8回
2022/11 訪問
しげるくんちは、何度行ってもやっぱり美味い！
2023/04/20 更新
2020/01 訪問
営業を再開されました。
このレビューは、緊急事態宣言が発令される前に行ったものです。
ずいぶん遅い投稿になってしまい、すみません。
今回の騒動で、みずきさんはいろいろとあったと聞きまして・・・
少し時間をおいてからの投稿とさせていただきました。
みずきさんが、やっと営業を再開されたと聞きました。
少しホッといたしました。
良かったです(^_^;)
さて。
毎回我が家は大将にオマカセにしております。
今回は珍しく、主人がリクエストしまして
なんと、鍋料理をお願いしました(笑)
主人案外、鍋料理が好きなんですｗ
地鶏しゃぶしゃぶ☆
しゃぶしゃぶしてから、水菜をお肉で巻いていただきます。
旨味が溢れて、美味いですね～(*^_^*)
大将は、たかだ八祥出身。
焼き鳥だけではなく、こういった一品も美味いんです。
また必ず行きます。
ごちそう様でしたm(_ _)m
2020/05/22 更新
2019/05 訪問
やっぱりココは良いね！
先輩からこちらに行きたいとのリクエストがあり、伺う事になりました。
いつもありがとう！m(_ _)m
今回は突然のお願いでしたので・・・
座敷にて☆
お料理は、大将のオマカセで☆
いろいろと出してもらいました。
つまみもいろいろ～
焼き物に、炊き込みごはんまで☆
そして～ 最後のデザートまで☆
一品、一品・・・
どれもこれも、大将の拘りを感じます。
焼きも悪くない。
でも、カウンターでやはりいただきたいですね。
茗荷をアクセントにした炊き込みごはん！
爽やかで、実に美味い！
また伺います。
よろしくお願いしますm(_ _)m
2019/08/10 更新
2019/04 訪問
いつもありがとう☆
主人のお誕生日当日は、主人仕事で何も出来ずで・・・
日を改め、お休みが取れた日に伺いました。
いつも急なお願いで、ごめんなさいm(_ _)m
お料理は、オマカセでｗ
ココに来ると、ついつい食べ過ぎてしまうのが玉にきずｗ
遠いのでなかなか来られないのもあるのですが(笑)
わざわざ来たくなるほど、主人のお気に入りの一件がココです。
大将の水木くんは、たかだ八祥出身。
未だにしっかりとお勉強もしているので、ここのところの成長は著しく
どれも美味しい。
お料理の芯がしっかりしていると、アレンジも生きてくるのだと思えます。
また行きます！
いつもありがとうございますm(_ _)m
2019/06/20 更新
2018/08 訪問
水木くんの地道な努力が、じわじわと出始めました。
たかだ八祥にて、修行し
あの東京の名店・晴山の大将とは兄弟弟子である大将・水木くん。
名古屋は千亀で、焼を学び
そして
あちこちの名店を食べ歩き
その地道な努力が、彼のお料理にじわじわと溢れ始めました。
最近伺うたびに
おおっ
と、思う品が必ずある。
そして
焼き台を変えてから、特に焼に磨きがかかりました。
思わず唸ってしまうほど。
以前のお料理を知ってる方なら、驚くほどの進化を遂げているのは間違いない
焼き鳥屋と言うより
もう和食屋さんと言っても過言ではない
１品、１品
どれだけ食べても、するするとお腹に収まってしまうほど
どれも美味いと思えてしまう。
そして・・・
彼の鶏のスープは、とても美味い。
じんわりと舌に伝わる旨味が絶妙である。
塩梅が良いのであろうかと思う。
シメの炊き込みごはんが、何とも美味かった。
しげるくん。
いつもいつも、ありがとう(^ω^)
またたらふく食べさせて下さい(笑)
2018/10/18 更新
2018/04 訪問
行くたびに進化著しい！
ウチの主人が、遠い所までわざわざ行くお店は、少ない。
その中でも・・・
「行けるか聞いて！」
と言うお店は、かなりレアである(笑)
その１件がココ「みずき」さん。
初めて行った時は、そこまでの感動は無かったのですが
行くたび、行くたび・・・ そして～
去年の改装後から、劇的に変わった。
大将である水木くんは、岐阜の名店たか田八祥にて修行後・・・
名古屋の人気店千亀でも修行してから、お店を開いた。
今でも、いろいろなお店を食べ歩き、マジメで研究熱心
その努力の甲斐あってか、お料理にも反映されている。
