28回
2025/04 訪問
男は黙って冷やしだまし！28回目！ゴールデンウィークまでの営業スケジュールアップしたよ！
2025/04/18 更新
2025/03 訪問
男は黙って冷やしだまし 27回目 3月休日アップしました！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
昔ながらのお蕎麦屋さんです。夕方の17時開店と同時に訪問しました。10分後にはかなりのお客さんが訪問しました。
テーブル席に座ったため金魚ちゃんの生存確認できませんでした。雪が降って寒いですが、注文はもちろん…
■冷やしだまし大盛、五目そば
7分程で着丼！久しぶりに食べましたが、麺のコシがすごく強いです。寒いこともあって夏場よりより一層コシが強いです。
大盛にしましたが、かなりの量ですね。丼のサイズ、バランスがおかしいです。おそらく特注の丼かな？
卵焼き、ほうれん草、揚げ玉のバランスが絶妙です。男性訪問客のほとんどの方が冷やしだましそばを注文していました。
五目そばは兎に角出汁が美味しいです。椎茸の出汁が凄いですね。
具材はえび、椎茸、卵焼き、餅、ほうれん草、筍、蒲鉾でした。上質な干し椎茸の戻し汁を沢山使っているのではないかと思いました。
12月から駐車場場所が変更になっているようです。確認いただければと思います。
2025/03/08 更新
2024/10 訪問
男は黙って冷やしだまし！26回目
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問していますが、26回目なんですね…我ながらびっくりです。
地球温暖化と言われていますが、北海道はかなり冷え込んできました。
冬が近づくこの時期ですが、そんなときでも冷やしだましそばなんですよ！
■冷やしだましそば大盛
寒い時期の蕎麦は麺が引き締まって歯応えが抜群によいですね。
また、出汁と麺ど天かすのバランスがとても良いです。
また、訪問します。
2024/10/19 更新
2024/04 訪問
男は黙って大冷！25回目訪問！4月はお休みが多いです。お休みの日をアップしてます！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問していますが、25回目の訪問らしいです…我ながら凄い回数です。
19時位に訪問しましたが、ほぼ満席！
人気店ですね。
■冷やしだましそば大盛り
いつもの通り冷やしだましそばです。8分ほどで着丼しました。
いつもより量が多かったです。丼を横から見るとはみ出しています！
味はいつも通り美味しいです。
出汁が旨い！麺は細麺で硬めです。天かすとの相性抜群です。
冷やしだましそばを注文する方が多いです。
手打ちでもなく田舎そばでもありませんが、この出汁のそばは格別美味しいです。
また訪問します。
2024/04/04 更新
2023/12 訪問
男は黙って冷しだましだったが…温かいだましにした！クールポコ。ゴメン！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しています。
土曜日の18時ぴったりに訪問しました。既に先客がいました。10分後にはほぼ満席状態でした。凄い人気店です。
いつも冷しだましを注文をしますが、今日は珍しく温かいそば「だましそば」を注文しました。
男は黙って冷しだまし！いつもうざいタイトルを書いていましたが…クールポコ。さんゴメン
◼️だましそば
10分程で着丼しました。出汁が上手いです。麺も美味しく、そば粉の比率が高いです。
温かいそばは出汁を吸収して美味しい麺です。
また、天かすが出汁を吸いとても美味しい出汁です。
2023/12/22 更新
2023/11 訪問
男は黙って冷しだまし！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
北の地では雪が降りました。長年北国に住んでいるので体が寒冷地仕様になっています。
冬のそばと言ったら温かいそばですが、寒冷地仕様のため冷たいそばです。
◼️冷しだましそば 大盛り
俗に言う「大ひや」です。かなり量は多いです。
麺が素晴らしく美味しいです。気温が低くなり麺がギュッと締まっています。
つゆも抜群に美味しいです。チェーン店では出せない味です。
卵焼き、ほうれん草、揚げ玉の相性抜群です。
2023/11/15 更新
2023/09 訪問
