8回
2023/10 訪問
やはり旨い中華料理!しかも安い!エビチリ玉最高!海鮮あんかけ焼きそばも最高!
こちらのお店は北海道寿都町にあります。札幌からは遠いですがニセコからは比較的近いです。
寿都町は海鮮が美味しい地域です。
■エビチリ玉ソース定食 海鮮あんかけ焼きそば もち豚エビチャーハン(テイクアウト) 牛すじ入り麻婆豆腐(テイクアウト)
エビチリ玉は絶妙なバランスで大変美味しいです。ごはんが進みます。卵とエビチリソースの相性がすごくマッチしています。エビには過度に加熱せずプリプリな食感があります。
海鮮あんかけ焼きそばはふんだんに海鮮を使っています。ホタテ、エビ、イカ、カニが入っており塩味のソースとの相性が抜群です!
牛スジ入りの麻婆豆腐は辛さはあまりないのですが、旨味が凄い!牛スジを噛むと一段と旨味が増します!
2023/10/10 更新
2023/08 訪問
凄い実力の中華料理屋さん!海産物が美味しい寿都!海産物を使った中華料理は絶品!しかもリーズナブル!
こちらのお店は北海道寿都郡寿都町にあります。
大好きな中華料理屋さんです!
寿都という町は大きくありません。しかし、海産物が美味しく牡蠣などが美味しいです。
海産物を使った中華料理はすっごい魅力的ですよね!
◼️エビ玉チリソース定食、海鮮あんかけ焼そば、油淋鶏、春巻
エビ玉チリソースの旨いこと!なんて説明したらよいんだろ?エビには過度に熱は加えていません。プリッとしています。エビチリソースと玉子のバランスが最高に合います!
海鮮あんかけ焼そばは大振りなホタテが入っています。エビもプリッとした食感です。塩味が基本ですが物凄い旨味なんです!カニの旨味も相まって凄い海鮮あんかけ焼そばです!
油淋鶏は鳥の唐揚げはもちろん美味しいのですが、上に乗ってはいる薬味が絶品です。葱、生姜などたっぷり乗っています!
現在は昼間のみの営業です。夜は予約するとテイクアウトは対応してくれるようです。事前に電話で確認をしてください。
ニセコから車で行ける範囲です。海を楽しんだあとは中華を食べる!なんてどうでしょうか?
2023/08/27 更新
2023/04 訪問
こんなに美味しく安くて旨い!凄い実力のお店です!エビ玉チリソース定食が1,000円!It's a miracle
こちらのお店は北海道寿都町にあります。
個人的に大変評価の高いお店です。1年半振りに訪問しました。
体調を悪くされ長期間営業しておりませんでした。
復帰され、現在はお昼の営業をしております。
◼️エビ玉チリソース定食 1,000円 春巻2個190✕2
結構な量のエビが入っていました。これが1,000円ですよ…信じられません!
It's a miracle
しかもプリプリです。熱々なのにエビが固くないです。
エビチリのソースに卵が入っているので、ソースだけでご飯が進みます。
春巻も揚げたてでサクサクです。中の餡も美味しく優しい味です。
2023/04/26 更新
2021/08 訪問
凄腕シェフの本格的中華料理店!なんでこんなに安くて旨いの??
こちらのお店は北海道寿都郡寿都町にあります。北海道外の方は分かりにくいと思いますが、ニセコから1時間位のところにあります。
何度が訪問していますが、凄腕の調理人がこちらにいらっしゃいます。
エビ豚チャーハン、五目あんかけ焼きそば、春巻き、小籠包、牛筋入り四川式麻婆豆腐を注文しました。
最初に春巻きが来ましたが、いつものスーパーの春巻きとは違いパリッパリッ!食感最高!
チャーハンもエビと豚肉のバランスがよくとても美味しい!あんかけ焼きそばも海鮮の具材がたっぷり入って美味しいのです!
牛筋入り四川式麻婆豆腐は山椒が別皿に盛っていて痺れる感じがたまりません!旨い!
2021/08/13 更新
2021/05 訪問
凄い実力、心配になるくらいコストパフォーマンス最高!絶品中華です!本文中の最後を読んで欲しいです!
こちらのお店は北海道寿都町にあります。
昼の部は初訪問です。ご飯、スープ、ザーサイはセルフサービスです。
今回は海老玉チリソース定食を注文!
価格ですが、税込1,000円です。よくある海老フリッターのチリソースではないです。大振りのエビです。写真がエビデンスになります(小池知事風)
辛さも適度にあり、旨味が凄いです。プリプリの大きな海老が本当に美味しいです。また、チリソースに絡まったフワッとした玉子がご飯とよくあります!