とにかく焼きが見事！
他にはない加減で、素晴らしい。
焼き鳥だけではなく、他のお料理も一歩前に出ている。
出汁が良く、それらを生かしたお料理なので・・・
思わず唸ってしまう(笑)
ココに行くなら、大将オマカセがイチバン！
また必ず行きます(^ω^)
しげるくん。いつもありがとう！
2018/06/08 更新
2017/06 訪問
遠くても、通い続けるお店です(^^)
遠くても、通ってるお店です。
今年の初めに店内を改装し、カウンターが広くなりました。
そして、焼き台も！
お料理は、大将のお任せで♡
これでもか！
…と言うくらい、食べまくり（笑）
とうもろこし豆腐
さしみ盛り合わせ ハツ 肝
淡海地鶏たたき
近江軍鶏もも肉醤油炙り
つくね
極上白肝 塩
ゲンコツ タレ
焼きなす
軍鶏の手羽先
せせり
きんしんさい
ぼんじり タレ
燻製うずら
あつかわ 軍鶏の皮
長芋
サガリ
ツナギ ハツモト
鎖骨
ちぎも
キーマカレー
親子丼
まあ♡
たくさん食べたわー（笑）
ひさびさでしたが、かなりのレベルアップに驚きました。
とにかく、美味すぎの一言です。
また、行かねば！
しげる、ありがとう♡
2017/07/27 更新
2015/09 訪問
やきとり 食べに～(＾ω＾)
たまにはココに来たい！
しげるの顔を（笑） 拝みにやって来ました☆
久しぶりの、みずき！
タレも変わったし～
いろいろマイナーチェンジしましたね☆
驚くほど変わりました。
美味しいですね～！(*^ω^*)
これから、ますますパワーアップしていくでしょう。
・・・ますます予約が取れなくなると、困るよな～（笑）
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主人のお気に入り☆みずきさんにやってきました( ^o^)ノ
大将のお任せで～
いろいろと作ってもらいました。
焼き鳥は、パリとした食感
中は、ジューシー☆
炭の香りが。食欲をそそります～(*^ω^*)
またスグ、伺いますね～( ^o^)ノ
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とっても大好きな、大先輩 Ｋさんと～
すご～く大好きな、Ｔちゃん夫婦にお誘いいただき♡
久しぶりに、みずきさんにやってきました♡
前回伺ったときは、宴会メニューだったので・・・
今回は、初♡ カウンター (*^ω^*)
主人と、ルンルン♡♪ しながら～
楽しみに伺いました。
お料理は、お任せで・・・( ^o^)ノ
いろいろと出していただきました。
お通しから、お造り・・・
軍鶏のぐっとくる食感の良いこと！
そして・・・
心臓♡
これまた、旨味いっぱい♡
どの串も、食感良く～
ジューシーで
焼きも、文句なし！
そして・・・
締めの、松茸と鶏の炊き込みご飯が～
卵かけご飯風で～
なんと美味いことか♡
真剣に焼き台に向かってる、大将・まーくん♡
ホント、美味しくて～
楽しい時間をありがとうございました☆
また、ゼヒ！ よろしくお願いしますねm(__)m
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岐阜駅を北へ向かい～
ココは、神田町。
ちょっと西へ行けば、柳ヶ瀬のおねえさま達が待っていろお店がたくさんありそう～
この辺りは、仕事関係の飲み会で良く来る地域の一つでもある。
今回はお誘いいただき、神田町で美味いと評判の焼き鳥屋さんで
ワイン会に参加させていただきました♪
お店は、少し年代物のビルの二階。
懐かしい感じのエレベーターに乗り込み、お店に上がる。
（階段使いなさいって！（笑））
エレベーターを降りると、お店の入口はがらりと雰囲気が変わり～
洒落た感じである。
お店は新しくキレイ～(*^ω^*)
少しテンションが上がってきました♪（笑）
今回はお任せと言うことなので・・・
何が出てくるか、楽しみです。
お通しから始まり・・・
まずは、モモ焼きから。
そして、つくね。食感が良く、かみ応えが気持ちよい。
そして、こちらのお店自慢の、水炊き。
出汁が美味い～～～(*^ω^*)
具より、出汁をごくごく飲んでました。ﾊﾞｷｯ!!( -_-)＝○（)ﾟOﾟ）ｱｳｯ!