安定の美味しさ！個人的に町そば屋ナンバーワン！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しています。個人的に大好きなお店です。今日のメニューも…やはり
■冷やしだまし大盛
麺が美味しいです。そば粉の割合が多く感じます。暖かいそばだと早く伸びます。
汁が旨い！少し濃い目ですが麺との相性は抜群です。
金魚ちゃんも元気でした！
2023/09/16 更新
2023/07 訪問
相変わらず美味しい！ほとんどのお客さんが冷やしだましを注文してる…驚きです！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しています。
18時過ぎに訪問しました。先客が6名いました。10分後には満席となりました。
ほとんどのお客さんが冷やしだましを注文していました。やはり人気店の人気のメニューです！
前回訪問した時に思いましたが、天婦羅が美味しいです。なので天かすが美味しいのですね！
麺は更級で硬めに茹でています。
歯応え抜群で夏にぴったりの冷やしだましそばです！
私は冬でも冷やしだましそばです。
2023/07/09 更新
2023/05 訪問
男はだまって冷やしだまし…でしたが、なんと天ぷら定食を食べた！新鮮な感じです！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
いつもは、男はだまって冷やしだまし！ でしたが…
19:30頃に訪問しました。ほぼ同時に男性客も入店しました。その男性は「大冷や」を注文しました。
私も冷やしだましで普通サイズを注文しようと思いました。
冷やしだましお願いします！店内には男性客と私しかいませんので声が響渡ります。
次の瞬間、店員さんが、「すみません…そばが切れました」
なぬ～！くそと思いました。
しか～し、店員さんがとてもかわいいではないか♥️ いつもならぶつぶつ文句を言っていますが、あっという間に豹変！
低い声で「大丈夫ですよ～」 我ながら キモいですね…
◼️天ぷら定食
15分程かかりましたが、サクサクの天ぷらは美味しいですね！衣が少なめで食べ飽きしません。
お味噌にアスパラが大量に入っていました。これ旨いですね。
食べ終わり金魚ちゃんを眺めていると、「こんな日もあるよ！」と慰められた気がしました。
ずいぶん久しぶりじゃないか…そば食べれなくて残念だったな！って言ってる気がしました！
2023/06/02 更新
2022/06 訪問
金魚とおっちゃん！お怒りの金魚ちゃん編
今回は超ミニファタジー小説第二弾
ガラガラ、いらっしゃいませ！
メタボなおっちゃんは金魚のカウンター席に座った！いつものように座ったのだが、なんと10ヶ月振りの訪問であった。
おっちゃんは相当空腹だったようで、迷いもせず「大冷やで～」と高目の声で注文した！
7分程で着丼！早速そばを啜った。
一口そばを啜ると、冷たい視線と少し怒ったような子供の声が聞こえた…
「おっちゃん、随分久しぶりやな！何やっとたんだい？寂しかったよ！」と金魚ちゃんの少し怒ったような声が聞こえた！
「ごめんよ、なかなか忙しく来れなかっただよ。そんなに怒らないでね」と返した。
「暫く来ない間にいろいろあったんだ！厨房見てみ！」
おっちゃんは厨房に顔を向けた。なんと調理人が二人になっていた！
おっちゃんは水槽に顔を向け金魚ちゃんに「教えてくれてありがとう！二人体制になって良かったね！」
金魚ちゃんの表情が和らいだ。
「分かってくれてありがとう！また食べに来てね！玄関の7月の定休日確認して帰りや！」
うん、分かったよと返事をして大冷やをペロリと食べた！
2022/06/30 更新
2021/09 訪問
相変わらず美味しいそば！金魚ちゃん全力で出迎え！「久しぶりだね～」って…嬉しい！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しているお店です。
訪問したら、なんと金魚ちゃんたちが全力で出迎え！なんか嬉しくなります。
なんか、笑顔で「やっと来てくれたね～」って語りかけてる感じです。
後ろ髪を引かれる思いで座敷に座りました。
冷やしだましそばの大盛り、通称 「おおひや」を注文しました。
10分程で着丼しましたが、相変わらず麺の腰の強さ！更科の腰の強い麺は本当に美味しいです。
だし汁も美味しく、揚げ玉とよく合います。
最近、駐車場が増えました。
2021/09/11 更新
