meer32さんが投稿したシクラメンテ（愛知/鶴舞）の口コミ詳細

＊このレビューは、時差投稿です。
ココに行ったのは、かなり前になります。
すごく、すご～～～く書くの遅れてます。。。
すみませんm(_ _)m

仲良し女子会の集まりで、こちらに伺いました☆

コースは、いつもとおなじで・・・

＊５０００円　でお願いしました☆

旬の食材を使った、お料理ばかりです。
どのお料理も大満足です。
会話も弾み、楽しい時間を過ごす事ができました。

いつもありがとうございます。
ごちそう様でしたm(_ _)m

このレビューは、緊急事態宣言が発令されるずっと以前の物です。
遅れてまして、すみません。
解除されましたので、少しずつ以前の物をアップさせていただいてます。

＊同時に、年始に行った”タイ編”も再開しております。
お時間ある方は、「食べログ海外版」より☆
ちらっとの覗いて見て下さいね～(*^_^*)

さて。
久しぶりにディナーに伺いました。
シェフのおまかせで、お願いしました。

どのお皿も華やかな盛りつけで、いただくのがもったいない気がしてしまいます。

いつもありがとうございます。
ごちそう様でしたm(_ _)m

いつもの女子メンバーで、ランチを食べに伺いました。
予約サイトを利用して伺いました（笑）
たまにはお遊びも必要ですよね！！(^^)

この日もいつものように…

▪️シェフのおまかせコース　　5000円（税別）
おしゃべりしながらのお昼ごはんには、これがいちばんいいです！！
おなかいっぱいになります（＾ω＾）
シェフやサービス方とも、なごやかに会話が進みます。
このほんわかとした雰囲気は、癒しの空間です。
また伺います。

いつものメンバーで☆　ランチにやって来ました(^ω^)
癒やしの空間・シクラメンテさんへ～
７周年を迎えました。
おめでとうございます！m(_ _)m

さてさて。

お願いしたのは

■お昼のコース　　　５０００円

お口取り、色鮮やかな盛りつけの前菜、パスタ、リゾット、メイン、デザート
そして、花井ちゃん手製のおやつまで♡

旬の食材を使い、満足度が高いお料理ばかりです。
そして、いつも楽しく過ごす事が出来ます。


またよろしくお願いしますm(_ _)m

去年のレビューが、まだまだタップリと残ってます(^_^;)
ごめんなさいm(_ _)m

さてさて。
時期も終わろうかとしていた頃に、毎年恒例となっております
白トリュフ・すりすりの会を開催しました。

毎年毎年、ありがとうございますm(_ _)m

さて。
お昼の時間帯に、楽しい女子会です。

オマカセコースに＋α白トリュフです。
白トリュフは、ｇ単位での別料金となります。

シェフのお料理は、どれも美味い(^ω^)

また、行きます。

仲良しのお友達と、シクラメンテで女子会です(*^_^*)

こちらもネット予約ができるようになり・・・
利用しやすくなりましたね。

そんな事を知っちゃうと☆
ついついいたずら心に火がついてしまう～☆

さて。
まずは驚きを１つ入れまして(笑)
始まりは笑いから～☆

お料理はいつものように、シェフのおまかせ☆

５０００円で☆　お願いしました。

シェフの盛りつけは、なかなか芸術的！
食べるのがもったいないくらいです。

毎回楽しく、美味しく～
とてもほんわかした時間を、過ごせました。

いつもありがとう～！

そして
サプライズに、お誕生日のお祝いをしていただきました。

心遣いに、感謝ですm(_ _)m

ありがとうございました(*^_^*)

またいつもの秋のスペシャルに、行きますね☆

毎年のおたのしみ♡

白トリュフ　すりすり　の会(笑)

今年も友人達と、女子会♡　

今回も、シェフにすべておまかせでお願いしました。

お腹いっぱい☆　満足な内容でした。

新しいお皿たちも、デビューしていたようで
今回は、一段とアーティスティックな盛りつけで
楽しませていただきました。

もちろんのこと☆
味は文句ナシ。

そして～

シェフと花井ちゃんに、ほっこりと癒やされる～
楽しいお時間を過ごす事ができました。

やはりココは、通い続けたい～
大好きなお店です。

シェフ、花井ちゃん。
いつもありがとう。

友人と一緒に、シクラメンテさんへ☆

毎年恒例になっております(笑)
白トリュフのパスタを食べに、行ってきました☆

今回はもう一つ・・・

その日に入ってきたばかりの～

ブッラータチーズ♡

刈谷のおじさんが、喜びそうな～　わはは。
とっても美味しかった～

飛び上がるくらい(笑)
白トリュフのパスタも美味しかった～！


シェフ、花井ちゃん♡

ありがとうございましたm(_ _)m

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らいおんくんからのリクエストがありまして(笑)

