beauty_wisdomさんが投稿したトラットリアダイパエサーニ（東京/面影橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリアダイパエサーニ面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ

2回

夜の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

おひさ

手作り！色々食べられるパエサーニさんに行ってきました。
お友達会うにも、パエサーニさんもお久の会ですが
仕事で遅くなったので、入ってすぐ出てしまった感じと思いきや
しっかりワイン3本空けてましたね。

何を食べても美味しいです。
隣のカップルが、静かにアルコール飲まずご飯していたので
ちょっと申し訳ない感じもしましたが、ご飯だけでもよいですのよ。

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2019/04/03 更新

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1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ここでしか味わえないアブルッツォ

ナオナオから連絡を頂き、話を聞いていたらいてもたってもいられず
直ぐに予約をさせてもらいました。

高田馬場から歩いて10分少しでしょうか、
明治通りを越えたちょっと先にあります。

奥のテーブル席に案内されスプマンテで乾杯！
お料理はナオナオが『これは必ず！』と言うものを全てお願い致しました。

◯アブルッツォサラミの盛合せ（1,400yen）
◯カーチョ・エ・ウォーバ（1,600yen）
◯キタッラ（1,800yen）
◯カヴァテッリ（1,700yen）
◯自家製サルシッチャ（1,900yen）
サラミ職人のジュゼッペサバティーノさんとシェフはイタリア、アブルッツォ出身で
ジュゼッペさんは6歳からサラミを作っていたとのこと。
シェフはイタリア大使館で働いていたんだそぅです。
また、ホールにはもう一人日本人のサービスの方がおりますが
箱が大きいのに、常に3人で回しているらしく
『大変じゃなーい？』と聞くと、「イタリアのトラットリアはこれが普通」
とのご回答！そぅなんですねぇ。
それでもストレスの感じるようなサービスではありませんでした。
また、お料理も日本ではなかなか食べる事ができない仕上り！
ジュゼッペさん曰く、日本人の舌に合わせた味付けにしたらクビよーん
とシェフにおはなししているそぅてす。
なのでいただけるお料理は素朴なアブルッツォ郷土料理。
サラミはもちろんの事、
カーチョエウォーバは食べた事のない驚きの味です。
手打のパスタ、特にカヴァテッリも唸る仕上り☆
サルシッチャのグリルだって、今までに食べた事がないくらい美味しかったぁ。
結局、どれもこれも非の打ち所がないものでした。

今年に入って久々に、うぉー！と感動したお店。
でも万人ウケはしないんだろぅーなぁ。

お高いそうです、^ ^

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2015/07/11 更新

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