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さか井烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/寿司、海鮮丼
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
錦市場すぐ、極狭だけど旨すぎる鯖寿司！！！
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2024/05/19 更新
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
薄味で本来の鯖寿し
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2025/08/13 更新
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錦市場の入り口のため観光客も多く、混雑を予想したため10:45頃から店前で並びました。
店の女将さんが11時頃いらっしゃり通常より早く開店。一番乗りで席に。
５人座ったら満席の店内。
2回目の来店で、今回は、当然、鯖寿司！
加えて穴子寿司、赤だしを注文。
その場で作り始め、女将さんと会話を楽しんでいると5分も経たぬうちに、鯖寿司が目の前に。
シャリがふわふわなお寿司です。
今日の鯖寿司は、九州長崎産とのこと。肉厚で美味しい！
穴子寿司も、ふわふわの身でとても美味しいです。
2人で別々に頼むとお昼にはちょうど良い量です。
赤だしも作り置きせず、その場で溶いて作ってくれます。
後継者がおらず、時が来たら畳まなければいけないとの話もあり、今のうちに食べておきたい京都の鯖寿司のお店！大満足です。