この口コミは、名犬太一郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
節系では県下一番。
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スタンダード煮干醤油
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にぼガッツ。何じゃコリャー
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2013/07/07 更新
2013.06(明日からは7月)
一言、「煮干し!」です。
メニュー(メニュー帖は歴史を感じさせるくらい”ボロボロ”です)は悩むほど多いですが、殆どが750円。良心的ですが、”特製”は1000円です。ビミョウーー。
大盛は無料です。(デフォで750円なので大盛り無料はお得感があって良いですねー)
私は、スタンダードの”煮干し醤油ラーメン”、連れは” にぼガッツ”、いずれも750円です。もちろん大盛りで。
このお店、かっこいい店です。店員さん達は普通にラーメン屋さんですが、外装も内装も”カフェ”です。
で、ラーメン。
熱々です!6月最終日でこのアツアツです!汗止まりません。冷房もあまり効いていない信州松本!!(標高は高いです)
スタンダードの”煮干し”は、煮干し多めです。でも、スープの上の油(ラード)は多いです。麺は縮れていてスープに絡みます。
チャーシューは半分が脂で脂多いです。少し残念。
連れの”にぼガッツ”はザクザクの玉ねぎ、超太麺、背脂こってり、で新潟燕???ビジュアルは燕ラーメンと大きく異なります。
”にぼガッツ”は、味が濃過ぎですし刻みニンニク効いてます。知らずに頼まない様にしましょう。コレ体育会系ラーメンです。
店内の冷房は殆ど効いていませんでした・・・夏に向かって”何”を考えているんでしょうか?ラーメン屋としては”???”です。
テーブル席はソファーです。お一人様は大きなテーブルで相席です。
仙台や新潟ナンバーの車も来てましたので人気はすごいと思います。
再訪したい店ではあります。
内装は自分の好みではありませんでしたが、ともかく、久しぶりに美味しい煮干しラーメンでした。