シクラメンテさんへ☆　

もちろん！　いつもの、シェフオススメで(^ω^)

トリュフのパスタ！　美味過ぎました(笑)

ほんわかした雰囲気も、大好き♡

いつも、楽しい時間をありがとうございます。

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癒やしの空間☆　シクラメンテさん(^ω^)

先輩夫婦がから、たまには行きたい！　連れてって！
とのリクエストをいただきまして・・・(笑)

昼間は、いつもの屋上作業でしたので・・・
ディナーにて、お願いしました　(^ω^)

シェフお勧めのコースに～
追加で、ウチワエビのパスタを☆
濃厚な旨味の、ウチワエビ

エビラーには、たまらない逸品でした！

相変わらず、優しく美味しいお料理でした。

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久しぶり！

癒やしの空間☆　シクラメンテさん( ^o^)ノ

お楽しみの季節がやって来たので（笑）
お友達と、行ってきました☆　

白トリュフ祭り～(*^ω^*)

この時期になると、やはりこの匂いに釣られますね～！

美味しかったデス～！

ありがとうございました(*^｡^*)

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Mさんご夫妻をお連れしたいところをいろいろとピックアップし・・・
悩みました（笑）

でも、絶対外せないお店ばかり選びました。

その中の一つは、やはり

シクラメンテさん☆

美味しいシチリア料理と
ほんわかした雰囲気を楽しんでいただきたく、お連れしました。

もちろんお料理は、シェフお任せで♡

どのお皿も、絶品♡
特に、　うにのパスタ♡
お代わりお願いしようかと思ったくらいです（笑）

最後の最後まで、さらりといただけました。

やはり、伊藤シェフはすごい☆

美味しかったです。

ありがとうございましたm(__)m

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やはりココは、癒やしの空間～♡　シクラメンテさん(*^ω^*)

毎月楽しみにしている、女子会♡
今回は、新メンバーを加え～
ほのぼのと美味しいご飯をいただいてきました。

もちろん！　シェフ・お任せで・・・( ^o^)ノ

お口取りに～
前菜
お魚料理に
パスタ
メイン～
デザート・・・

どれも、手の込んだ～
美味しいお料理ばかりでした☆

鬼エビちゃんが、厳ついお顔ですが～
身は、絶品☆

そろそろ、良い白トリュフが入って来る時期ですよね～(*^ω^*)
楽しみにしてますね～　シェフに花井ちゃん♡

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大好きな癒やしのお店♡　シクラメンテさん

伊藤シェフ・スタッフの花井ちゃん♡
お二人のほんわかする雰囲気に
友人と癒やされてきました。

今回も、お任せで。

最初に出てきた～
鳥取県産・岩牡蠣　「夏輝」
臭みもなく、ミルキーな牡蠣
初めて食べたブランドでしたが、
とても大きく、良い牡蠣でしたよ。

いろいろなお肉を使ったラビオリも
ジューシーで
茄子のピューレと一緒に食べると
何とも言えぬ味になります。

それと、メインの　「イノシシ」
この時期に？？
と思いましたが、ほとんど脂肪がないので
さっぱり☆
食感がよく、でも柔らかで
甘みさえ感じるお肉でした。
バルサミコのソースとの相性が良かったです。

今回は、お店からサプライズしていただきました☆
美味しくて、かわいい～♡　デザート
ありがとうございますm(__)m

いつも、すみません。

また、行きますね(*^ω^*)

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今回、シェフにわがままいっぱい～～～　お願い事をし・・・
誕生日会を兼ね・・・

子豚ちゃんの会♡　

を開き、みんなでわいわい騒ぎました( ^o^)ノ

お店に入ると・・・
可愛い子豚ちゃんと～
でっかいサマートリュフに、お出迎えしていただきました。

どきどきです(*^ω^*)