2021/08 訪問
久しぶりの訪問、店主さん元気でした！金魚ちゃんも元気でした！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
北海道の夏は、近年信じられないくらい暑いが続いています。
いつもはカウンター席に座り、金魚ちゃんとの会話を楽しみにしているのですが、生憎ほとんど空席が無く、小上がり席に着席しました。
冷やしだましそば大盛りを注文しました。
超久しぶりの訪問でしたが、相変わらずしっかりとした麺の腰！価格もリーズナブル！
冷やしだましそば大盛り800円也
末長く頑張ってほしいお店です！本当にご馳走様でした。また行って金魚と会話します！
2021/08/09 更新
2021/04 訪問
金魚とおっちゃん、その後！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しています。前回は意味不明の小説調で書きました。
今回はお腹が空いたので冷やしだましの大盛を注文しました。
変わらずの麺の硬さ、ボリュームです！
ところで前回語りかけてくれた金魚ちゃんですが、今回は来てくれませんでした。きっと前回そばをあげなかったのが原因だと思います。最も人にも金魚にも優しく接し、人間的に大きくなるよう頑張ります。
2021/04/24 更新
2021/02 訪問
男は黙ってのくだりがウザイ方がいると思い、超ミニファンタジー小説を作りました！タイトルは「金魚とおっちゃん」
今日は超ミニファンタジー小説！
タイトル「金魚とおっちゃん」
ガラガラッ そのおっちゃんはいつものようにお店の扉を開けお店の中央にあるぼっち席に座った。ぼっち席の中央には大きな金魚槽があり、10匹以上の金魚が元気に泳いでいた。
おっちゃんは立ちながら何匹いるか数え生存確認をするのが通例となっていた。
「よし、生存確認完了！」と心の中で呟いた。
おっちゃんは冷やしだまし大盛か中盛りに悩んだものの毎年の健康診断の悪玉コレステロールの数値を考えて中盛りにした。「中冷やしで！」のおっちゃんの声が店内に響いた。中盛りではあるが、他店では大盛りサイズである。普通盛りを選択するという概念がなく、全く反省しないおっちゃんであった。
その後8分程で着丼！
撮影しようと思ったら熱い視線が！次の瞬間真ん中の水槽から可愛い声が聞こえた…
金魚「なあ、おっちゃん いつも大冷やし食べてるよね！ちょっとちょうだいな」
おっちゃん「今日は健康に配慮して中盛りにしたんだ。その前に…あの～金魚は蕎麦を食べられるのかな？あと、あげてはいけないと思うし…」
金魚「なぁ、おっちゃん、隣見て！」
おっちゃんは一席空いてある隣の席を見た。大柄な初老の男性がなんと躊躇することなく蕎麦を短く切って水槽にチャッポーン
おっちゃん「えぇー 蕎麦を投げ入れてる～ でも金魚ちゃんごめんな、やっぱり勝手にあげられないよ…」
金魚「分かったよ！お話できて楽しかったよ。 また遊びに来てね！」
一瞬の出来事だった。おっちゃんは我に戻った。これは夢か！その後おっちゃんは美味しく冷やしだまし蕎麦を食べ続けた…
おしまい
なぁ、おっちゃん 蕎麦ちょうだい！
今日は冷やしだましの中盛り！
おっちゃん、ずいぶん美味しいそうやな！
2021/05/11 更新
2021/02 訪問
私以外は温かいそばを食べているけど、男は黙って冷やしだまし！ちょっと寒かった(^_^;)
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問して、「男は黙って…」のくだりがウザくなっている方もいることでしょう…
夕方訪問しましたが、既に8名先客がいました。流石に夜になると冷え込んでいますので皆さん温かいそばや天丼を注文していました。
いつものように「大冷や」でと注文！
15分程で着丼！安定のいつもの美味しさです。麺が本当に締まっていて歯応えがあります。揚げ玉が美味しくそば汁と複雑に混ざり美味しいです。
凄いハイペースで訪問していますがまた行きたいと思います！
2021/02/11 更新
2021/01 訪問
男は黙って冷やしだまし！暴風雪波浪警報が出ても冷やしだまし！あれっ、デジャブ？
こちらのお店は札幌市東区にあります。
穏やかな日ですが、大粒の雪の結晶が降っている日です。ずっと外にいると身に凍みる寒さです…
でもでもそんなときでも、男は黙って冷やしだまし！寒くても冷やしだまし！暴風雪波浪警報が出ても冷やしだまし！