唐揚げと春巻が添えられていますが、春巻がサックサックでとても美味しいです。
なんというコストパフォーマンスなんでしょう!
夜の時間帯に2度訪問して海老チリソースを食べていますがどちらもとても美味しいです。
●ここから、長文&文字圧ご了承ください。
寿都町は核のゴミ問題で揉めています。何故か町には不釣り合いな大型の風力発電が幾つもあります。箱物の建造物が沢山あります。寿都町はカキ小屋が大変人気で、美味しいお寿司屋さんもあります。海産物の宝庫です。世界的なリゾートのニセコが車で1時間のところにあります。そのニセコには海がありません。数年後には新幹線の駅がニセコにできます。今は新型コロナで多数の観光客は見込めませんが、終息したら魅力的な街だと思います。私は寿都町出身ではありませんが、街を大切にして欲しいです!
ここまで読んでいただいた方、本当にありがとうございます。
2021/05/04 更新
2020/08 訪問
寿都に名店あり!やっぱり美味しい!価格もリーズナブルで気軽に入れるお店!
こちらのお店は北海道寿都郡寿都町にあります。ニセコから車で1時間位のところにあります。
海産物が豊富にあります。少し離れた地域に牡蠣で有名なお店があります。
先月訪問しましたが今月も訪問しました。なかなかここまでレベルの高い中華料理は滅多に食べられません。時間に余裕のある日に訪問しました。
写真にアップしましたが、エビチリ!プリップリッのエビチリがこれで1,000円です!味も抜群に美味しいです!中華料理は原価が高いので、利益が出ているのか心配になります…
焼き餃子ですが、皮は自家製です。皮がモチッとしてたいへん美味しいです。
あんかけ焼きそばはボリュームたっぷりで具材もたくさん入っています。麺をしっかり焼いていて餡と絡めると最高です!餡が最後までしっかり餡の状態でした。よくある食べている途中から水分が分離することはありませんでした。
海老と豚のチャーハンは前回も注文しましたが、もう一度食べたく注文しました。焼豚が美味しいのかな?これだけ美味しいチャーハンは珍しいです。
いずれ全メニューを制覇したいと思います。
プリップリッの海老がたくさん!
壁紙にいかがですか~(笑)
自家製の皮です。しっかり焼いています!
凄い美味しいのです。チャーシューが美味しい!海老がプリップリッ!
麺をパリパリに焼いています。肝心の麺を撮影してなかった…反省。具材がふんだんに入っていました。餡にはしっかり熱を加えていて、水分と分離しませんでした。最後まで餡がしっかりして丁寧に調理されています。
2020/08/12 更新
2020/07 訪問
中華の名店、北海道寿都で発見!
こちらのお店は北海道寿都郡寿都町にあります。寿都と書いて「すっつ」と読みます。寿都町はニセコから車で1時間程のところにあります。日本海に面していて、海産物が有名な場所です。ここで中華料理の名店を発見しました。価格もリーズナブルでとても美味しいです。
牛スジの麻婆豆腐、豚と海老のチャーハン、海鮮あんかけ焼きそば、春巻きを注文しましたがどれも美味しいです。
・牛スジの麻婆豆腐…牛スジのコリコリした食感の他に牛独特の上品な旨味があります。また、別皿に山椒が付いています。奥が深い麻婆豆腐でした。
・春巻き…皮のパリッとした食感が凄いです。これ程パリッとした春巻きは初めてです。
・豚と海老のチャーハン…札幌は案外美味しいチャーハンを出しているお店は少ないです。ですが、このレベルのチャーハンはなかなかないです。とにかく旨いのです!海老のサイズが半端なく大きいです。流石、海の街です。
・海鮮あんかけ焼きそば…細目の麺を焼き目を付けています。ホタテ、カニの味が引き立ちます。
2020/07/15 更新
こちらのお店は北海道寿都町にあります。
何度も訪問していますが、いつも関心しています。
寿都町はニセコから1時間程の場所にあります。漁港があり、海産物が豊富です。
■えびたまチリソース定食 海鮮あんかけ焼きそば 春巻
店主さんの技術が素晴らしく、どの料理も絶品です。町中華のレベルを遥かに超えた料理です!
聞いた話によると調理人としての腕を見込まれて、海外で働いていたとのこと…凄い!
えびたまチリソースはエビチリの良さとスクランブルエッグを混ぜたような感じです。エビチリソースがとても美味しいです。
ご飯がすすみます!
海鮮あんかけ焼きそばは塩味で素材の邪魔をしない味付けです。