道場Rock三郎さんが投稿したケララの風モーニング（東京/大森）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、道場Rock三郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ケララの風モーニング大森、大森海岸/インド料理、喫茶店

2回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人

2回目

2024/02 訪問

その他4.2

￥3,000～￥3,999

/ 1人

福岡にケララの風が吹いた〜^ ^

出張先でカレーを楽しむことのできてた2年ほど前に大森のお店でティファンの全部乗せセットをいただきラッサムとサンバルの特にラッサムの滋味深い爽やかな酸味で絶妙の塩味の纏まった味に感動しいつかまた食べたいと思ってたケララの風モーニング沼尻さんが福岡に来てミールスを提供するという情報をとあるカレー屋でカレ友さんから入手し早速参戦表明！

こくちーずってサイトから予約を入れてふた月ちょっと待って赤坂のあいれふにオジャマ。
あいれふ９階の調理教室に来るのは何回目だろう(^^;

今回はノンアルでハーブティー付きのミールスが3,500円♪
・カリフラワーのトーレン
・アボガドのカーラン
・ティーヤル（カシューナッツ、サツマイモ、ナス）
・サンバル（ホールラビィ、ナス、オクラ）
・春菊のダール
・かぼちゃのエリセリ
・菜花のラッサム
・人参のクートゥ
・パパダム
・マンゴーアチャール

マジェマジェ楽しなめちゃうまミールス。
ラッサムも美味かったけど裏情報によれば店舗での作り方より若干簡素化してるらしい。
店舗ではさらに塩分抑えてるって聞いてなるほど！と納得しました(^^)
ティーヤルの不思議な甘さも今回のインパクト♪

次回は東京まで食べに行くかな～！

ごちそうさまでした～(^^♪

沼尻さんのミールス^ ^

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33名分準備されました^ ^

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全景〜♪

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準備中の風景♪

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パパドクラッシュ♪

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マジェマジェ〜♪

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ハーブティー♪

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仕込んだ料理〜♪

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仕込んだ料理〜♪

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カトリに注ぎます♪

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沼尻さん♪

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説明書き♪

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サインいただきました^ ^

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2024/03/02 更新

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1回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

南インドの風が吹いた(￣ー￣)

明けましておめでとうございます。

さて元旦からのレビューに選びましたのは南インド料理界の重鎮沼尻さんのお店です(^^)
沼尻さんといえば30数年前の商社マン時代に南インドへ赴任し現地の料理の美味しさに感動し帰国後に会社を辞めミールスの普及活動にも尽力された方であります♪
現在は高齢になってきたこともあり営業の業態を変えてミールスでなく朝食スタイルの軽食をメインに提供する店となっております♪

オジャマしたのは昨年暮れでしたが月曜日に長野出張があり前日の日曜日の朝の便で東京へ移動し12時過ぎのランチ利用でした。

メニューはA～Dまでのサンドイッチやマサラオムレツ、ティファンなどのセットがありますが折角なので全部のせ1,200円をチョイス♪

奥さまの優しい接客はほっくりしますね～(^^)

提供も非常に早く5分もかからないほど。
構成はラッサム、サンバル、マサラオムレツにワダ、イドウリイ、キャベツのトーレンにココナッツチャトニといった役者揃いww
さらに別皿でジャガイモノマサラとココナッツチャトニのサンドイッチも付いてきます♪

ラッサムとサンバルの味を確かめるとマイルドな中に野菜のうま味を感じ何とも滋味深い味。
今まで食べてきたラッサムやサンバルと別ものくらいの衝撃で店主の優しさと愛を感じます。
ワダやイドウリイをちぎってココナッツチャトニを付けサンバルに浸していただくとこれまた幸せな気分。
現地の朝食ってこんな感じなんだろうな～っと現地への思いが馳せます(^^)

マサラオムレツもスパイシーさは控えめだけどしっかり美味しい。
サンドイッチも食べ応えあってお腹にたまります(^^)

決して辛い料理はないんですが食べ進めるとじわーっと汗が出てるのがわかりますがなんか不思議な感じ(≧▽≦)
こんな朝食だったら毎日でも食べられそうに思います。

お客さんも次から次に来てご夫妻とゆっくり話したかったけど叶わず。
お会計時にカレーリーフソルトも購入しましたが凄く感謝され恐縮でした。

機会があれば再訪したいですね！！

んっ、ボスの足跡発見！！

本年もよろしくお願いいたしま～す(^^)/

お店外観♪

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入り口のメニュー♪

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これにしました^ ^

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全部のせの説明です^ ^

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全景〜♪

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ラッサム♪

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サンバル♪

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ワダとイドウリィ♪

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マサラオムレツ♪

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キャベツトーレン♪

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サンドはココナッツチャトニとジャガイモのマサラ♪

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チャイ♪

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店内の雰囲気♪

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インドの地図♪

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カレーリーフソルト♪

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買いましたー！

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2022/01/01 更新

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道場Rock三郎さんが投稿したケララの風モーニング（東京/大森）の口コミ詳細

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