『お家で、牛タン三昧』beauty_wisdomさんの日記

以前牛タンの定食を食べた時、ウチでも手軽に食べたいなぁと思い
早速唐辛子を味噌漬けにして、準備をしていたのですが
お肉屋さんを見ても、なかなか牛タンが売ってない。
売っていたとしても、スライスされたものでとても高い。。。

この唐辛子の味噌漬けのを他に利用するしか無いのかと思っていたら
近所のスーパーで、牛タンが塊で売っていた！
でもアメリカ産・・・うぅーんどうしよう(◞‸◟)
結構長い時間悩んだ挙句、買ってみる事に。

白菜の浅漬けも作り、まずはそのまま焼いていただく。
んっ！柔らかくて美味しいじゃない(´⊙ω⊙`)
そして煮込みにもしてみる。
こちらもまた違った食感で美味しいじゃない♪(´ε｀ )
煮込んだスープは勿体なかったので、そのままスープで頂きました。

アメリカ産でしたが、おいしく頂きましたよ❤︎