艶女ミホさんが投稿したIL PONTILE（広島/尾道市その他）の口コミ詳細

JR尾道駅から徒歩約5分の海岸通りにあり、極上イタリアンのテイクアウト＆イートインができる『イルポンティーレ』さん。

ヨーロッパの方に「イルポンさんの手打ちパスタは世界一」と言わしめる名店で、わたしも昔から大好きなお店です。

イートインコーナー利用なら、きらめく尾道水道を眺めながら昼呑みや夕呑みができるのも魅力的。

今回は『ミーシャンズファーム＆みどり農園』の花ズッキーニ料理をお目当てに、伺ってきましたよ。


いつ伺っても、ショーケースに美味しそうなお料理がズラリと並んでます。
＜テイクアウト＆イートイン＞
〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン（ワインセラーあり）　他
ワインは、グラス500円～数種類用意されています。
ランチタイムは数量限定ランチボックスがオススメですよ。


マダムに選んでいただいた白ワインで、かんぱーい♪

これこれ、この時期だけのお楽しみ、花付きズッキーニ。「エビとホタテのムースを花の中に包み蒸した冷製」。

美しいオレンジ色のソースとともに登場した、花ズッキーニ。尾道岩子島『ミーシャンズファーム＆みどり農園』で、愛情と手間をたっぷりかけて育てられたズッキーニです。

色合いがとっても綺麗で、視覚から美味しさを実感できますね。お花のなかにムースがパンパンに詰まっているビジュアルが、もうたまりません。

あらゆる方向から眺めたら、さぁ、ナイフを入れてみましょう。想像以上に、お花のなかにムースがみっしりと詰まってますよ♪

ふわふわなめらかでエビとホタテの旨みがしっかりしたムースと、ほんのり苦みのあるズッキーニのお花、シャキシャキ感を残してあるズッキーニ本体、少し酸味があって爽やかなトマトソース･･･

あぁぁ、めっちゃめちゃ美味し～～～ぃ!!!!!

今年の花ズッキーニは冷製だから、テイクアウトも可能なのですよ。1本1,100円。

ちなみに、2017年の花ズッキーニは、水牛モッツァレラチーズを詰めたフリットでした。


こちらは、お友達絶賛のキューバサンド。
キューバサンドをいただくのは初めてなのですが、何、この美味し過ぎる食べ物は！？

ピクルスの酸味とお肉・チーズの旨みとコク、カリふわなパンがおくちのなかでお互いを高め合って、いと旨し。

今すぐにでもリピートしたい。毎日食べたい。

キューバサンドは「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」という映画で人気に火がついたそうですね。


1Fオープンスペースと、2Fインドアスペースのイートインコーナーがあるので、ちょい呑みもガッツリ呑みもオススメですよ～。

サイクルスタンドは設置されていませんが、1Fオープンスペース横に自転車を置くことができます。


＜ミホとめぐる尾道＞
https://onomichi-miho.com/gourmet/yosyoku/italy/38828/

【2014年8月】
愛するイタリアン『イルポンティーレ』さんが、テイクアウト専門店として2014年7月2日に再オープンされました。嬉しい嬉しい、ぶち嬉しい♪

早速オープン日の夕方伺ったのですが、お料理は全て完売。さすがイルポンファンが詰めかけたんですね。マダムにご挨拶して、モッツァレラチーズとワイン１本購入して撤収。

改めてお昼に伺ってきました(^^)

☆イルポンティーレのメニューは？
当日のオススメは、イルポンティーレfacebookページにアップされています。

★テイクアウト
〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン（ワインセラーあり）

★イートイン
黒板にメニューが書かれています。何がいただけるかは、来店してからのお楽しみですね。
ワインも、グラス500円で数種類用意されています。

☆イルポンティーレ、ミホがイートインしたのは？
★魚介のマリネ
オリーブオイルとビネガーの加減が絶妙！プリプリの魚介にソースがよく絡んで、えもいえぬ美味しさです。進めていただいた白ワインとの相性も抜群。

★鴨のスモーク
大好物の鴨！それもスモーク！
鴨の旨みがギュッと濃縮されてます。バルサミコ酢を使った甘めのソースが、鴨を引き立てる絶品。

★パニーニ
糖質制限中だけど、ガマンできないっ。
表面はサクッカリッ、中はふんわりしっとり。素晴らしい焼き加減。
具はチーズ、フレッシュトマト、レタス、ハム。シンプルだからこそ、シェフの腕のよさが際立ちますね。ほんと美味しい。

