ソニー・クロケットさんが投稿した烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪/新福島)の口コミ詳細

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ソニー・クロケットの潜入捜査報告

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烈志笑魚油 麺香房 三く新福島、中之島、福島(阪神)/ラーメン、つけ麺

3

  • 夜の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

We are / Haevn

福島 下福島神社界隈ではもう古参
あって当然の福島ラーメン会のキング
さんくさん

魚系がガツンと強い味わいは昔々ラーメン会を席巻しましたがその分 模倣店も多くて 丸ごとコピーやインスパイア系や下位互換系迄出ましたが時の流れの中で淘汰され殆どが消えましたが本家本元はやはり強い
本当にしっかりとしたサービス・接遇という援護体制があり
今 食べるとスタンダード的にも感じてしまうがやはり白眉な魚系なスープ
インスタントの袋麺やカップヌードルのレギュラーフレイバーにこの系統があっても不思議では無いなぁと改めて味わう事が出来ました

https://youtu.be/uJUe0xwjAW4?si=wAQwelIAvrBDrHpz

2024/03/28 更新

2回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気-
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ALL DAY / Now United

1日限定10食の 魚座冷やしに チャレンジ
鱧の梅肉 鰹のタタキ 夏野菜がたっぷりと乗っかってます
それはいいのですが 鰹はやはり血合いの匂い消しが必要です ニンニクか生姜が必要ですが
スープとの相性を考慮されたのでしょうか
スープに沈めてから食べても スープでは 匂い消しにはなりませんでした
和風 冷たい料理 魚 野菜 となると 決定的に 味が弱い
スープが淡すぎる様に感じる 麺は美味しかったけど
バランス 完成度は さんくさんにしては 未完成品感が否めない
極小盛りで 和食のコースの締めとしてなら?
いや やはりインパクトが無さ過ぎると思いました。

https://www.youtube.com/watch?v=67n-hrCYiSI

2019/08/29 更新

1回目

2014/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

One To One / Carole King

ラーメン屋さんで、接客接遇が良いお店ってあまり印象にありませんが、
こちらの訪問時は、とても良い印象を持ちました。接客の女性スタッフがよかったです。

厨房の店主はもちろんですが、厨房の男性スタッフがもう少し、
お店が見えていると、手放しで褒められるのですが、、、

訪問時にはラーメンは売り切れでしたので、ツケ麺を選択しました。

熱さを逃がさぬために つけ汁には蓋があり、容れ物も厚手の陶器で熱が逃げないように苦労をされておられます。
麺は太目でシコシコですが、ツルツルではありません。つけ汁は濃厚で前のめりでコッテリな今風な味。

営業時間までにスープが切れてしまうようですが、他に候補があるような場所ならともかく、
こんな場所で、フラたらお客さんたち、本当に困ってしますので、営業時間内はキチンと出せるようにしてほしいです。

2013年12月再訪問
いろんな場所で、いろんなラーメンを2013年も頂きましたが、2013年の筆頭は
このお店の らーどん です。
らーめん と うどん のマリアージュ これは必然的なカップルの誕生
出汁の旨さ 爆発!鰹節の香りが素晴らしくいい!
麺、もちもちシコシコ 素晴らしい!
ああ、書いているだけでまた食べたくなる
2013年 BESTでした

http://www.youtube.com/watch?v=tgjQ4JgRLAw

2014年1月訪問
らーどん が忘れられずに再訪問、 ラーメン苦手、つけ麺はもっと苦手なソニーですが
ココのらーどんは マジ 食べたくなる逸品 思い返すだけで食べたくなるあの鰹節の濃厚な香り
ぜひお勧めしたい 逸品です。 これだけで店だして欲しいくらいです。

2014年7月再訪問
らーどん
ラーメンをあまり好まない私が愛して止まない らーどん
カツオの香りと煮干しにやられまくっております。 あーまた食べたくなってきた

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2012年3月撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2013年12月訪問時撮影

  • 2014年1月訪問時撮影

  • 2014年1月訪問時撮影

  • 2014年1月訪問時撮影

  • 2014年1月訪問時撮影

  • 2014年1月訪問時撮影

  • 2014年7月再訪問時撮影

  • 2014年7月再訪問時撮影

  • 2014年7月再訪問時撮影

  • 2014年7月再訪問時撮影

  • 2014年7月再訪問時撮影

2015/02/06 更新

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