ソニー・クロケットさんが投稿した京大和(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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京大和祇園四条/日本料理

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2011/02 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

All Four Seasons / Sting

底力といいますか、300馬力の車の80キロ巡航から追い越し加速のようなパワフルさ。

若き天才料理人、いえ、努力の塊なのでしょう。
素晴らしいお食事に、まさに時のたつのを忘れました。

2月の訪問でしたので、残念ながらお庭は非常にさびしく、葉のない枝を見上げては
桜のころはどうであろうか、紅葉のころはどうであろうか?と独り空想にふける庭

通された部屋の名前も紅葉なら、窓の外も沢山の紅葉の木、さぞ、シーズンは美しいことでしょう。

龍馬ブームも手伝って、賑やかなお店の外ですが、一切騒音が入って来ない造作には驚きました。
これは素晴らしい、一大観光地が通りの向こうにあると思えません。

桜、藤、紅葉、椿、雪のころには とても素晴らしい景色であることでしょう。

椀もの の お出しの美味しさ素晴らしさ 一瞬何かが止まるくらい。
お造りは 赤身もいいですが、白身の香、キッツケの角、切断面の滑らかさ、非常に美味しかったです。
昔風に糸作りの塩昆布と一緒に食べると さらにひとしお美味しさのハーモニーに心を奪われます。

2段の器に盛りつけられたお料理は目にも楽しく、口に入れればまさに口福
この写真には収められませんでしたが、巨大な土鍋で炊かれた豆ごはんは筆舌に尽くしがたい美味しさ
年寄りばかりに占拠させてはもったいない、古都京都の懐かしく伝統の中の若い料理人の力
これは今後注目されてしかるべき。

本当に美味しかったです。
四季折々に訪問したい、私の注目したいお店でした。
サービスは 流石 という若い配膳の方から、女将さんまで、隙のない素晴らしいものでした。

  • 胡麻豆腐 つくし

  • 御屠蘇

  • 椀 みぞれあんかけ

  • 造り2種

  • 糸作りの塩昆布、お刺身と一緒に

  • お造り用の御醤油

  • 2段の器 

  • 二の段

  • 一の段

  • 一の段

  • 椿餅

  • お庭でウェディングの際はこういった感じなのでしょう。

  • 結納ではこのようになるようです。

  • 現在は立ち入れません。残念

  • 坂本竜馬 西郷隆盛の写真 龍馬の三回忌はここで行ったとのこと

2019/01/25 更新

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