1回
2015/10 訪問
ポップなお店がここにあります♪＠「Bistro POP a COCO（ビストロ ポップ・ア・ココ）」
2025/01/24 更新
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2015.10.23
総勢22名で「Bistro POP a COCO（ビストロ ポップ・ア・ココ）」に再び、行ってきました。
行った日は10月23日でした。前回は昨年の10月24日だったので、奇しくもジャスト1年ぶりです。
「前菜盛り合わせ 8種盛り」です。目移りするほどの充実ぶりです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
「ワタリガニのムース バケット添え」です。これは、シェアしたくなーい！＾＾
今が旬のワタリガニを使ったムースが、フワフワ～♪で独り占めしたい程、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「地鶏のコンフィとサツマイモ 粒マスタードソース」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
地鶏が低温の油でゆっくり、じっくり調理されているので驚くほどの柔らかさです！
女性に人気の「いろんなチーズのハチミツのピザ」は男性にも人気です。
ゴルゴンゾーラが香ります。
「鮮魚のポワレ」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! クリームソースが抜群ですね！素揚げのゴボウもいいです。
「茶美豚（ちゃーみーとん）のお肉料理」は、肩ロースのロティでした。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
旨味がしっかりと感じられる鹿児島県特産の「茶美豚」のセレクトは、(・∀・)ｲｲ!!ですね。
自家製生パスタは「フレッシュレモンが香るあっさりレモンクリーム」でした。
その名の通り、フレッシュレモンが香るあっさりレモンクリームが三位（酸味）一体でした。＾＾
モッチモチのパスタの種類は、キタッラでしょうか？断面の形状が、確認出来ていませんが。
最後は写真はありませんが、チーズケーキなど「デザート盛り合わせ」でお腹一杯、大満足です。
お店を出てからシェフの奥様と握手！・・・意外な感触にビックリしました。
若くてキュートでとてもチャーミングなのですが・・・手が荒れていました。働き者の証ですね。
手肌に優しいと評判の洗剤「ウタマロキッチン」か何かを差し入れしたいと思ったミッキーちゃんでした。
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西本町にある「Bistro POP a COCO（ビストロ ポップ・ア・ココ）」に総勢24名で行ってきました。
店名の「POP a COCO」は「少しずつ」という意味のイタリア語「poco a poco」に
ちょっと似ていますが「ポップはここ」ってことだそうです。＾＾
タイルを使ったポップな店内です。
「150分飲み放題付★ボリューム満点◎ココオリジナルスタンダート秋の4000円コース♪」を
幹事さんが予約して下さっていました。
まずは「秋の食材を使った前菜盛り合わせ10種盛り」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
厳選された食材で「イキナリ ド肝モヲ 抜カレタヤロー！」的なゴージャスな前菜です。＾＾
パンです。ビールからワインに。ワインに見合った時間がその味わいを飲み手に与えてくれます。
彩りの良い「イチジクやピオーネのフレッシュ秋の味覚サラダ」を、目と舌で堪能しました。
「地鶏のコンフィ 粒マスタードソース」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! レンコンなど根菜が添えられています。
「本日のピザ」は「ゴルゴンゾーラチーズとハチミツのピザ」でした。重畳的で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「本日の鮮魚のポワレ」です。イサキよりも細身のサゴシ（サワラの幼魚）でした。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
スペシャリテの1つ「茶美豚のお肉料理」は「スペアリブ BBQソース」でした。
柔らかくて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 肉がスルリと骨から外れるのでナイフは全く必要ないです。
「本日の自家製生パスタ」は「ゴルゴンゾーラのクリームソース」でした。
フルーツなど様々な素材が複雑に混ざり合い、新たな味を生み出しています。
シェフの織り成す洗練の感性は、見て、食べて、余韻までもが美味に感じられます。
「デザート盛り合わせ」です。ご馳走様でした。（^m^）今回は、格別にステキな月例会となりました。
微笑ましい若い美男美女のご夫妻とご母堂様他でやっておられます。(・∀・)ｲｲ!!お店ですね。