名犬太一郎さんが投稿した青島食堂曲新町店（新潟/宮内）の口コミ詳細 [食べログ]

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青島食堂曲新町店宮内/ラーメン

1回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

生姜醤油ラーメン、長岡ですねー

新潟では、燕の背油醤油も好きですが、長岡系もいいですね。
燕でも長岡系ラーメンのお店が出来ていますがやや濃い口です。

で、宮内の本場生姜醤油ラーメン。このお店は２回目の訪問です。
駐車場がせまく、お隣の店舗駐車場に入れてしまいがちですがご注意を。
店の裏通りに停める方もいますね。

初回はチャーシュー大盛りで堪能しましたが、今回はラーメン大盛り。
ここの大盛りは５０円増しでコスパ良いですね！
チャーシュー麺でないのでチャーシューが少ないかと言えば決して少なくないです。
ここのチャーシューは適度な味と油少な目ですのでチャーシュー麺にして堪能するのがお勧めです。
生姜も風味程度ですので普通の醤油ラーメン感覚で楽しめます。
麺は柔らかめが標準なのかな。硬めにしてもらえるなら次回は硬めにしてもらおうと思います。

大盛りなので大きめな丼にスープがいっぱいに張られています。
自家製麺も美味しくスルスルと入っていきます。
ネギは少なめなのでトッピングしてもいいかもです。
乗っている具も昔懐かしいごく普通のラーメンです、でも醤油ラーメンとして完成度は高いです。

なかなか来れませんので次回はチャーシュー麺大盛りにする事にしましょう。

2012/09/01 更新

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