪
三重県産の雲丹の軍艦
煮蛤♪
煮穴子～♪
煮たこ
鮪の赤身～
などなど
面白かったのは、鱚の昆布締め。
塩とわさびが、絶妙な味わいになっていて・・・ すごく美味い！
雲丹の食べ比べも、すばらしい～♪
利尻と三重の味の全く味の違うこと！
特に三重県産の、強い甘みと何とも言えぬ香り～
美味かった～！
あと、我が家にしては珍しく焼酎をいただきました。
宝山の前割！
大将オススメです～♪
宝山を、宝山から発売されている蒸留水で割ったもの。
これを、焼酎２ 蒸留水を １ の割合で割った物を、２～３日寝かせたもの。
角が取れた、まろやかな飲みやすい状態で出てきます。
美味しい美味しいと、主人が飲んでいました。
いつもいつも、美味しいお寿司を食べさせていただき・・・
ありがとうございます♪
ごちそうさまでした。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
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私の好きな物 NO.1 は、お寿司です。
ココを食べログに書くか書かないか迷ったくらい
人には教えたくはないな～
と思いつつも、
やはり書いてしまいました。
久しぶりにのれんをくぐると
優しい大将が笑顔で迎えてくれました。
ここでのお勧めは、
最初に予算（たとえば、２人で・・・・円くらい）を伝えて、
大将のおまかせが一番です。
これならお財布とにらめっこしなくても大丈夫です。
後、嫌いな物と絶対入れて欲しいネタを伝えるだけで大丈夫。
お寿司屋さんでネタが新鮮なのは当然のこと。
いかにそのネタを使って、良い仕事をしていくか？
というのは、職人さんの仕事である。
今回も美味しいお寿司をたくさん出していただきました。
お酒も含めて２人で１００００円ぽっきり！でお願いしました。
中トロはもちろんのこと
いかが美味しいし
大将のお勧めの新鮮なネタたちから始まって、
穴子 白と黒
これが、うまい！
柔らかく煮あげた物を
軽くあぶって
一匹をくるんとシャリに巻いて出してくれる。
これがふんわり口の中であっという間に溶けてしまう。
それと白焼きが、また美味しい！
臭みも全くなく
軽くあぶって
お塩をぱらり～
「そのまま食べて！」
大将に言われるがままいただくと
穴子が～ （＊＾＾＊）
白焼きって、こんなに美味しいの？
ってなくらいです。
「今日はこれがお勧め！」
出されたのはなんと、のど黒の昆布締め。
軽くあぶって、これまたお塩でいただく。
初めてのど黒を寿司でいただきました。
普通は塩焼きか煮付けで出てくるところを、
昆布締めで握りですよ？
ほんと、美味しくてどきどきですよ。
ウニの軍艦巻きも、かる～くあぶって、これまたお塩。
まあなんと！美味しいこと。
ウニの独特の臭みなんか全くなし。
甘みがより強調され、口の中で溶けてゆく。
そして、鰹。
これまた、きれいに処理してあり、
臭みも全くなし。
（あっ 写真忘れた。）
そうそう
私って、お寿司屋さんの評価を決めるネタって
実は・・・
玉子なんです。
お寿司屋さんの玉子って、職人さんが丁寧に作り上げますよね？
私、どんなに有名なお店に行っても、
美味しいと思える所って、ほとんどないんです。
でも、ここの玉子は美味しいんです。
お好みもありますが、
お寿司のネタになる事を考えて作ってある厚焼き玉子なんです。
お勧めです。
よし寿司は、
ネタも大きく、それでいてシャリがネタを邪魔していない
最高のバランスで
それと、
とっても楽しい、大将のトークで楽しめる
そんなアットホームでもあり
職人の誇りとお客さんの事を一番に考えてる
そんなすてきなお寿司屋さんです。
バチマグロ☆
真鯛☆
金目鯛～♡
剣先イカ☆
雲丹☆
穴子（たれ）
本マグロ・ヅケ☆
いくら～(*^ω^*)
あらの潮汁☆
穴子（白焼き）
鱚☆
煮蛤☆
小鰭
ノドグロ☆
改装しました♪
2012.11
2012.11 付きだし 小鰭の昆布巻き
