みかどmikadoさんが投稿した菊乃井本店（京都/東山）の口コミ詳細 [食べログ]

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菊乃井本店東山、祇園四条、蹴上/日本料理

2回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

2回目

2022/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス4.6
- | 雰囲気5.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

ミシュラン三つ星　京都

菊乃井本店、お造り。
明石の鯛、地産の元祖でしょう。
鯛のお造りの中でのbest of best、
品数も豊富。
お庭も、京都らしい庭園。

右は縞鯵。ポン酢のジュレ。

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琵琶湖の鮎

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2022/06/18 更新

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1回目

2016/05 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス4.6
- | 雰囲気5.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］

通常利用外口コミ

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菊乃井本店京都の杜

赤坂菊乃井と違い、日曜日もあいている本店。なかなか予約が取れずに、ようやく念願かないました。
高台寺の杜にある本店は、坂を登り辿り着きました。野外演奏場で若者たちが唄っていたが、コレが残念賞な下手っぴ。女将さん方が、賑やかどすと気にかけていたところ、雨脚が強まり、中止されたのか、静寂が戻りました。
御庭の緑、此れは赤坂とは比較にならない風情。お部屋も広くて、掘りごたつ式で脚もラク。
コースは、15,000円でも沢山出てきて、2万円との差は、〆の生姜ご飯に蛤が入るか否かくらいで、ほぼ変わらず。
八寸に始まり、いつもの菊乃井。
口直しに青梅ワイン煮。
明石の真鯛は、何度食べても絶品。
縞鰺はポン酢ジュレ。
今年初の鱧。紫蘇、梅肉ソースが美味。
蓋物穴子飛龍頭、
焼き物は鮎。
中猪口で、すっぽん冷製スープ、海老。
ぐじを頂き、最後に〆の生姜ご飯。
長芋卵のソースが新作。
デザートは、赤坂は選択ですが、此方の方ではそのままミルクアイスに苺。お抹茶迄付きました（赤坂は追加料金）。
素晴らしいお部屋で大変美味しく、満腹にさせていただきました。

品数、ボリュームとも、菊乃井>>和久傳。
出汁、味付けの感じは、和久傳の方が和の形を感じて、菊乃井さんはワインに合わせることをかなり意識しているが、どちらも京都の代表的な日本料理のお店というか、日本を代表する和食文化であると思われました。

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2016/06/01 更新

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菊乃井本店東山、祇園四条、蹴上/日本料理