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苺のフレッシュカクテル
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ルイのボトルと記念撮影♪（自分です）
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尾道のニューヒーロー（ねるキャラ）でべらーマン＆尾道観光大使も常連♪（掲載許可済）
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シャンパーニュ。ヴーヴクリコ・イエローラベル。
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一周年記念グラス。
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店内と加藤オーナー・バーテンダー(掲載許可済）
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柑橘のフレッシュカクテル
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柑橘のフレッシュカクテル
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グラスホッパーと、オーナー・バーテンダーのぺーくん（掲載了承済）
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グラスホッパー
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山崎18年ロック
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居心地の良さに、うとうとしちゃう人も(笑) （掲載了承済）
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フレッシュみかんベースの可愛いカクテル
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ズブロッカのトニック割り
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尾道産フルーツのミックス・ノンアルコールカクテル
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尾道産桃のフローズンカクテル
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ジントニック＆フレッシュフルーツ（ノンアルコール）
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フレッシュフルーツのフローズンカクテル
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グラスホッパー＆ギムレット
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キール・ロワイヤル
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ブルーハワイ
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フレッシュ・オレンジブロッサム
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フレッシュキウイのフローズンカクテル
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卒業祝のシャンパン（掲載承諾済）
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facebookページ
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ジャックローズ
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ジンジャービールのモス子ミュール
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クラマトのブラッディメアリー
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ドライ・マティーニ
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グラスホッパー
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絶品ジントニック
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開店お祝
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桜とフレッシュ苺のマティーニ
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抹茶ミルク（ノンアルコール）
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オリンピック
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【祝☆一周年 2014.3】
ぺーくん、一周年おめでとうございます！
オープンから一年、何十回通わせていただいたことか♪
伺うたび絶品カクテルに酔いしれ、癒してもらってます。
≪ヴーヴクリコ≫
一周年お祝いに、シャンパーニュでかんぱーい♪
クリコやっぱり美味しいですね^^
≪苺のフレッシュカクテル≫
ボンベイサファイアジンがベースなので、
甘さが抑えられ、すっきり美味しくいただけます。
使われている苺は、あまおう！贅沢っ♪
これからも、しょっちゅうお邪魔しまーす！
【第５、６回目訪問】
2013年3月12日(火)のオープンから、もう何度通ったかな？(笑)
ぺーくんのカクテル、やっぱり超好みです♡
《モスコミュール》
ジンジャービールを使ったモスコミュール。
生姜の絡みがピリリと舌に気持ちいい♪
ぺーくんの作るカクテルって、炭酸の加減が絶妙なんですよね♡
《ブラッディメアリー》
大好きなクラマトのブラッディメアリー。
「ミホさん、好きでしたよね？」の一言で、更に美味しさアップ！
お客さん一人一人の好みを覚えていて、好きなカクテルを提供するとか、
好みを見越して新しいものをお出しするとか、ほんとすごい。
《グラスホッパー》
「あのさ、Ｔ社長と一緒のときに飲んだ、チョコミント系のなんだっけ？」
こんな酔っ払いの質問にも、「グラスホッパーですね」と即答して、
すぐ作ってくれるぺーくん。
一歩まちがえたら甘ったるくなりそうなカクテルなのに、
爽やかな甘さにとどめているのが素晴らしいなぁ～。
《ドライ・マティーニ》
マティーニを頼んで、更に感動。
ミサカくんと２人で「マティーニ♡」とお願いしたんですけどね。
それぞれの好みに合わせて、ジンが違うんですよ～♡
わたしのは、タンカレーNO.10♡
ロックでいただくのも好きなジンです。
《ジャック・ローズ》
この赤は、女性好みだぁ～♡
アップルブランデーの甘みが、アルコールの強さを和らげていて美味しい♪
ぺーくんのカクテルが絶品なので、ついついカクテルばかりお願いしちゃうけど
ウィスキーも豊富に揃ってるんですよ♪
facebookページも賑わってるし、「食べログ」では尾道BARランキング１位！
ぺーくん、すごいなぁ。
幸先良いスタート、おめでとう！
☆BAR加藤 facebookページ☆
https://www.facebook.com/BarKatou.Onomichi
【第１回訪問 2013.3.12】
大好きな大好きなバーテンダー、
ぺーくんのＢＡＲがオープンしましたっ(≧∀≦)
2013年3月12日(火)19:00 OPEN！
場所は尾道の飲み屋街「新開（シンガイ）」。
『寿司金』さん横の路地を入った右手奥です。
もちろん初日にお邪魔しましたともっ♡
《ジントニック》
ぺーくんが開店準備をしている数ヶ月間、どれだけコレが飲みたかったことか♡
どうしてこんなに美味しくなるのか不思議。
ぺーくんは、カクテルに魔法がかけれるに違いない(笑)
ライムの苦味をまったく出さず、炭酸の加減も絶妙。
爽やかにしゅわっと広がって、ほのかな甘みが美味し～ぃ♡
炭酸を注ぐときは、息を殺して微動だにしない姿勢も素敵。
アンティーク調の座り心地のいい椅子、美しい一枚板のカウンター、
可愛いステンドグラスのランプ、どれもめっちゃ好みです♡
《桜と苺のマティーニ》
「桜のリキュールを使ったものが飲みたい」とお願いしたら、
フレッシュ苺をたっぷり使ったマティーニが出てきました♡
ピンク色がカワイイ♡
苺の甘みと酸味、桜の香りがジンに溶け込んで絶品です♡
お店の外にも中にも、御祝のお花がいっぱい！
ぺーくんの人気ぶり・愛され力がよく分かります。
写真は、つっくん＆ミホからのフラワー・アレンジメント。
センス抜群の「フラワーショップ871（ハナイチ）」さんでお願いしました^^
《抹茶ミルク》
こちらはノンアルコール・カクテル。
一口もらったらあまりに美味しくて、「飲めない日でも来れるな」とニヤリ。
寄ったら絶対飲んじゃいそうだけど(笑)
《オリンピック》
フレッシュオレンジのオリンピック。
ブランデーが舌にじんわり染みると同時に、オレンジの香りが
華やかに広がって美味しいわぁ～♡
すごく懐かしい味。
子どもの頃、母がグレープフルーツにグラニュー糖とブランデーを
かけて食べさせてくれてたのを思い出して、ちょっとホロリ。
元J-BARの場所、と言えば、尾道の呑み助さんたちにわかりやすいかしら？(笑)
狭い路地にあるので、隠れ家っぽくていい感じです♪
ぺーくーん！
しょっちゅうお邪魔すると思うので、よろしくネ♡
ときどき酔いどれても、出禁にしないでね～！(笑)
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/gourmet/875/