2012.11 運転手は、ウーロン茶です(^｡^;)
2012.11 刺身の盛りあわせ♪
2012.11 しめ鯖に、奥は中トロ♪
2012.11 ヒラメのあん肝巻とイカ
2012.11 手前はサワラ。奥は大間の大トロ♪
2012.11 ワタリガニ
2012.11 大きさも申し分なく、身の入りもぱんぱんでした(o^∇^o)ﾉ
2012.11 自家製のイカの塩辛。
2012.11 のど黒の炙り♪
2012.11 キンキ♪
2012.11 生いくらの軍艦巻き。
2012.11 生いくら～
2012.11 ぶりの漬け
2012.11 穴子の白焼
2012.11 戻り鰹♪
2012.11 大間の大トロ～(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
2012.11 イカ
2012.11 煮穴子の炙り
2012.11 シジミ汁
2012.11 シャコ♪
2012.11 しめ鯖
2012.11 高山産・赤カブのにぎり♪
2012.09 本日のオススメ！
2012.09 あん肝の豆腐
2012.09 鮪の煮付け
2012.09 刺身盛りあわせ
2012.09
2012.09
2012.09
2012.09 師崎港産 岩牡蠣
2012.09
2012.09 しめ鯖
2012.09
2012.09 生いくら
2012.09 蒸し鮑
2012.09 肝がのってました♪
2012.09 コハダ
2012.09 もどりがつを
2012.09 北海道産 雲丹
2012.09 穴子の白焼
2012.09 自家製 イカの塩辛
2012.09 雲丹 三重県産
2012.09 のど黒の炙り
2012.09 アップ
2012.09 自家製の、渡り蟹クリームコロッケ♪
2012.09 アップ
2012.09 たまご
2012.7 本日のオススメ♪
2012.7 まずは、アサヒのスーパードライ！
2012.07 運転手はウーロン茶で♪
2012.07 大将手作りの、敷紙♪
突き出し♪2012.7
2012.07 愛知県産岩牡蠣～♪
2012.07 お刺身の盛りあわせ♪
2012.07 なめろう～(*^_^*)
2012.07 蒸し物♪
2012.07 にぎり～(o^∇^o)ﾉ
2012.07 煮穴子♪
2012.07 煮穴子 アップで♪
2012.07 穴子の白焼き
2012.07 しめ鯖～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
2012.07 にぎり♪
2012.07 ２回目のしめ鯖♪
2012.07 たまご～♪
2012.07 車エビ♪
2012.07 千枚漬けのにぎり～(o^∇^o)ﾉ
2012.07 お裾分けの、天然ウナギ♪
たまご♪
たまごが、美味い
刺身の盛り合わせ♪
キンキの昆布締め♪
鱚の昆布締め♪
あん肝♪ びっくりするくらいの、クセのなさ！
ツマミに、アナゴの干物を・・・ 絶品です！
富山の白海老♪
トロトロの甘さ♪
利尻産の雲丹の炙り♪
のどぐろは、炙りでいただきました♪
イカ♪
軽く炙って、お塩でいただきました♪
アナゴの白焼♪
三重県産の雲丹♪ 甘みが強く、香りが良い！
煮ハマグリ♪ 柔らかい〜♪
アナゴ！
煮蛸！ 柔らかい〜！
マグロの赤身♪
2016/06/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この日は主人の、誕生日でした☆
何か食べに行こうと言う事になり・・・
主人お気に入りのお店に行こうとしましたが、満席で断念(^_^;)
そうだ！と、ココを思いだし～
伺いました。
よし寿しさんも、ここのところなかなか入れなくって・・・
行く前に電話をしてから、伺いました☆
この日も、大将のオマカセで☆
大将がこれと言う物に、外れはありません(^ω^)
丁寧に仕事をされているお料理の数々。
何を食べても美味しいなと思います。
また伺いますね☆