どのお料理も素晴らし過ぎて、舌鼓を打ちまくりでした。

イートインコーナーは、１Ｆ店舗前と２Ｆの２ヶ所。
海と渡船のすぐそばなので、ロケーション最高です。２Ｆがパーティで使わせてもらえるようになったらいいなぁ～。


☆イルポンティーレ、ミホがテイクアウトしたのは？
★イワシのマリネ
レモンが爽やか～。
けっこう大きなイワシなのに、臭みも骨も一切なくさすがな一品。

★手打ち生パスタ＆ソース
これこれ！このパスタが食べたかったのぉ～(≧∀≦)
夢にまで見たイルポンティーレの生パスタ、人生で再び食べれるなんて幸せ過ぎます。

自家製スモークサーモンソースとともに、お買い上げ。

え？糖質制限ダイエット？
そんなもんやってる場合じゃないっしょ！(笑)

ぶち美味しい。めっさ美味しい。超絶幸せ。
自家製スモークサーモンのスモーキーなクリームソースが、もっちもちのパスタにまとわりついて･･･、天国。

スタイリッシュな建物も素敵！
マダムとの会話も楽しくて、通い詰めること間違いなしです。

＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/gourmet/1285/


【2013年1月】
本年、初イルポンティーレ。
冬の味覚が美味しい時期なので、楽しみです♪

店内は、月曜日というのにほぼ満席。
人気の高さが伺えますねぇ。

≪バーニャカウダ≫
契約有機農家のお野菜は、どれも瑞々しくて味が濃い♪
「野菜って、本当はこんなに美味しいんだなぁ」と気付かせてくれます。

野菜嫌いな子ども達に、食べさせてあげたくなっちゃう。

ポリポリ、シャキシャキ、パリパリ、噛む音も軽快です♪
アンチョビとニンニクのきいたバーニャカウダ・ソースも絶品。


≪前菜盛り合わせ≫
オンナゴコロを掴んで離さない盛り合わせ♡
女性は「美味しいものを、少しずつ、多種類食べたい♡」 生き物です♪(笑)

水牛モッツァレラチーズの揚げたてミニコロッケ、
白身のカルパッチョ、
自家製スモークサーモンの水菜巻き、
穴子のミルフィーユ、
タコと貝のマリネ、
赤穂産牡蠣のスモーク、
サワラのタタキ。

どれも新鮮そのもので、めっちゃ美味しい♡


≪太牛蒡のスープ≫
牛蒡の風味、味わいが絡みつくスープ。
体の芯からあたたまって、胃腸にも優しそうです♪


≪パスタ　丹波山猪の煮込み≫
ジビエの季節ですね～♡
尾道でもボタン鍋は時々いただきますが、イタリアンでは珍しい♪

柔らかくほろほろに煮込まれていて、美味～っ♡
ふっわふわのパルミジャーノと絡んで、絶妙の美味しさです。

そして、そして。
やっぱり手打ちパスタ最高！


≪和牛ほほ肉の炙り≫
ナイフで軽く触れるだけで、身がほどけてきます♡
お肉の旨味と、しみ出る脂が口の中で絡まって、あぁ、幸せ♪

芽キャベツ、ねぎ、牛蒡など添えられてる野菜も美味しい！
コース全体をふりかえると、野菜もたくさん摂取できてて嬉しいですね。


≪チョコプリン≫
ドルチェはチョコプリン、食後のドリンクはコーヒーをセレクト♪
まろやかで美味しかったぁ～。

コーススタートからラストまで、本当に「口福」でした♡


【2012年11月】
寒くなると、海鮮が一層美味しくなりますね♪

≪アンティパスト≫
大好きな『イル・ポンティーレ』さんの、お魚盛り合わせ。
鯛、穴子、鯖、自家製スモークサーモンなど、目にも舌にも嬉しい一皿♡

プリプリ新鮮なお魚を引き立てる味付けは、さすがだわぁ～。
いつ伺っても、すべてのお料理が最高に美味しいです♡


≪バーニャカウダ≫
契約農家さんから届くお野菜は、瑞々しくって味が濃いんです。
アンチョビのきいたバーニャカウダソースも大好き♡

あ！
ソース買って帰るの忘れちゃった・・・(涙)。


≪牡蠣のパスタ≫
もっちりした手打ちパスタに、ぷりぷりの牡蠣が絡んで絶妙♡
写真で見ると、「こんなにたくさん牡蠣が入ってたのね」と改めて嬉しく
なっちゃいますね♪