そして、椎茸ブラザースの・・・椎茸焼き！
旨味がぎゅっと凝縮されてますね～(*^ω^*)
椎茸好きな私には、よだれもんの１品。
そして、鶉～
黄色いのは、くんたま。
香りよく、半熟でとろとろ加減が良い感じ。
銀杏～♪ 季節ですね～！産地はわかりませんが、甘くて美味い（笑）
そして、鳥スキです！
最初は、鶏肉とお野菜、マイタケなどたっぷりと入った状態で出てきました～
なくなった頃に、鳥モツなど投入し～
三つ葉を、どさっと！（笑）
出汁が良くって、美味い～☆
一人でレバーばっかり食べてた私(*^ω^*)
レバー、大好き♪
そして・・・白肝焼き。
レアーに焼かれた、肝。とろっとろで、とろけました。
〆は、かもねぎ～☆
ほんと！鴨と葱って、相性良いんですね～！
美味かった！
いやぁ～
食べたし、騒いだし・・・
楽しい一夜でした！
この度はお邪魔しました～
楽しかったです。
泡から☆
突き出しは、鳥スープ☆
肝三種♡
美味いです～(*^ω^*)
そり
極上白肝
椎茸・ブラザース☆
砂肝
肝・たれ焼き
鴨～
肩☆
小玉葱☆
手羽先
空心菜
湯葉といびりがっこ☆
茸と鶏肉の炊き込みご飯☆
自然薯～☆
ご飯にタップリ♡かけました
黒蜜ぷりん
お通し☆
お造り☆
湯葉、うま～♡
軍鶏☆
焼き茶豆☆
心臓☆
白レバー☆
銀杏☆
うずらのタマゴ～☆
松茸と鶏の炊き込みご飯～☆
なんと！タマゴご飯に・・・
大ナメコの味噌汁☆
2015/10/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
#時差投稿 です☆(^^)
ウチの旦那お気に入りの、「焼鳥みずき」さんに行ってきました！
この日はたまたま休みだった事もあり、ダメ元で聞いてみたらＯＫだったので(笑)
いそいそと、伺いました。
しげるくん、ありがとー！
もちろんの事。
お料理は、大将オマカセで！
めちゃクチャ出てきました・・・(笑)
最初は、つまみから～
その後は、とにかくたくさんの串物！！
＊写真参照ｗ
鶏はもちろん！野菜串、そしてノドグロまで(笑)
良い焼きでした！
そして～
途中で出てきた「鴨」が、すごく美味しかった！
そして・・・
シメごはんも行くと言ったら
「まだ食うんですかｗ」と(笑)
いや～
めっちゃ腹パンですｗ
美味しかったです！
ココはやっぱ、ウチの旦那と行くべきですｗ
しげるくん、ありがとー！
また入れてねー(笑)