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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
11:30オープンの「とんかつ マンジェ」に、9:45に行ったら2巡目の14番目でした！
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2025/11/05 更新
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11月16日に陸上自衛隊 八尾駐屯地で開催された「エアーフェスタ60-52」に行った際に、超人気の「とんかつ マンジェ」に行ってきました。テレビ出演も多数ですね。
因みに、店名の「マンジェ（manger）」は、フランス語で、「食べる」という意味です。
JR八尾駅でレンタサイクルを借り、まず先に八尾駐屯地に行った後、9:45にお店に行くと店頭には誰も見当たりませんでしたが、ウエイティングボードには既に、何名か記入されていました。
数えてみると・・・私は何と14人目。座席数は、MAX13席なのでこの時点で2巡目が決定です！たらーっ（汗）
名前を記入し、取りあえず八尾駐屯地に引き返し、イベントを見て11時50分頃に戻ることにしました。
店内で15分程待って、ようやく着席できました。お店に行ってから2時間20分が経過していました。
ヱビスの「生ビール中」（550円）を飲みながら、ご主人が衣を纏ったとんかつをまるでフリスビーのように、フライヤーに次々と手際良く、華麗に投入されるのを見ながら揚がるのを待ちました。
「ロースとんかつ定食」（1,170円）です。
メスシリンダーのような、哺乳びんのような容器の赤いどろっとした液体はサラダのドレッシングです。
すりおろした玉ねぎと人参に数種類の酢と油がブレンドされたこだわりのオリジナルドレッシングです。
これは、何だと思われます？・・・漬物です、ってわかりませんよね。
大根とキュウリの浅漬けでした。上に載っているのは花かつおではなく、鮪節（しびぶし）の花削りです。
淡雪のようにフワフワで口溶けも良く、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!です。
味噌汁とご飯です。美味しい味噌汁のいお椀の底には、ライムグリーンのタピオカが沈んでいました。
ご主人のさりげないこだわりを感じます。ほのかに山椒も香り、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!です。
因みに、サラダとご飯はお代わり出来ます。思わず、どちらもお代わりしてしまったとです。＾＾
ソースにもやはり、こだわりがありました。左の黄色っぽいソースは玉ねぎとリンゴをすりおろしたものです。
既に、お腹ぺこぺこです。早速、頂きます。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
薬味は、粗挽きの黒胡椒の他は練り辛子ではなく、すりおろしたホースラディッシュがありました。
今回は、基本のロースとんかつでしたが、種類が豊富なので機会があればまた行きたいですね。