≪イベリコ豚（ペジョータ）の炭火焼き≫
時間をかけて丁寧に焼かれたイベリコ豚ちゃん♡
表面は香ばしく、中は柔らか～く焼きあがってます。

ん～！　美味しいっ♪

年内にもっかいお邪魔できますように♡


【2012年8月】
今年も、お誕生日は大好きな『イル・ポンティーレ』さんに
連れてっていただきました♡

≪前菜盛り合わせ≫
たいらぎ貝、鱧、サンマ、穴子など尾道近海の海鮮づくし。
食材の新鮮さはもちろん、オリーブオイルとチーズ、お野菜も
すごく美味しくって、いつもながらに感動です♪


≪前菜前の一皿≫
スモークサーモンとモッツァレラ、自家製鴨のスモークとオクラ。
こんなに美味しいオクラ、生まれて初めていただきました♪


≪冷製パンプキンスープ≫
かぼちゃの甘みがすごいっ！
まろやかで、とろみもちょうど良くて、幸せ～。


≪タコとじゃがいものジェノベーゼ≫
やっぱり・・・！
イル・ポンティーレさんの生パスタは最高ですっ(≧∇≦)

全然粉っぽさがなくって、超もちもち。
去年食べ逃しちゃったジェノベーゼ・ソースがまた旨いのなんの♪


≪モッツァレラのトマトソース≫
スパゲッティ、リングイネ、タリアテッレから麺が選べる一品。

たっぷり入ったモッツァレラが平麺に絡み付いて、至福の時間です。
トマト本来の甘みと酸味が引き出されたソースも大好き。


≪牛イチボのグリル≫
う、う、旨ぁ～いっ(≧∇≦)
噛むほどに肉汁がしみだしてきて、いつまでも食べていたくなります。


≪骨付き仔羊肉のグリル≫
仔羊ダイスキ(≧∇≦)
炭火でじっくり焼かれてるので、旨味が凝縮されて最高です♪


≪ジェラート盛り合わせ≫
手前マロングラッセ・ジェラートにハマりました♪
おかわりしたくなる美味しさ♡


≪幸水梨のコンポート≫
洋梨じゃなく、幸水梨を使ったコンポート。
梨のシャリシャリ感が残してあって、フレッシュとコンポートの中間くらい。
さっぱりいただけて、美味しかったぁ～。

エスプレッソをいただいて、フィニッシュ♪
今回も大変美味しゅうございました♪


【2010年8月】
バースディ・ディナーに連れてってもらいました♪

《24ヶ月熟成生ハムと尾道産いちじく》
熟成された甘味と、絶妙な塩加減が最高の生ハム(〃∇〃)

契約有機野菜農家で栽培されたクレソンは、びっくりする味の濃さです。
猛暑の好影響で、小粒ながら甘味が凝縮されたイチジクが生ハムに合う～！！
う～ん、オトナって幸せ♪♪


《自家製鴨のスモーク　ゴルゴンゾーラソース》
鴨好きにはたまりませぬ(〃∇〃)

鴨の旨味をひきたてるスモーク加減がまた最高！
ゴルゴンゾーラとくるみがこんなに鴨に合うとは嬉しい驚きです♪

アンティパストまでで、乾杯のスパークリングワインと白ワイン２杯いっちゃいました(笑


《真鯛とアスパラのパスタ　カラスミソース》
カラスミが贅沢に使われた自家製手打ちパスタも激旨(〃∇〃)
今まで食べたカラスミパスタの中で、ダントツ一番美味しかったぁ♪

少量に見えるのは、１人前を最初から２皿にシェアして下さるからなんです。
このサービス、いいわぁ～。


《自家製スモークサーモンとズッキーニのトマトクリームパスタ》
自家製タリアテッレもっちもち(〃∇〃)
単品でもいただきたくなるスモークサーモン、ワインが止まりません(笑


プリモピアットとセコンドピアットを決めるのに、どれだけ悩んだかわからないけど、
どれもめっちゃめちゃ美味しかったぁ！！


《蒸し穴子とフォアグラのソテー　8年熟成バルサミコソース》
ふっくらした穴子に、濃厚でまろやかなフォアグラ(〃∇〃)
そこへ熟成されたバルサミコの酸味がいい味出してますぅ！