そして・・・
前菜から、彩り華やかな盛りつけで～
一気にテンションが上がりました♡

ホワイトアスパラガスも美味しいし～
シチリア風のナポリタンも・・・
かわいらしい味のしっぽが覗いてる、ライスコロッケも～（笑）
トマトのジェラートで、お口直しをしつつ・・・
あまりのおいしさに、うっとりしてしまい～
子豚ちゃんに、夢を見ました（笑）

ブラッドオレンジのジェラートも～　美味しかったなぁ～_('')φ ﾎﾞｰｯ

どれもこれも、すばらしい！
お祝い事には、この店はオススメですね～♪

ゼヒまた次回開催が楽しみです(*^ω^*)

シェフ、花井ちゃん♡

ほんとーに、ありがとうございましたm(__)m

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前回までのタイトルは、「　初めてのシチリア料理～♪　」　でした。

大好きなお友達のお誕生日のお祝いに～♪
お気に入りのシクラメンテさんで、お食事です(*^ω^*)

お料理はいつものように、シェフのお任せで・・・
どの皿も印象的で、満足！
お腹ぱんぱん（笑）

気さくで楽しいお店なので、リラックス出来ます。

また来月が、とっても楽しみです～( ^o^)ノ

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友人達とよく伺う、シクラメンテさん♪

シェフもスタッフの花井くんも～
とっても気さくで、大好き(^ｰ^)ﾉ

お料理も、文句なし。
盛りつけは独創的で（笑）　楽しませてくれますし・・・
綺麗で華やかだったり
シンプルだったり・・・

今回は強弱がアリ、面白い内容でした。

いつも、すみません～( ^.^)( -.-)( _ _)

次回は、楽しい友人夫婦たちを誘って～
ぱーっとやりたいな・・・と。(*^ω^*)

シェフ・花井くん～！
よろしくお願いいたします・・・ね♪

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女友達と、お食事にやってきました(*^ω^*)

どこに行こう～
・・・やっぱ、ココ（笑）

急だったのですが・・・
すみません（笑）

さて、いつものように・・・　お任せで♪

アットホームな雰囲気が、大好き（笑）

さて・・・
今年も、白トリュフ～　たっぷりかけた　美味しい～　パスタをいただきました♪

においにめまいを感じながら～（笑）

お腹いっぱい、いただいちゃいました。

ごちそうさまーっ！(^ｰ^)ﾉ

やっぱ、良いなぁ～　ココは。

また行きますねぇ～( ^o^)ノ

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女友達との女子会はで、久しぶり？（笑）　に伺いました。( ^o^)ノ
今回もシェフのお任せで・・・(*^ω^*)

お口取りのシューは、中身は生ハム？（笑）
しょっぱさが不思議な感じで、とっても美味しい♪

前菜のイカも・・・
イカスミのパスタの雲丹のソースが絶妙だし・・・
秋刀魚も、焼き加減バツグンだし・・・
お魚も
お肉も

デザートのイチジクのジェラートと焼きリンゴにやられました(*^ω^*)

なかなか時間が作れなくって申し訳ないのですが・・・
ゼヒまた近いうちに伺いたいと思います。m(__)m

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友人たちと、ランチにやってきました。
今日もお料理は、シェフのお任せで～
ワインもシェフにいろいろとオススメいただきました♪
パスタもかったですし～
お肉料理もよかった(^o^)
また、行きたいお店です。

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お友達と伺いました♪

何度通っても
こちらのお料理は、変わらず美味しいお料理を出していただけます。

私は魚介を使ったお料理が大好きなので～
ココが大好き(o^∇^o)ﾉ

全部美味しかったですが～
特に、リゾット♪
魚介の旨みと、トマトの味わいが美味くあわさって・・・
とても良かった♪

いつもデザートまで印象に残る。

気さくで、アットホームな雰囲気で～
ますます良いお店になってきたと思います。

また、よろしくお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

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お友達と、ランチに行ってきましたよ～　(*^_^*)

