-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960118","content_type":"ReviewImage","content_id":58960118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960113","content_type":"ReviewImage","content_id":58960113,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960124","content_type":"ReviewImage","content_id":58960124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960123","content_type":"ReviewImage","content_id":58960123,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960097","content_type":"ReviewImage","content_id":58960097,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960121","content_type":"ReviewImage","content_id":58960121,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960099","content_type":"ReviewImage","content_id":58960099,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960117","content_type":"ReviewImage","content_id":58960117,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960115","content_type":"ReviewImage","content_id":58960115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960111","content_type":"ReviewImage","content_id":58960111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960109","content_type":"ReviewImage","content_id":58960109,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960107","content_type":"ReviewImage","content_id":58960107,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960105","content_type":"ReviewImage","content_id":58960105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960103","content_type":"ReviewImage","content_id":58960103,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960102","content_type":"ReviewImage","content_id":58960102,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960100","content_type":"ReviewImage","content_id":58960100,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960094","content_type":"ReviewImage","content_id":58960094,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58960093 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58960093","content_type":"ReviewImage","content_id":58960093,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初訪問の飲食店で、こんなに感動・感激したのは久しぶり!!
2014年オープンからずっと気になっていた１日１組限定『おのみち海賊』さんへ、やっとお邪魔してきました。
１日１組限定の『おのみち海賊』さん。
人数は2人～12人。詰めれば18人まで可能だそうです。
コースは3,500円～10,000円の範囲で応相談、時間帯はランチでもディナーでもOKとのことですよ♪
メニューも時間帯も「可能な限り要望にお応えします」とのことなので、優しい大将へ問い合わせてみてくださいね。
アルコールはセルフ。
「一人でやってるので、アルコールは基本セルフでお願いしますね」と、大将。
冷蔵庫の中には、各国のビールやワインがぎっしり。
好きなお酒を、好きなグラスでいただけるって、呑兵衛心をくすぐりまくりですねぇ。
焼酎、ウィスキーは、呑んだ分だけ精算されるシステムです。「冷酒と熱燗は、お申し付けください」とのこと。
一杯目は、日本のビール「ルビーナイル」。
早稲田大学エジプト考古学と、京都大学植物遺伝工学コラボによるクラフトビール！
しっかりコクがあって、美味しい。製造社が「黄桜株式会社」というのも、非常に興味深いですね。
二杯目は、イギリスビール「OLD TOM」。
猫のキャップが可愛いストロングエールは、チョコレートのようなコクと程良い苦みがいい感じ。
＜おまかせコース＞
今回は4,000円のおまかせコースをお願いしました。
おつくり盛合せ3人分。
鮮度のよさはさることながら、親亀と子亀のモチーフや、一人ずつ分けて盛られた心遣いなど、感激ポイントがいっぱい。
隣のテーブルは飾り付けが違うというのも、すごい。
この日のメンバーは、広告会社の方、フォトグラファーの方、ブロガー（わたし）。みんな箸を付ける前に、夢中で写真撮影しちゃいます。
続いて登場したのは、鯛の塩釜焼き！
「艶」と「色」で、「ミホさんの艶やかさにかけてみました」とおっしゃっていただき、またまた大感激。
大将が丁寧に塩釜をはがしていってくださいます。見てるほうもドキドキ。
文字の周囲に綺麗に包丁が入り、綺麗にパッカーン！ 桜色に輝く鯛の登場です。
皮をはぐと、昆布のいい香りがするホクホクふわふわな白身が現れて、一同ツバをごくり。「遠慮のかたまり」なんて日本語はどこへやら、争うような勢いで堪能させていただきました。
おなかに詰め込まれた昆布とキノコの旨みを吸った身は、えもいえぬ美味しさです。
ひれ酒ならぬ、塩釜焼きの皮酒。鯛の風味と塩味がきいた熱燗、最高。
この日のメインは、海鮮鍋。
「海賊船おのみち号」と大きく書かれたオリジナルの土鍋がすごく可愛い。
海鮮の具材は、鱧、穴子、おこぜ、と超豪華。
上品なお出汁で煮てある土鍋には、海老、ホンビノス貝、豆腐、椎茸、しめじ、エノキ、長ネギ、春菊などが入ってます。
初めていただくホンビノス貝に、ワックワク。そういえば、オコゼをお鍋でいただくのも初めてな気がします。
開きました、ホンビノス貝！ハマグリのような肉厚さと、アサリのような旨みがあって、ぷりぷりした食感も美味しい。
大好物の牡蠣も投入され、熱燗が進んじゃいます。
ポン酢が入ってる容器も可愛過ぎる。ぶんぶく茶釜のタヌキをイメージしてあるそうです。
〆は雑炊。さまざまな魚介の旨みがとけだしたお出汁の雑炊、呑んだあとの五臓六腑に染みわたります。
「これで4,000円でいいの？」と全員が確認しちゃった素晴らしい内容。
インテリアにもすごく凝っておられて、壁際には歴史を感じるハードカバー本やコースターが飾られています。席に着く前にかなりの時間ウロウロしてしまいました♪テーブルセッティングも美しい。
予約の段階から、お迎え、食事中、食後の談話まで、大将の至れり尽くせりな心配りに感動しまくり。
大将、本当にありがとうございました。忘年会、新年会、懇親会もろもろ、また伺いまーす！
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/gourmet/20996/