つい先日、似たようなことがあったような？
あれっ、これはデジャブかな？いや、この前食べたばかりだ！
とにかく、こちらの麺はへぎそば並みの麺の腰です。寒いですが、麺の歯応えを楽しんでいます。夏場も美味しいですが、冬の冷たい麺も美味です！
2021/01/24 更新
2021/01 訪問
男は黙って冷やしだまし！どんなに吹雪で寒くても冷やしだまし！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
私は蕎麦屋の店内でジャズが流れている、目茶苦茶高い値段の高級蕎麦屋さんとかは苦手です。
気軽に入れる昔ながらのお店が好きです。メニューが木の札とかいいですね！
今日は夕方から猛吹雪になりました。とても寒いですが、こんなときでも男は黙って冷やしだまし！
今日は大盛りではなく中盛りにしました。
こちらのお店の冬場の冷やしだましは最高です。特に麺の硬さが最高です。暖かいだましそばもお薦めです！
2021/01/19 更新
2021/01 訪問
緑寿庵 詣してきました！相変わらす安定の蕎麦
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問しています。緑寿庵詣しました。今年1回目の訪問です。
いつもの通り、冷やしだまし蕎麦の大盛を注文しました。10分程で着丼！
引き締まった麺が特徴的です。冬場なので夏よりもさらに引き締まった麺です。
蕎麦つゆも絶妙で美味しいです。また、天婦羅などが美味しいので揚げ玉がとても美味しいです！
駐車場が増えたのですが、冬場は少なくなっています。
末長くお店が続くことを願っています！
2021/01/06 更新
2020/08 訪問
駐車場増えました！三剣製粉所の麺を使用しています。良心的なお店です！
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も訪問していますので内容が重複していますがご了承ください。
いつも冷やしだましそばの大盛を注文しています。訪問した方は知っていると思いますが、麺の量が凄い多いです！
しかも量だけではなく麺が美味しいです。
麺は三剣製粉所の麺を使用しています。少し透き通った更級の麺です。店主さんのゆで方なのか少し硬めの麺です。食べ終わるまで麺の歯応えがあります。それが何とも言えない美味しさなのです。
今度訪問して駐車場が増えていることが分かりました。6台分あります。お店の横は狭く停めにくかったですが、追加の駐車場は大きな車でも大丈夫そうです！
2020/08/22 更新
2020/07 訪問
気温は高くないですが蒸しています。食欲は落ちそうで落ちない…やっぱり夏は冷たい蕎麦だね！なんと帰宅したら蕎麦だった(-_-;)
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も通っています。
蝦夷梅雨のどんよりしたしています。気温は高くないですが蒸しています。食欲が落ちそうで落ちない今日この頃です…こんなときは蕎麦ですよね！
いつも通り「冷やしだましの大盛」を注文！
程なく着丼！安定の美味しさです。
ふと思ったのですが、寒い時期の塩加減と違うと思いました。夏場は汗で塩分を放出しやすいのでこの時期はほんの少しだけ塩分を高めていると思いました(違ってたらごめんなさい)
細かい気遣いです！
あと、テーブルですが、銅板を使用しています。殺菌作用があるので衛生面、よいですね！
麺のリフトがやっぱり下手(^_^;)
テーブルが銅です！どうですか？
2020/07/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらのお店は札幌市東区にあります。
何度も通っています。アップしたのが28回ですから、アップしていない訪問を含めると50回以上訪問しています…
町蕎麦！気軽に入れてリーズナブル、しかも美味しい！これ以上のお店はないのではないかな？
17時の開店を目指して訪問しました。16:50に並んでいるのは、そう私です！
でも開店10分程で18名の訪問です。
■冷やしだましそば大盛 五目そは中盛
冷やしだましそばですが、なんと言っても麺のコシが素晴らしいです。硬めの麺で出汁との相性抜群です。まだ、適度に入っている天かすがアクセントとしてよいです。
五目そばは出汁がとても美味しいです。椎茸からの戻し汁がとても美味しいです。