友人からのリクエスト

「シクラメンテに、行きたい～(*￣0￣*)ﾉ ｵｫｰ!!」

とのご希望がアリ・・・

お願いしてしまいました（笑）
いつもご無理言ってばかりで、すみません～o(TωT )( TωT)o ｳﾙｳﾙ

もちろん今回も、シェフ・お任せで～(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ

期待以上のおいしさだったようで～
全員満足でした！

もちろん、お腹はぱんぱん～？？？あれれ～？？？？（笑）

不思議なことに、ココのお料理はいつもいつも
お腹が一杯で入らない～　と思っても・・・
ついつい食べてしまいます。

ナンと言っても、一生懸命作って下さるシェフのお料理・・・
いつも感動ですね。

毎回伺っても、かわらぬ謙虚な姿勢で
優しげな印象のシェフですが・・・

お料理は全く違う印象で
すっとまっすぐな、筋が通ったような
鋭さを隠しつつ
柔らかな優しさを兼ね備えたお料理なので
いつも満足する事が出来るのだ思います。

押すだけでなく、どこかで柔らかさを忘れない
一皿ごとに、存在感・抜け感の両方がすばらしく調和しているのではないかと思います。

また次回が楽しみです。

いつもいつも気を遣っていただき、ありがとうございました。
また、よろしくお願いしますね。

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友人夫婦と、ディナーに行ってまいりました♪

一度夜に行ってみたいなぁ・・・　
と思いつつ、なかなか行けずじまい・・・

やっと行けました(o^∇^o)ﾉ

今回も、シェフお任せでお願いしました♪

８４００円　なり～(o^∇^o)ﾉ

お口取り＋前菜＋お魚＋パスタ＋お肉料理＋デザート

６品です。　これでお腹一杯になります♪

最初に今回の食材を見せていただきましたが～
面白い食材をふんだんに使っていただき、とても満足しました♪

お口取りの生ハムの食べ比べ
盛りつけ方が面白い（笑）
こういう食べ方もあるのかと、楽しみました♪

前菜も、関鯖・関鰺など～　高級食材をさりげなく使ってありました。

お魚料理のアカザエビ
これ、美味い～(*^_^*)
大きさもすごいけど、うまみをいかした焼き加減！
文句なし～
海老好きな私、思わずほころんでしまった（笑）

そして、パスタも～
雲丹のパスタ♪
食材のうまみがいかしてあり、美味い！

今回の一番の感動は～
お肉料理。
鳥取県産の和牛　　部位は、イチボ。
焼き加減も、すばらしい～
ナイフがすっと入る、柔らかさ。
そして、マスカルポーネのソースのあうこと。o(TωT )( TωT)o ｳﾙｳﾙ
久しぶりに美味いと思った、お肉料理でした。

デザートも、文句なし～(o^∇^o)ﾉ

あっという間に感触です。

伊藤シェフの～
アイディアがいかされている調理方法に
味付けのセンスのよさ
決して奢ることもなく
謙虚でありかつ研究熱心で、挑戦的な姿勢が
毎回飽きさせず、またココに来たいと思う気持ちになります。

また、よろしくお願いします。

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大好きなお友達２人と主人と私の４人♪
今日はシクラメンテさんで、のんびり～とランチにやって来ました(o^∇^o)ﾉ

お料理ですが・・・
今回も、シェフ・お任せでお願いしました。

いつもわがままばかり言って、すみません。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

さてさて。

お口取りは、自家製のパンにリンゴのスライス＋ゴルゴンゾーラを併せた物♪
ソースは、蜂蜜がかかってました。
リンゴの甘みと、ゴルゴンゾーラのクセが～　妙にマッチングしてます。

続いて、前菜はカジキマグロに～
イタリア産のいろいろなお野菜がちりばめられていました。
それを、数種類のお野菜のピューレでいただく。
斬新なお味で、大変面白い１品でした。

そして、イイダコのリゾット♪
お米のしたには、カポナータ♪
それを、ひよこ豆のピューレと合わせていただきました。
これ、美味しいですね～

続いて、本日のパスタ♪
自家製のパスタには、前日より仕込んであったそう・・・
トリュフも一緒に練り込まれ～　かなり濃厚なソースとの味わいがすばらしい～
それにプラスして・・・
高級白トリュフを、たっぷりとスライスしてかけていただきました♪

