mickeyclubさんが投稿した和食レストラン 神着(沖縄/名護市)の口コミ詳細

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ミッキーの備忘録的飲食店情報

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和食レストラン 神着名護市/日本料理、沖縄料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

沖縄旅行2日目の夕食は「和食レストラン 神着(かぬちゃ)」@「カヌチャリゾート」

沖縄旅行2日目の夕食は「カヌチャリゾート」内の「和食レストラン 神着(かぬちゃ)」を予約していました。

「星」(5,000円 サービス料・税別)です。トップの写真は左端が【先付】の「冷製 鶏肉のロワイヤル」です。
そして【前菜】は、左から「牡蠣のグラタン」、「 かぶら寿司 青味大根」、「赤ピーマンのムース 黒豆」です。

美味しゅうございます!

お店の入口に飾られていた絵画です。琉球衣装の女性です。

個室「三原」は座敷の上にテーブルと椅子です。

怖い顔のシーサー(阿形)が、床の間に鎮座していました。

食前酒は、泡盛で漬けた梅酒でした。スッキリしていて美味しいです。

やはり生ビールは「オリオン」(800円)ですね。(゚д゚)ウマー!!!!!

外側は銀色、内側は金色のゴージャスなお椀の【吸物】は「南瓜真丈 海老 青味 柚子」です。

ビーミー!

【凌ぎ】は「海ぶどう イクラ」です。下のご飯と一緒に海苔で巻いて手巻き寿司のようにして食べます。

ビーミー!

【造り】は「鮪のカルパッチョ 野菜」です。配置を変えて・・・はいっ、ミッキーポジションミッキーポジションの完成です。^^
黒糖が入っている?醤油が鹿児島の醤油のように甘いので、2口目からはシークワーサー酢で頂きました。(゚д゚)ウマー!!!!! 

【煮物】は「海老芋 豚角煮 青味」です。辛子が、(・∀・)イイ!!アクセントです。(゚д゚)ウマー!!!!!

【焼物】は「牛フィレ 紅芋 獅子唐」です。

「きの子ソース」で頂きます。(゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!

【食事】は「香の物 ご飯 沖縄そば」です。同じ醤油を使っているのでしょう。「沖縄そば」のおつゆが甘いです。

「島とうがらし(コーレーグース)」をたっぷり掛けましたが、甘さが薄くなるものでもないですね。

【果物】は皮が剥かれた「みかん」でした。シークワーサーではなく、甘いみかんでした。

地産地消、沖縄の食文化に触れることが出来て大変満足でした。甘い醤油は苦手でしたが。^^

「神着」で「かぬちゃ」と読ませますが当て字だそうです。「川の下の浜」で「かぬしちゃぬはま」→「かぬちゃ」です。

「ミッキーの日常」:http://mickeyjapan.blog.fc2.com/

2019/01/10 更新

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