赤ワインください♪
おかわりください♪
もう１杯ください♪

・・・ボトルで頼んだ方が良かったかも(爆
ウワバミな彼女で、ごめんねダーリン。


《福山産もち豚の炭火焼き》
お隣福山市に、こんな美味しい豚がいたなんて知りませんでした(〃∇〃)

炭火でじっくり焼かれる間に余分な脂肪分が落ちてるので、見た目よりもずっと
あっさりパクパクいただけます。

添えられてるのは左から、

　・タスマニア産粒マスタード
　・イタリアンパセリのソース
　・タスマニア産ソルト

どれもすごく美味しいんだけど、もち豚は塩さえ要らない美味しさなんです。
なので、豚は豚、薬味はワインのアテとして、完食いたしました(^^)

「ソースまで完食してくれたお客さん、初めてですよ」って言われちゃった(笑


《大人のババ》
ダーリンのドルチェ。
関西では出せないメニュー名ですよね(笑

ラム酒に漬け込んだケーキ、「ひとくちちょうだい」が「もうひとくち。もっと。」と
加速しちゃう美味しさでした♪♪

来月はジェノベーゼと鴨のラグーを食べに行かなくっちゃ♪


【初回訪問】
久しぶりに大感動ッッO(≧∇≦)O
食べ歩きが好きな友達の間で、以前から評判が高くって、
なかなか予約取れない人気店なんですよね〜。

《外観》
スタイリッシュな外観は「何のお店だろう?」と目を引きます。
オープン当初から、あたしのグルメレーダーが反応してたんですよ〜(^^)


《本日のメニュー》
「ゆっくりお選び下さいね」と手渡されたメニュー。
「そんなに品数多いわけでもないから、すぐ決まるよ」と思ったら、
どうしてどうして!
美味しそうなメニューばかりで、チョイス出来ないの〜(^^;)
でも、「どれにする?これも美味しそうだよね〜」なんていう会話も、
楽しいんですよね♪
メニュー選びの段階で、味に対する期待が更にふくらみますー♪


《自家製フォカッチャ》
美味すぃーーーー(≧∇≦)
このフォカッチャの美味しさと、オリーブオイルの質の高さで、
お料理の美味しさが、期待から確信に変わりました(^^)


《バーニャカウダー》
一緒に行ったグルメっちが、メニューを見た瞬間。
「うわっ、バーニャカウダーがあるっ!」
「バーニャカウダーって何?」
「アンチョビとオリーブオイルのソースに、野菜つけて食べるの。
　ミホさん、絶対好きじゃ思うよ!」
「そりゃ食べにゃいけんねっ♪」
ということで、一番にオーダーが決まった一品♪
美味しかったーっ!!
有機野菜の甘みと、アンチョビの塩加減が絶品です♪


《スズキとタケノコのカラスミあえ・パスタ》
オクチに入れた瞬間、目尻が下がるのが分かりましたぁ。
もう、美味しくて美味しくてー(≧∇≦)
カラスミを使ったパスタってよく食べるけど、ダントツで一番美味しかった♪


《炭火穴子と太ねぎの生姜風味・パスタ》
生姜を使ったパスタって食べたことなかったから、チョイス!
これが、実に美味しいものなんですねぇ〜(≧∇≦)
「穴子は尾道のんが一番美味しい!」と思ってる穴子、有機栽培された太ねぎ、
生姜、生パスタ、この組み合わせが美味しくないはずはないのだわぁ。


《スペイン産イベリコ豚ペジョータの炭火焼き》
オープンキッチンなので、炭火でじーっくり焼かれていくペジョータを見れました(^^)
しまった肉質なのに、口当たりは柔らかくて、お肉本来の甘みがたまりません!
いつまでも噛みしめていたかったぁー。
　・何もつけずそのままシンプルに。
　・ハーブソース
　・粒マスタードソース
と3種の味が楽しめました♪
添えられてる炭火焼き野菜も、ウマウマです♪


あぁ、幸せでした(≧∇≦)
素材へのこだわりっぷりに、感動!
美味しさに感動!
JR尾道駅から徒歩3分くらいなので、観光ついでにも行きやすいですよん♪


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