『食いしん坊フェスタ＠エムウェーブ』名犬太一郎さんの日記

県内では「長野びんずる」、「松本ぼんぼん」、「上田わっしょい」なんかが行われました。
そんな中、長野市エムウェーブでも「第一回ゆるキャラまつりｉｎ信州」と同時開催していた屋台村です。
「六厘舎」、「東池袋大勝軒」、「めん徳つじ田」など東京つけ麺屋さんをはじめ、「豚のさんぽ」、「餃子房ひづき」などの信州勢も混じって１６ものテントが出店していました。
つけ麺が食べられないので、塚田兼司さんのブース「電撃坦々ヘッポコイダー」で昼食です。（行列なかったので）
全店850円、というリッチなランチ会場です！
上田の「ブタドラゴン」のご協力でメイド姿の店員さんも呼び込みしてました。
で、このラーメンは、
塚田兼司さんが開発した新型坦々麺。
四川の山椒とみそのコクが相まって、食べたらとまらないクセになる魔法の坦々麺。
新しい刺激を体感せよ！（会場のチラシより）
濃厚スープです。油も浮いています。挽肉美味しいです。
生卵が乗ってますが、最初にマゼマゼして食べましょう。
テントですので薬味も水もありません。辛いけど水も飲まずに食べきりました。
このお店は多分イベント専用ですので実店舗はありません。
この新型坦々麺はどこに行けば食べられるのでしょうか。
有名ところのテントは意外に行列が出来ていなく、「日本橋天丼金子半之助」の一人勝ちでした。
来年もあるのかな。