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お誘い頂きまして、京都駅の南側にある「元祖ちぢみの王様」に8人で行ってきました。
前々から行きたくて堪らなかったので幹事さんにリクエストしていて、すぐに実現しました。
幹事さんが、180分飲み放題付きの「王子様コース」（4,000円）を予約して下さっていました。サンキューベルマーク♪
「鶏唐」です。「できるだけ辛くしましたからね～」とご主人。
（~Q~;;）・・・辛(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
かなり、辛いです！「鶏唐」よりも「鶏辛」、あるいは「とり（わけ）辛（い）」がふさわしいネーミングかもですね。＾＾
「チョレギサラダ」です。ヘルシー、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「チョレギ」とは、本来は「浅漬けキムチ」のことだそうですが、入っていませんでしたよ。
生野菜をちぎったサラダということらしいです。生野菜をチョレギッた感じでしょうか？（←謎＾＾）
必須アイテムの「ハクサイキムチ」です。
（~Q~;;）・・・辛(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
メチャクチャ、美味しいです。しかもお代わり自由です。思わず、お代わりしましたよ。＾＾
そして、店名にもなっているその名もズバリ「ちぢみの王様」です！周りは縮みあがりました。（←また謎＾＾）
（~Q~;;）・・・辛(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
私が今まで食べた「チヂミ」の中で正直、間違いなく、抜群、別格、圧倒的、ダントツ、ブッチギリに、一番美味しいです！
「チャプチェ」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 箸休め、ホットな舌をクールダウンです。
「チャプチェ」は、メインの春雨、細切りにした牛肉、ニンジン、ほうれん草などをごま油で炒めたものです。
「サムギョプサル」用の油を逃がすために傾斜のついた溶岩板（陶板）です。
最初に、牛肉が出てきました。これで4人前です。かなりボリュームがあります。
包み野菜のサンチェ（チシャ）です。
さあ、焼いて行きましょう！まずは、牛肉です。
「サムギョプサル」です。じっくり焼いて油を落とすのがいいのです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表していて、つまり三枚肉、バラ肉のことです。
鶏肉は、アルミホイル焼きで。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!! 軽く塩が施してありました。
この後に、〆の「サムゲタン」を食べたのですが、写真を撮り忘れたとです。パーフェクトに美味しかったとです。
デザートは、個別包装のイチゴアイスでした。凍ったイチゴの芯をくり抜き、練乳が注入されていました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
大、大、大満足の京都ナイトを堪能させて頂きましたぁぁぁあああ～～～！！！また行きたくなってきましたよ！
古都、京都の歴史と文化に少しだけ触れることが出来たような気がします。ディープ京都、ますます興味は尽きません！
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/