metabodamedaさんが投稿した焼肉 肉ます(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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焼肉 肉ますすすきの(市電)、すすきの(市営)、狸小路/焼肉、ジンギスカン、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

低温調理した上質の牛のレバ刺、牛のユッケ、鰹出汁の冷麺、全て最高!

こちらのお店は札幌市中央区にあります。
簡単に言うと、札幌の観覧車の1階にあります!

食べログの点数が高くないので、確かめて来ました!

想像以上の料理でした。

コース料理にしましたが、牛のユッケとサラダが届きました。

結構なボリュームのユッケです!マグロのユッケでなないです。本物の牛のユッケ!
臭みも筋も無い上質の牛肉です。

その後、焼肉が来ましたが、特上カルビ、特上ロース、ランプ、牛サガリ、上タン
どれも上質な肉です。

多分、原価は高いと思います。利益あるのか心配になります…

その後、冷麺が来ましたが、なんと鰹の出汁なんです!とても美味しいです!

皆さん、牛レバ刺って暫く食べていませんよね!こちらのお店は低温調理されたレバ刺が食べられます。

完全な生ではありませんが、ほぼ生の食感で美味しいです。懐かしい!涙が出そうになりました!

肉の握りを注文しましたが、肉が凄く美味しいです。低温調理されて溶けるように柔らかい!これは絶品です!

2022/06/03 更新

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