inu_meshikuwaseroさんが投稿したキッチンボンノ桜木町（神奈川/桜木町）の口コミ詳細 [食べログ]

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キッチンボンノ桜木町桜木町、日ノ出町、馬車道/ビストロ、パスタ、イタリアン

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

気取らず洒落て、料理はきっちり旨い。街に根付くビストロの底力

桜木町で夜風に押されるように入ったこの店。2013年に、姉妹店である鉄板焼きボンノから派生する形で生まれた“素材にこだわるビストロ”として始まった場所だそうで、徳島の農園から届く無農薬野菜や、和の経験を持つ料理人の丁寧な技が土台になっている。そのせいか、洋食でありながらどこか優しく、体が喜ぶニュアンスが随所にある。

今回はカウンター席へ。と言っても“作業台のような横長カウンター”ではなく、しっかり奥行きのある広めのテーブル仕様で、ゆったりとくつろげる。カウンター好きとしては、この“距離の近さと落ち着きの両立”がたまらない。

最初の泡が立ち上がるグラスがふたつ並ぶだけで、夜が柔らかく始まる。チリのソーヴィニヨンブランをボトルでお願いし、軽やかで柑橘のニュアンスがある香りを楽しみながら、小皿のお通しに箸を伸ばす。大根は芯までじゅわっと染みて、鶏つくねはふんわり。創業時から「当たり前の料理を当たり前の食材で」という店の姿勢が、このシンプルな一皿に素直に出ている。

生ハムは香りが良く、細く入った脂の筋がしっとりと舌に溶けていく。フライドポテトは細身でカリッと音を響かせるタイプで、油の軽さが心地いい。こういう何気ない料理がしっかり美味しいと、それだけで店の信頼度が跳ね上がる。

アヒージョは海老がぷりっと弾み、オイルの香りが立ち上がる瞬間に食欲が一段上がる。パンをひたす動作すら楽しい。熱く揺れる耐熱皿にスプーンを入れる時の音まで美味しい。

そして写真にあるシーフードドリア。表面の焼き目はしっかり香ばしく、スプーンを差し込むと中から海老やイカの旨みがクリームと一緒にふわりと広がる。食感は重すぎず、素材が素直に主張するタイプで、創業時から大切にしてきた“シンプルで丁寧な料理”の延長線上にある一品だと思う。

締めの海老クリームパスタは、まろやかで甘みのあるソースに海老の旨みが重なり、白ワインと合わせると余韻がとてもきれい。麺のもっちり感も心地よく、この一皿で夜がまろやかに収束していく。

メニュー数は驚くほど豊富で、しかも一つひとつの料理にしっかり存在感がある。お洒落で清潔感のある店内、肩の力が抜けるカウンターの居心地、手頃な価格帯なのに料理は抜群。
“普段の夜を少しだけ豊かにしてくれる店”って、まさにこういう場所のことなんだと思う。

再訪は間違いなし。次は他のメニューも開拓したいし、またカウンターでワインをゆっくり楽しみたい。

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2025/12/05 更新

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