ちなみに、白トリュフは別料金なので～　ご注意下さい。

この白トリュフ、すごく香りが良い～！
香りだけでも、満足かも（笑）

そして、メインのお肉は～
今日は・・・三河産の豚のすね肉。
驚くほど柔らかい～！
味付けもあっさりとしていて、脂が美味しい！

美味しくいただきました♪

デザートも、ジェラートの美味いこと・・・o(TωT )( TωT)o ｳﾙｳﾙ
おやつは別腹・・・　これは本当ですね（笑）

そして、最後にコーヒーをいただきました。
いろいろ選べるのですが、みんなで違うのを頼んで飲み比べ♪

ブラジルは、酸味・苦みもほどよい感じ。
キリマンジャロは、酸味が強い。
グァテマラは、苦みも酸味も強くなく、さっぱりとした感じで飲みやすい。

どれも美味しいコーヒーでした。

一つ一つが丁寧な仕込みがしてあり、
すべてが違うピューレを、美味くお料理ごとに使い分けてあり
お肉・お魚・お野菜の火入れ加減のすばらしさ。
そして、お料理にあわせた食器の選択・盛りつけの美しさに
伊藤シェフのセンスの良さが伺えます。
最初の頃に比べて、お料理に角が取れ
とても柔らかく、口の中に自然に入って行く味付けになってきたように思いました。

ココは、シーズンごとには必ずと言って良いほど伺いたいと思うお店です。
時間があればゼヒとも次回は、夜に伺ってみたいと思いますね。

美味しい料理を、ありがとうございました！
ごちそうさまです。

また、よろしくお願いいたします。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

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お友達からこちらのお話を聞いていて、ずっと気になっていたお店。
ちょうど近くに用事が出来たので、お店に問い合わせをしたところ・・・
１席なら大丈夫とのこと！

なので・・・　行ってきましたよ～

シクラメンテ　さんです♪

とても食べやすい、シチリア料理だったよ！

・・・と、グルメなお友達からのお話がとても気になっていたんです。

シチリア島・・・　一度は行ってみたいな～　と思いつつ、なかなか行けない所。
せめて気分だけでも、先に味わえたらいいな～　なんて、一人で“ｏ(*￣o￣)ｏ”ｳｷｳｷ♪

さて、お店の西側にあるコインパーキング（ココが広いですよ～）に止め、
てくてくと歩いて行くと・・・
こぢんまりとした、かわいらしい外観のお店が見えてきます。

さて、お店の前のメニューとにらめっこしつつ・・・　お店に入りました。

ランチの内容ですが～

パスタコース（口取り＋前菜＋パスタ＋自家製パン＋ドリンク）　１５００円
パスタコース＋メイン　　　　３０００円
シェフのお任せコース　　　５０００円

の、３種類からチョイス♪

今回は初めてなので・・・　パスタコース　をお願いしました♪
ドリンク（お仕事中なので、お酒は×）　は、最近お気に入りの、ブラッドオレンジジュースを。

注文を聞きに来られるのは、シェフ自らお見えになり～
こちらの好みや、苦手な食材など、細かく聞いていただけます。
これは、いいですねぇ～　このお心遣いが、すごく気持ちよかった♪
ていうか、シェフの柔らかな口調は好印象～　お食事が美味しくいただけそうです。

さて、最初にグッシリーニが♪
ちょっとスパイシーで、美味しいですね。
試験管が、笑えます。

次はお口取り～
稚鮎のフリットです。さくさくに揚げられていて、味付けも柔らかな塩加減が～
甘い肉質の鮎と、独特の苦みが面白いハーモニーになっています。
イイですねぇ～　鮎をこんな感じでいただくのも。

続いて、前菜。
（お魚の種類を忘れてしまいました）　に、三河産の赤鳥がのってました。
ミョウガがアクセントに使われていて～　大変面白い味付けでした。

続いて、パスタがやって来ました。
伝統のシチリア風のパスタ。
本日は、ショートパスタを使ってあるそう～
具材に、レーズン・松の実・鰯かな？？？
粉チーズと、魚粉？が振りかけられていました。
アクセントに唐辛子パウダーが添えられていました。

実は、このパスタがなかなか美味しかった。

もっとクセのある味付けかと思っていましたが、一口食べると口の中いっぱいにお魚の風味が広がります。
そこに、レーズンの甘みと松の実の食感が面白い味わいになっていました。
パスタがちょっと固めに茹でられていましたが、これがまたご愛敬ですね。

この日は残念ながら、急な仕事が入ってしまい～
メインがいただけなかったのが残念でしたが・・・

締めに、アイスコーヒーをいただきました。
ほろ苦く、濃い目のお味がイイですね～

ホットならば、豆の種類が５種類もありますし、
紅茶も葉の種類が豊富～

最後まで手を抜かない、お店の心遣いを感じますね。


次回、仲の良い友人とココに来る楽しみがまた一つ増えました。